學校先後與美國喬治華盛頓大學、內華達大學、夏威夷大學、南卡羅來納大學、英國伯明罕大學、里德科爾學院、香港理工大學、澳門旅遊學院等多所大學建立姐妹學校和學術交流關係，每年與交流學校進行教師互訪和學生交流。曾多次舉辦國際旅遊業及旅遊教育研討會、烹飪文化研討會、國際會展教育與培訓論壇、國際旅遊論壇等，廣泛進行旅遊教學及科研方面的國際合作。
學校探索與旅遊企業共同實施人才培養計畫，與錦江集團聯合實施“管理培訓生”計畫，與萬豪國際酒店管理集團、上海寶礦集團、上海波特曼麗嘉酒店等實施訂單教育，與數十家旅遊企業實施“職業領航人”計畫，通過企業設立獎學金、免除學費以及實施後備幹部計畫，實現企業、學校、學生三方受益。
參觀旅遊專科學校時，通過與酒店系教師的交流，了解到，該校堅持走產學研結合道路，先後與80多家高星級飯店、著名國際國內旅行社、大型會展公司等旅遊企業簽訂了長期的學生實習基地的協定；同時在美國迪斯尼樂園、阿聯杜拜五星級酒店、馬來西亞麗星郵輪公司等建有海外實習基地。
看到實訓樓酒店內氣派的前廳，仿真的餐飲服務環境，溫馨雅致的客房，以及在實訓樓門前掛著的各種榮譽以及校企合作的牌子，這些都不禁讓我們感嘆，要想把我們的專業也建設成品牌專業，還有很長一段路要走，但我們堅信，在院領導的支持下，我們一定能夠成功。
五、成為“名師”，路途尚遠
聽到了眾多名師的授課，最大的困惑就是，自己什麼時候能夠達到這樣的境界，經過思考，我明白這還需要很長的路途。要想成為一名真正優秀的，能夠讓學生佩服的教師，是需要很多東西的，比如清晰的思維、豐富的閱歷、幽默的談吐、敢於批判的精神，最大的一個感觸就是，要有輝煌的歷史，為我們講座的教師大多都有出國的經歷，講得一口熟練的英語，並且有著豐富非凡的閱歷，這讓我們在聽課的同時，也被他們身上的風采所吸引，各個都聚精會神的享受著講座。
我本身是一名酒店實踐經歷較為豐富的教師，但所經歷過的實踐也不過是在服務層次，因而，我們教師的頂崗實習，應該考慮向管理層次發展，這樣在豐富了我們的教學經驗的同時，也能讓學生對教師產生敬意，從而更充分地融入到課堂中來，更加在乎教師的教誨，更加積極的配合，實現自身的提高。
這次的培訓雖然短暫，但是帶給我的卻是很大的收穫，我深深認識到高職教育要注重校企合作，要進行師資建設，更重要的是要有世界的眼光，與國際接軌，與各院校聯合，共創優質高職教育，培養有用人才。