文化旅遊培訓班心得體會範文 篇1
20xx年x月x日至x日,我有辛參加了由組織,黨校校長帶隊的鄉村旅遊發展考察學習培訓班,赴xx省、甘為期一周的學習調研。
所到之處優美的生態環境、發達的鄉村旅遊、厚重的文化積澱,讓我心靈受到震憾,思想獲得啟迪,視野得到開闊,可以說收穫頗豐,受益匪淺。
讓我印象最深的是在xx省x鄉,我們參觀了“千畝錦繡花田”,我們發現,在當地的美麗鄉村建設和鄉村旅遊發展中,民眾的參與度極高。他們“以海(花海)養田,以田富民,帶動十八里鄉親共同致富”的理念,充分帶動了民眾份積極性。
在xx鎮xx村,我們參觀了民風淳樸,古樸典雅的木結構棲賢堂“農家樂”,這是一座基本告別了農耕模式的村莊,這裡的村民依靠當地獨特的自然生態環境和他們質樸勤勞的品質,用逐漸成熟的“農家樂”經營理念替代著耕作模式,實現著自己的致富夢想。
一路走來,我們參觀了農家樂,民宿,電商,山莊等等,結合我村的實際情況,提出幾點體會建議:
一、改變一些錯誤觀念。
要徹底改變鄉村建設城市化的錯誤認識。美麗鄉村不是建設整齊劃一的移民小區,不是千篇一律的現代集鎮,而是要打造有味道、有品位的美麗鄉村。所謂有味道,就是保持本色,突出特色;所謂有品位,就是要將精緻設計,精緻建設,精緻管理貫徹美麗鄉村建設的始終,使美麗鄉村建設既保持傳統,又能很好的適應現代城市人的生活方式。
二、加大政府主導和投入力度。
政府應進一步完善促進鄉村旅遊發展的扶持政策,特別在基礎設施和接待設施建設上加大投入力度,重點培育整村推進農家樂建設,藉助現有的生態旅遊景區,打造城市假日休閒遊,以旅遊帶動農家樂的發展,以農家樂促進鄉村旅遊業發展。
三、因地制宜、科學規劃。
通過規劃引導,保證農家樂的有序發展,逐步改善目前農家樂經營規模小,經營單一,層次不高的狀況。
規劃設計上要突出地方特色,在房屋外觀改造,環境營造,對外推介等方面下功夫,同時,要合理降低消費檔次,杜絕高檔菜品、會所形式,還農家樂以“農”字。
文化旅遊培訓班心得體會範文 篇2
一、教育理念得到了提升 上海商學院院院長方文山講的現代服務業發展戰略研究讓我們進一步開拓了眼界;上海喜來登大酒店人力資源部總監仲熒所講的國際酒店企業文化建設讓我對酒店專業知識得到了進一步的更新;上海震旦職業學院教授徐靜鏐講授的實踐性課業教學高職高專商科類專業課程改革,她提出的英國btec課程是以學生為中心,注重培養人,要求每個人根據自己的情況
設計自己的學習計畫,以課業為主線,比較注意因材施教,並關注教育的實效。 這次培訓後,所培訓的內容刻成光碟發給了我們,我們將可以更好地去學習並借鑑澳大利亞tafe(technical and furthur education)教育模式、英國btec課程,以及校企合作的最佳方式。
二、對校企合作、工學結合有了新的認識 姜院長提出,校企合作要從入學時就開始,商學院的旅遊專業都是先與企業簽訂訂單,入學面試時由酒店人員來把關,保證學生質量,不僅注重形象,更應注重其心態。而後採取的工學交替是,每學期學生在校上部分課程,部分課程則到酒店去上,由酒店人員擔任教師,或酒店人員來校為學生上課,學校與企業的宗旨是共同為酒店培養優秀的員工,所以這種合
作非常融洽,而學生畢業時的就業能力也自然是達到最強。 因而,我們學院的旅遊與酒店管理專業也可以考慮是否能夠完成這樣的工學交替,實現校企深度合作。在與酒店合作的過程中,要考慮到讓企業獲得一定的利益,這樣企業才能更好地培訓我們的學生,並通過與各酒店的合作效果,來確定穩定的合作企業,實現真正有效的工學交替。
三、參觀酒店,豐富了教學示例 上海培訓基地安排我們去參觀的是上海的喜來登酒店,喜來登酒店1996年開業,樓高29層。普通標準間25平米。位於上海浦東陸家嘴金融貿易區,南浦大橋之畔,酒店娛樂設施有:保齡、室外游泳池、桌球、桑拿、卡拉ok。酒店有可容納100人的會議室。風味菜系:日、中、西餐。 此次參觀感覺到五星級酒店之間也是有所不同的,以前曾在兩家五星級酒店進行過實習,但是相對比較,在硬體上,上海喜來登酒店更勝一籌,這次拍攝了很多圖片,為以後的教學提供了豐富的教學示例。
四、參觀名校,感知名校辦學理念 在考察完酒店以後,我和另一名教師趕到了上海旅遊高等專科學校參觀學習,上海旅遊高等專科學校創建於1979年,是中國第一所培養旅遊高級專門人才的高等學府,現為我國旅遊專業最為齊全、旅遊專業師資最為集中、對旅遊行業人才培養人數最多的旅遊高等院校。 學校先後與美國喬治華盛頓大學、內華達大學、夏威夷大學、南卡羅來納大學、英國伯明罕大學、里德科爾學院、香港理工大學、澳門旅遊學院等多所大學建立姐妹學校和學術交流關係,每年與交流學校進行教師互訪和學生交流。曾多次舉辦國際旅遊業及旅遊教育研討會、烹飪文化研討會、國際會展教育與培訓論壇、國際旅遊論壇等,廣泛進行旅遊教學及科研方面的國際合作。 學校探索與旅遊企業共同實施人才培養計畫,與錦江集團聯合實施管理培訓生計畫,與萬豪 國際酒店管理集團、上海寶礦集團、上海波特曼麗嘉酒店等實施訂單教育,與數十家旅遊企業實施職業領航人計畫,通過企業設立獎學金、免除學費以及實施後備幹部計畫,實現企業、學校、學生三方受益。 參觀旅遊專科學校時,通過與酒店系教師的交流,了解到,該校堅持走產學研結合道路,先後與80多家高星級飯店、著名國際國內旅行社、大型會展公司等旅遊企業簽訂了長期的學生實習基地的協定;同時在美國迪斯尼樂園、阿聯杜拜五星級酒店、馬來西亞麗星郵輪公司等建有海外實習基地。 看到實訓樓酒店內氣派的前廳,仿真的餐飲服務環境,溫馨雅致的客房,以及在實訓樓門前掛著的各種榮譽以及校企合作的牌子,這些都不禁讓我們感嘆,要想把我們的專業也建設成品牌專業,還有很長一段路要走,但我們堅信,在院領導的支持下,我們一定能夠成功。 五、成為名師,路途尚遠 聽到了眾多名師的授課,最大的困惑就是,自己什麼時候能夠達到這樣的境界,經過思考,我明白這還需要很長的路途。要想成為一名真正優秀的,能夠讓學生佩服的教師,是需要很多東西的,比如清晰的思維、豐富的閱歷、幽默的談吐、敢於批判的精神,最大的一個感觸就是,要有輝煌的歷史,為我們講座的教師大多都有出國的經歷,講得一口熟練的英語,並且有著豐富非凡的閱歷,這讓我們在聽課的同時,也被他們身上的風采所吸引,各個都聚精會神的享受著講座。 我本身是一名酒店實踐經歷較為豐富的教師,但所經歷過的實踐也不過是在服務層次,因而,我們教師的頂崗實習,應該考慮向管理層次發展,這樣在豐富了我們的教學經驗的同時,也能讓學生對教師產生敬意,從而更充分地融入到課堂中來,更加在乎教師的教誨,更加積極的配合,實現自身的提高。 這次的培訓雖然短暫,但是帶給我的卻是很大的收穫,我深深認識到高職教育要注重校企合作,要進行師資建設,更重要的是要有世界的眼光,與國際接軌,與各院校聯合,共創優質高職教育,培養有用人才。
文化旅遊培訓班心得體會範文 篇3
根據組織安排,我於xx年3月18日至23日參加了為期6天的縣旅遊經濟發展專題培訓班。培訓班採取浙大教授授課和考察相結合的方式進行。培訓的主要內容是圍繞旅遊業發展規劃,旅遊項目融資、旅遊品牌行銷與策劃等專題,並就廣德縣如何培育旅遊經濟支柱產業、發展鄉村旅遊做了探討。
通過學習,感到我縣鄉村旅遊存在以下問題:
一是層次不高,特色不明顯。農家樂不是農業文明的簡單堆砌,而是農耕文明的沉澱和展示,是農村自然風光和風土人情的濃縮和升華。而農民的思維特徵是實用性強,重模仿、輕創新,經營理念雷同,方式單一,體現在庭院樣式、室內陳設、菜餚品種等都比較相似,缺乏個性化色彩。同時,受文化思想觀念的束縛和局限,他們未能深入挖掘鄉村旅遊資源的文化內涵,絕大多數仍處於簡單的“農家吃”水平,甚至連觀光、採摘等較低層次的活動也無法開展,總離不開“換個地方打牌、換張桌子吃飯”的模式,顧客重遊率很低。
二是科學發展意識不強。旅遊景區的核心競爭力來自於景區的內涵和品質,而鄉村旅遊首先依賴於硬體環境來吸引客源。農家樂大多建在離城市較遠的農村或農地,這也是吸引城裡人前往的重要原因之一。但部分農家樂在吸引人氣帶旺財氣的同時也污染和破壞了附近的環境,而旅遊設施的修建也挪占了大量基本農田。農村原有的生態環境遭到了破壞,遊客來了根本體會不到淳樸自然的山水風光,旅遊產業的進一步發展受到了限制。
三是經營不夠規範。經營小型農家樂雖然所需場地不大、人員不多,但它集餐飲、住宿、娛樂於一體,可謂“麻雀雖小,五臟俱全”,對衛生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外,其他農家樂一般是以家庭式經營為主,從業人員基本都是土生土長的農民,沒有受過正規培訓,缺乏經營管理知識,服務不規範,服務質量不高。同時,農家樂管理涉及到農業、旅遊、工商、衛生、消防、公安、環保、文化等多個職能部門,而在實際工作中,如何扶持、規範這一新興產業,目前還未形成較為健全的協調機制,因此,出現了發展不規範、服務不規範、監督不規範的現象。
針對我縣農家樂休閒旅遊的問題,我認為主要加強四個結合:
一是文化保護與文化創新相結合。中央有關檔案強調,要“著力發展農村特色文化,加強對農村優秀民間文化資源的系統發掘、整理和保護。積極開發具有民族傳統和地域特色的民間工藝項目、民俗表演項目和農家樂等民俗旅遊項目”。由此可見,農家樂是農村特色文化建設的一個著力點,其可貴之處正是在於對我國農業文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優秀傳統文化進行了保護和提升。可以結合當前正在開展的非物質文化遺產保護工作,對農村文化資源進行整理、包裝、最佳化,不斷賦予鄉土人文新內涵,促使歷史文化資源優勢轉化為產業優勢、經濟優勢,這樣才能不斷提升農家樂的吸引力、競爭力和整體實力。
二是資源開發與合理規劃相結合。旅遊業在本質上與環境保護、科學發展有著一致性。環境是旅遊開發的基礎,更是旅遊業進一步發展的生命所在。經營者如果意識到這一點,就會主動自覺地去保護、美化周邊環境,將自身發展與環境發展結合起來,而不是以犧牲生態環境為代價去謀求旅遊業的一時發展。因此,切實保護好優美和諧的鄉村生態環境,合理引導、科學規劃農家樂的產業布局和經營規模才是發展“農家樂”旅遊的必然之路。發展一批“一村一品”、“一戶一特”的農家樂特色村,真正形成區域特色明顯、功能布局合理、文化內涵豐富的發展格局。
三是政府引導與行業自律相結合。規範化運作、標準化管理,是提升農家樂服務水平的重要手段,也是農家樂持續健康發展的根本保證。政府一方面要制訂出台農家樂標準化的規程和管理辦法,充分利用報紙、電視、網路等媒體,對全市農家樂進行專門的宣傳包裝,凸顯特色,提高知名度。另一方面要遵循市場經濟規律,充分發揮從業人員的主體作用。通過成立協會,對內加強自律,對外創出品牌,使農家樂有組織、有制度、有活力、有市場。通過規範項目管理,保障遊客和村民權益,促進有序競爭和可持續發展;形成行業自保利潤,統一服務質量和價格,避免不良競爭;引導業主間資源共享、互利互惠、聯手發展,真正實現共同致富。
四是政策扶持與合理布局相結合。發展農家樂,政府除要發揮引導、指導、監管作用,還要從環境、資金等方面進行扶持。要完善鄉村旅遊公共配套設施,加大扶持力度,出台“以旅促農,農旅結合”的系列性政策措施。要充分利用新農村建設、村莊整治等項目,加快鄉村旅遊資源開發和相關配套基礎設施建設,加強生態環境保護,強化鄉村旅遊區域之間合作,著力構築與周邊縣市聯網的鄉村旅遊發展體系。同時要明確農家樂休閒旅遊的布局和項目,引導農家樂合理開發,防止盲目開發而導致虧本經營、生態環境破壞等不良現象的發生,促進農家樂有序、健康發展。
我有幸參加了廣德縣旅遊經濟發展專題培訓班。培訓期間認真學習了旅遊景區建設與規劃,鄉村旅遊發展與規劃,旅遊項目投融資管理與風險控制,旅遊品牌行銷與策劃以及當前旅遊產業發展趨勢等內容,實地考察了杭州西溪濕地、義烏橫店、桐廬風情小鎮、千島湖等成熟景區,通過學習考察,開拓了視野,增長了見識,受益匪淺。下面就如何推進我縣旅遊業的發展,談談自己的認識。
第一,領導重視是根本。
一是要統一思想認識。要把旅遊產業作為拉動經濟特別是第三產業的龍頭工程來抓。成立廣德縣旅遊委員會,對我縣旅遊工作進行規劃、管理、開發、協調、整合。
二是要出台優惠政策。通過優惠的政策積極引進實幹的大企業、大公司,大力扶持一些重點旅遊項目,重點獎勵對我縣旅遊發展有著重大貢獻的省內外的旅行社。
三是要敢於資金投入。旅遊產業發展不可能一蹴而就,也不可能立即見效,特別是要加大前期性的投入。
一 要重點建設旅遊景區周邊道路、景區連線道路以及綠化亮化工程等基礎設施。
二要積極開展太極洞周邊環境整治工作,一個成熟的景區周邊環境應該是乾淨漂亮的,而太極洞周邊基本形成“晴天一身灰、雨天一身泥”的現象。要對超載車輛進行嚴查,對路兩邊堆放的太湖石進行清理整治,形成專業市場,並對路兩邊進行綠化亮化建設,給廣大旅遊者一個好的印象。
第二,市場行銷是關鍵。
一是市場定位上。要立足蘇、浙、滬等外地客源市場,積極開拓合肥、蕪湖、馬鞍山等在內的省內客源市場,大力對接黃山、杭州、蘇州等周邊成熟旅遊區,加強與周邊知名景區、旅行社的合作,形成周邊旅遊一盤棋的局面。
二是產品推介上。通過展銷會、促銷會等活動把廣德竹扇、板栗、竹筍、獼猴桃、太極洞酒等特色產品推向更寬更廣的市場上去,達到“一看產品,便知廣德”的效果,通過產品行銷助推廣德旅遊。
三是景區宣傳上。樹立“邊建設、邊行銷”的理念,在宣廣高速沿線、廣德西及祠山崗服務區設立廣德旅遊宣傳廣告,在縣城及出入縣境的公路沿線建設旅遊交通指示牌、旅遊景區宣傳牌。以舉辦第二屆竹旅遊文化節為契機,廣泛邀請國內外有一定影響的各大媒體、旅行商,舉辦節會活動等多方面開展廣德縣旅遊資源的強勢推介活動。
第三,創新管理是保障。
一是規範管理方面。樹立“抓旅遊就要抓服務,抓服務就要抓規範”的指導思想,出台相應的管理辦法,在旅遊景點、飯店、餐館、商店、旅行社等行業開展旅遊服務創品牌活動。
二是創新經營方面。
一要積極鼓勵一些星級賓館創新思維,推出情侶房、兒童房、老人房等各種特色房讓廣大旅遊者有種與眾不同的感覺。
二要引導生態園莊變換經營方式,通過租地種菜、挖筍體驗等特色活動讓廣大旅遊者體驗快樂。
三要在兒童節、婦女節等節日以及旅遊淡季推出部分特價票,對60周歲老年人長年實行特價票。
三是提高素質方面。遊客的出遊目的由單純的觀光遊覽向休閒度假、品味文化、體育健身等發麵發展,遊客品位也在不斷提高,對旅遊從業人員的服務要求越來越高,要經常開展技能比賽如客房技能、中西餐擺台、導遊講解等活動,不斷提高自身素質。只有一流的員工隊伍,才有一流的服務質量。