關於酒店領導能力培訓心得

關於酒店領導能力培訓心得 篇1

新的半年即將來臨,緊張忙碌的上半年馬上就要過去。回顧20xx上半年,我們的工作有得有失,無論得失,我們將迎來新的一頁。

展望20xx下半年,「吃一塹,長一智」,我們將從前面的經驗中吸取教訓,逐步完善我們的工作制度和管理制度。使我們員工的專業水平更上一層台階。確保20xx上半年公區衛生環境平穩,正常,良性有序的發展。

一、加強員工素質教育培養酒店專業人才

1、我們保潔員工大多來自農村,而且年齡大,文化素質低。但思想純樸,性情耿直。做事一不怕苦,二不怕髒。為了提高保潔員文化素質,我們必須擬定一定的培訓計畫和切實可行的指導方針,正確的引導他們使之成為酒店一名合格的服務人員。我們不僅需要一套完備的管理制度來約束她們,更要一套可行的方案有計畫的培訓她們。對性格特別古怪的員工要加以疏導,堅決杜絕把家中養成的陋習帶入酒店。通過不斷的指導和教育,使她們在思想和個人修養方面得到有效的提高。為酒店高質量服務打下基礎。

2、絕大多數新員工對這項工作並不了解,「酒店衛生好不好,全在搞不搞」。xx部門歷來是星級酒店中的重中之重,看似平凡的工作,卻在評星過程中起到很關鍵的作用,衛生環境的好壞可以直接影響顧客對酒店的印象。xx員工是酒店裡的美容師,是一線中的領頭羊。責任之大,任務之艱。不僅只是為顧客提供舒適、優雅、整潔、乾淨的生活環境,也為酒店職工營造良好的工作環境。

3、做為美容師和領頭羊,就應該從我們自己做起。首先要求員工能夠熟練、靈活的運用各種不同的工具,對各類材質的地面、牆面、家私進行合理專業的保養。合理專業的保養可以增加材質的光潔度和延長材質的使用壽命,同時也降低酒店更換材質的成本。為了使每位員工成為又紅又專的技術人才,通常對員工採取理論結合實際的培訓方法,在偏僻死角的地方進行演練和指導。定期安排一些技能比武,給予優秀者獎勵。同時,加大交流,吸收可行便攜實用的方案,提高操作過程中的速度和質量。

二、因才而用合理安排據才而理確保質量

1、目前,保潔部門屬於前廳部管理,總計9人。

領班:1名技工:1名服務員:7名。

主要負責區域:外圍停車場、綠化帶、車道、大堂區域、衛生間、電梯、電梯廳及後區通道、連廊。人員配備表如下:

備註:技工1人主要負責大堂清洗,地毯清洗,外圍水池清洗,高空作業等。還有1名服務員作機動安排。

2、服務員都是本地人,但性格各有不同。大致可分為以下三類:急性子、慢性子、惰性子。慢性子的人一般固定在某個區域,因為這類員工做事細心,有條不紊,情緒穩定,能很好的遵守酒店的規章制度。不會給酒店帶來負面影響。急性子的人機動性、靈活性較強。一般會勝任計畫中的任務。包括突發中的事情。惰性子的員工應該加強教育、監督、引導,給她們更多成長、適應、發展的機會,逐步培養她在工作中的興趣,提高她在工作中的速度。

3、目前傳統的高壓政策已經失去作用,人性化的管理結合個性化的管理才能挽留的住老員工。老員工歷來都是單位穩定發展的一部分,老員工的好壞直接影響新員工的思想。我們酒店老員工思想方面比較純善,所以很容易和新員工打成一片並協助新員工更快的適應、上手、投入工作。領班應該加強對員工的溝通、了解、關懷。包括她們的衣、行、住、食都應該給予關注。勞保、福利一定要及時落實,該申請的應該立即申請。平時例行會,多徵求她們的意見。因病或因事申請,可以靈活調動班次,儘量將她們的休息放在一起。員工遇到問題,應該及時給予解決。穩定部門員工,防止人員流動,確保工作正常開展。在工作操作中,確保一切安全。

三、兵之利器設備保養店之精明耗材管控

1、「巧婦難為無米之炊」,工具保養和設備保養是xx員工必須學會而且經常要做的工作。工具是xx員工手中的大米,機器設備是技工的手中兵器。沒有大米怎麼去滿足日常的維護,沒有機器怎麼能與髒、污做鬥爭。合理的保養可以延長工具和機器的使用壽命,從而降低成本且不影響日常的正常維護。由於前期機器保養較差,甚至沒有聯繫廠家定期來維修,嚴重的消弱了機器的最佳功能和使用壽命。通過後期精心保養,對部分機器傳動抽加以潤油和清障後,逐漸運行正常。目前在操作中沒有出現太大的故障。服務員在正確的使用工具後,工具基本都要清洗乾淨而後歸庫。包括平常操作的抹布和水桶,現在也出現了很好的改觀。

2、耗材在以前的基礎上增設了記錄本,藥水定期盤點表,擦手紙、捲紙日常消耗等記錄,及時掌控耗材品消耗的動向。日常藥水用量大的主要是中性藥水、84消毒液、空氣清洗劑、洗衣粉。日用品主要是垃圾袋和衛生紙張。基於我們酒店員工衛生間尚在改建中,根據酒店規定在無會議的情況下,5F暫時劃給員工上廁所。但員工素質較低,經常不愛惜紙張,導致紙張耗材用量之大。為了控制耗材,在沒有會議的情況下,我們將5F的擦手紙撤掉,剩餘殘留1/3的捲紙一律放在5F繼續使用。為了管控耗材,一定要杜絕浪費,嚴防盜竊,合理利用材料。

四、團結向上維護家園共同努力爭創潔淨

1、團結、求實、主動、負責、高效,這是我們20xx年的行為標準。我們還有很多不足的地方,需要加強改進和完善。前期,酒店無領班且服務員人手也不足。在沒有領班和人手的情況下,衛生狀況非常不好。服務員做衛生欠缺技巧,甚至把在家中的一些陋習拿來酒店裡操作。服務員也很懶散,沒有主動面對工作的熱情,漫無目的,不懂正常操作的程式,不懂各類藥水的套用。

2、衛生情況極差的區域是大堂返鹼現象嚴重,牆面還有建築遺留積灰,踢腳線還殘留著建築垃圾,衛生間異味較重且潔具水垢污垢較多等,給顧客留下了環境較差的印象。通過xx員工的共同努力,經過3--4個月的艱苦奮戰,終於有了很大轉變。但有些細節我們還做的不夠,日常維護流程需要完善,計畫沒有很好的執行。所以需要加強監督、巡視力度,增加循環維護的頻次。20xx下半年我們xx部門爭取在20xx上半年的基礎上更上一層台階。

美好家園的營造需要你我他(她)的共同愛護,需要協同酒店其他部門領導齊抓共管,需要相互尊重理解愛惜彼此間的勞動成果。讓我們一起牽手,為了美好的明天,為了新港大家園。我們每個員工應該共同努力,把美麗、潔淨、舒適的環境留在顧客心間,讓顧客真正享受一次賓至如歸的旅行。

關於酒店領導能力培訓心得 篇2

很久沒有靜下心來思考教育教學的創新問題了,每天只是重複著同樣的工作,疏忽了自己在創新上的思路。繁忙的工作湮沒了我們每個人的工作激情,本次創新教師培訓再一次給我帶來了與現代教育技術零距離接觸的機會,激發了我對創新的重新思考。

當今,以計算機和網路技術為核心的現代教育技術正飛速的發展,越來越深刻的改變我們的學習方式。信息的獲取、分析、處理、套用的能力已作為現代教師最基本的能力和素質的標誌,隨著素質教育的不斷深化,對教師的要求也不斷提高,只有教師素質不斷的高,才能培養出高素質的學生,為了適應工作的需要,教師要不斷的學習、不斷的提高,以適應當今教育形勢需要。從小培養學生掌握和套用現代信息技術,是信息社會對人才的基本要求,也是增強綜合國力的一個重要組成部分,對於青年教師而言,運用現代教學技術進行多媒體教學是現代教育的一大趨勢。

通過本次學習,我的最大收穫是:

一、得到一個動力

通過培訓,學習了關於「攜手助學」創新培訓的有關內容,我了解了信息技術在與課程整合中的重要作用,使我認識到怎樣從學生的角度,將自己的課設計好和上好,並且很大程度的彌補了我的缺陷。

二、得到一個觀念

通過培訓使我收穫最大的是教育觀念的更新,我們傳統的教育方式是老師教學生學,老師再教學生再學,老師不教學生不學的過程。未來教育打破了傳統教育的常規,使要學生學習變為學生要學習,教學中教師要樹立以學生為主體的教學觀念,以轉變學生的學習方式為核心,注重中學生學習歷史知識的過程和方法,使學生學會學習,鼓勵學生積極主動地參與教學過程,勇於提出問題,主動探究,掌握學習的方法。

三、重新思考團結協作

互相幫助,合作學習,在學習的過程中,我們幾個學員結成學習小組,取長補短,集思廣益,共同進步。學員們就學習方法、內容、資源等進行交流、切磋、幫助。

四、每天在探索的時候

每一點進步,每完成一個作業,甚至每下載一幅圖片,一段文字,都是為今後完成作業作準備。一旦當我們的教學理念發生了變化,再加上採用適當的教學組織形式與教學技術,學生的負擔就會有所減輕,學習的興趣也會真正萌發。

五、重新思考教育的高效性

把教育技術與學科特點相結合,建設高效課堂。想一想,我們以前上課的情景,邊講授知識,還要用眼睛掃描課堂上的情況,有沒有人搞小動作,有沒有人打瞌睡,反正一節課下來,你是累得一句話都不想說。所以,我們最好能讓教育技術成為課堂的僕人,實現個別化教學、合作化教學、雙向性教學等多種教學手段,提高學習效率,體驗學習樂趣,提高各種能力,利用多媒體技術能給學生提供界面友好、形象直觀的互動式學習環境,能給學生提供圖文聲並茂的多重感官綜合刺激,還能讓學生按超文本方式組織與管理各種教學信息和學科知識,這將對學生認知結構的形成與發展起到積極的作用。

通過本次教育技術的培訓,我深感培訓的益處,教育技術這20天的學習不僅為我們提供了學習技能的平台,更為老師提供了一個合作交流的平台,一個增強自我學習能力的平台。我希望自己在今後的工作中能將教育技術學以致用,不斷更新自己的教育技術知識,提高自己運用多媒體的能力。

培訓後在工作中的打算:

1、把我受到的培訓,與其他學科教師分享這次教育培訓的成果。

2、利用本次培訓成果,積極開展學科教學活動,探討新的教育理論和新的教學模式,努力形成自己獨特的教學風格和特色。

通過培訓我最想說的一句話是:我們教育工作者,要儘快團結行動起來,利用現在教育技術,以適應當今教育形勢需要,做一名真正的創新型教師!

關於酒店領導能力培訓心得 篇3

20xx年11月3月,正值金秋時節,這真是一個收穫的季節。在鄭州市體育館傾聽了“兩岸三地”班主任素質與技能培訓會,會上數十位教育名家他們侃侃而談,讓在場的每一位教育工作者都深感敬佩,不僅為他們的幽默言語,更為他們的行動所感動。其中全國優秀教師、全國優秀班主任萬平老師,和來自河南在廣州河南在廣州佛山南海區九江中學的優秀班主任賈高見老師的《小活動,大德育——活動體驗型主題班會設計與實施》講座,給了我極深的印象。

在我們平時的工作中,大多數教師認為自己的職業很辛苦,好像所得到的歡樂很少,對於班主任工作更是不願去做,認為苦,累,有時又不被人理解,而萬老師和賈老師的報告,不僅似一股甘泉灑在了我們的心中,更像一把鑰匙開啟了我們的心靈之窗。

首先,來自廣州佛山南海區九江中學任教的賈高見老師的《小活動,大德育——活動體驗型主題班會設計與實施》講座,更是讓在座的班主任心生感慨:活動雖小,威力其大!是的,班主任工作是一個小舞台,但它卻能展示我們的大智慧!

賈老師的講座讓我們沉思班主任工作的深層意義。班主任工作,也是一門極具挑戰的管理學,可是,在我們剛走上講台時,是不知道“管理”兩字是怎樣寫的!所以許多班主任工作了多年,辛苦了多年,付出了多年,最後收穫的或許是學生的怨言、領導的不滿。“用正確的時間做有效的事”,要達到這種工作境界,定要明白何謂“管理”吧。

(一)班集體的文化管理

文化管理包括個人管理、制度管理、權變策略、核心理念等範疇。當班主任,一定要知道“核心理念”的深義。沒有文化理念管理的班集體必將成為一盤散沙。作為班主任,應當與同學們一起分析高中學習的目標,集體中每個個體的目標和價值。一起制定班規、班訓、班旗,一起與同學們構築有特色的班集體。

這樣,班級的文化也就自然而然地建立起來。在班集體文化管理這方面,賈老師老師做得非常好。他與同學們共同創設的班級目標,小組討論甚至採用辯論的形式制定班規,老師則是為同學們服務,電腦操作記錄學生們所指定的班規,表面看讓同學們平等的空間,,實際上是老師就像如來佛祖一樣,既給力學生極大地發展空間,但又讓孩子自覺主動的為班級服務,又不脫離班級學校的管理,尤其讓我贊同的是當他們的班規與學校大規則衝突時,老師又會民主的讓學生表態,個人服從於集體。自己制訂的班規,他們就做到了言出必行,他們班的手機“零分”事件,更讓我感受到了賈老師的智慧,既巧妙地處理了此事,又讓學生覺得老師很民主,這樣他們就會更喜歡自己的班級,更會做事情一直勇往直前。而這前行的動力,來自於賈老師老師先進的班級管理理念。

這不正是老子所說的“後其身而身先,外其身而身存”的智慧嗎?賈老師不是牽著學生的鼻子在前面走,她隱在學生的身後,讓學生在前面“衝鋒陷陣”,可是她所創設的班級特色文化,卻時時在前面引領著學生前進!

(二).正面接觸敏感話題,走進學生心靈

聽賈老師的報告不同於以往的一些報告,好多是空談理論,而到了真實工作環境中,卻很難操作,在班級的管理中,它不僅介紹了使用的班幹部如何聘用,更精確到了課代表的使用,三個課代表,一個負責課前領著學生做預習工作,一個管收發作業,另外一個則統計作業情況,並報班級秘書處按版班規處理,細想自己平時的工作,課代表有,但是由於沒有給孩子確切的明確分工,有時就造成了很多工作的上的被動,尤其是對於國小的孩子更需要老師的及時的點撥與指導。

小的細節是我們都可能發現的,但是貴在堅持和悉心指導。其次他的報告中提到了班級的一個重要活動“愛情話題”,這對於我們一般的班主任,無論是國中的還是高中的,可能都會採用不出現事情就不說,能迴避就迴避,更別說公開的讓學生談論自己對愛情的看法這一問題了,優勢越是這樣的遮遮掩掩,反而使那些豆蔻年華的孩子想入非非,甚至因此誤了自己的學業和前途,或者說還會出現一些混沌期中的書呆子型的學生。賈老師不愧是優秀的班主任,無論任何事情都採用了極妙去處理,他採用的是讓學生自己收集材料,有的學生起初都不願參與,不願意吃那個開心扉說出自己對愛情的看法,有的甚至害怕同學嘲笑,賈老師曉之以理動之以情,打消了孩子的顧慮。

最終,學生的成果讓老師聽報告的老師無不為之震驚,很難想像那是一群高中生的作品,他們的一些觀點並非我們成人所想的那樣,他們的思想很好,並且也體現了當代高中生心理和年齡特點,並且緊跟時代步伐。最後賈老師又以高質量的課件向學生展示了自己對愛情的看法,不僅對學生的做法加以肯定同時又向學生展示了自己對愛情的觀點。真的是一劍雙鵰,不僅增加了教育工作的透明度,更以此活動走近學生,一個小的活動體現了大的德育工作。

其次,來自北京的優秀教育專家老師,更是把自己三十年餘年的經驗和老師們進行了深入的交流,語言真摯、感人。

(一).職業的幸福感使她全新投入教育

老師說:“教育是溫暖的,我們要用透視的眼睛看學生的需求,教育就如同種樹,要讓樹木成才,需要我們不僅付出努力,還要用真心去開啟學生的心靈”努力為學生做到“喚醒心靈期待成長引導生活創造可能彌補缺失”,每一個孩子都是獨特的,教師的工作需要堅持與積累才能形成教育的智慧。

在她的的經歷中充滿了挑戰,我佩服老師迎難而上的勇氣。工作中,老師很細膩同時又很積極樂觀,再難的工作被萬老師一講也覺得很有意思,她通過自己的努力讓一個個有問題的學生有了進步,突破了人生的節點。她講到班中有一個男孩子腦部受過損傷,話說不清楚,別人根本就聽不懂他在說什麼,動不動就喜歡打人,和他有關的事情總是那麼令人頭疼。老師並沒有放棄他,她一遍一遍不厭其煩地教那個男孩發音,最後終於能正確地發音了。

當老師在準備一節對自己非常重要的公開課的時候,這男孩的家長主動要求讓自己的孩子迴避,可老師卻堅持讓孩子在自己的課堂出現,她堅持自己的課堂學生一個都不能少。老師用自己的堅持挽救了一個孩子,也從此改變了那個男孩的一生。萬平老師真正感受到做一名班主任的幸福,也把這種幸福撒播給了身邊的每一個孩子。

(二)藉助文字力量服務班級管理

老師的日記教育法更令我印象深刻,學生從最開始的只能寫出一句話到後來能把日記編寫成冊。這需要老師的極大耐心和恆心,並且老師利用日記連續關注其學生成長轉變,通過多篇日記的積累學生的寫作能力在潛移默化中得到了提高,同時一篇篇日記也構成了學生的成長足跡。

我作為一名教師,在日常的教育教學工作中,常常會遇到一些棘手的問題,令我困惑,找不到合適的解決方法。聽了老師的教育方法,我反思自身教育教學工作,被老師的觀念和方法深深折服,其實教師的工作,看似平淡,然而每個點滴的舉動都是不可忽視的細節,它會影響著每個孩子的成長,有時候這種影響甚至是一生的。

(三)不忽略每一個學生

“我期望了解每一個孩子的生活”,“我願意讓我的每一個孩子的心燈都點亮著”,伴隨著老師充滿激情的表白,我心倍受鼓舞。

在講座中,我們共同分享了老師的班主任管理辦法,為使全班家長能夠及時了解班級的整體教育情況,她建立了《家校直通車》,定期印發給全班家長,使每一位家長都能夠結合班級狀況對自己的親職教育進行反思,及時調整……

不忽略每一個學生!是她對自己的要求。她有記工作日記的習慣,無論多忙也要補記一下工作日誌,回憶一下當天有什麼遺落之事:哪個孩子病了需要致電慰問,哪位家長來電需要回復,哪位同學的個別問題沒能及時解決等等,想到了,便放下手頭的事情,馬上解決,不再拖延……

這一次為期三天的培訓,讓我見識了這麼多的教育達人;讓我感受到了什麼叫做“事業”;讓我知道了什麼叫“激情”;讓我明白了什麼叫“魅力”!當然,還結識了很多志同道合的朋友,他們是我一生中求之不得的財富。在以後的教育工作中,自己將以此為契機,不斷地豐富自己的課堂,把教學工作做得更好!