熟食培訓心得總結 篇1
哪家的熟食最好吃?熟食加工要做得好吃,讓人喜歡,並不容易,但全國著名的厚德福熟食加盟連鎖就做得很不一樣。厚德福熟食嫩而不生、透而不老、肥而不膩、瘦而不柴、爛而不化、酸而不烈、鹹而不澀、辣而不躁、味美色佳、口口回香。
厚德福熟食美味引至八方賓客,故配方工藝世代相傳。秉承祖先傳統技藝,厚德福第十三代傳人趙德方先生將現代技術和個人在生產實踐中的獨創融入祖傳秘方,從而使厚德福醬肉不僅品質上乘,營養豐富,還基本杜絕工業色素和添加劑,大展無污染的綠色保健功能。這樣,既牢牢領先於餐飲同行的現實市場,又強勢把握住長遠市場的環保大方向。
哪家的熟食最好吃?厚德福熟食先進的醃製和滷製技術,結合現代工藝,傳統的老湯,加上特製的中藥包,一方面有滋補的功效,另一方面也使香味更加濃郁。香而不膩,脆嫩爽口,令人“食之難忘其味,觀之難忘其色”。是真正的美食與傳統文化的完美結合。
熟食培訓心得總結 篇2
滷菜是比較常見的一種菜品之一,一般會將滷菜作為熟食來銷售,很多人都覺得滷菜屬於醃製品,吃多了對身體不好,含有很多的有害成分,其實這樣的想法是不對的,存在一定的偏見,事實上滷菜具有很多的營養價值,功效與作用也有很多,那么吃滷菜的好處是什麼?
其實像滷菜熟食這些被大多數年輕人歸列為油膩食品的垃圾菜系,其實有著很多的營養成份。對老人小孩的身體特別有益,尤其是老年人。因為滷菜在製作的過程中放入了中藥一起烹製,其對老年人的身體是非常好的。
其實年輕人在買滷菜的時候,可以多去市場看看。哪家好一點,哪家差一點,貨比三家的道理誰都懂,去看看,你就知道了答案。對於任何問題我們都不能一概而論,大多數年輕人比較挑掦,看到街邊的滷菜攤,覺得不衛生,就不讓家裡去吃。實際,滷菜算得上一種特別的養生食品,當然也不易多吃,只要食用適量,對身體的好處是不言而喻的,尤其是老年人。
滷菜配製滷汁時應注意的事項。
①香料、食鹽、醬油的用量要適當:香料過多,成菜藥味大,色澤偏黑;香料太少,成菜香味不足。食鹽過多,成菜除口味“死鹹”外,還會使成菜緊縮、乾癟;食鹽太少,成菜鮮香味不突出。醬油太多,成品色黑難看;醬油太少,口味不夠鮮美。
②原料的選用:黃滷汁、白滷汁不宜使用醬油或別的帶色的調味品,也不要使用容易褪色的香料。
③滷汁不宜事先熬煮,應現配製現使用,這樣既可避免調味品中的芳香氣味白白地揮發掉,還能節省燃料和時間。
通過上面的介紹,大家對吃滷菜的好處是什麼也都很清楚了,滷菜在熬制的過程中會加入很多的材料,這些材料本身就具有一定的養生保健功效,而且食材本身也是具有很高營養價值的,因此平時適當的吃點滷菜還是很不錯的。
熟食培訓心得總結 篇3
自古便有“民以食為天”的說法,而很多人對於“食”卻有著不同的看法。有些人認為就是填飽肚子的料,無所謂之;而有部分人對於“食”卻很有講究,不僅僅是填腹之物更是一種精神的享受,不僅要吃的飽還要吃的好,不僅要吃的好還要吃出文化底蘊來。
飲食之江湖,江湖於飲食,餐飲是沒有爭議的天下第一產業。而滷菜熟食於飲食,卻只屬其中一個最最不起眼的小門派而已,但放眼今日之江湖,包嫂貢鴨特色熟食卻大有黑馬之勢,直擊江湖之力。尤其在休閒的安徽人眼中一壺濁酒,幾碟小鹵。淺酌幾杯,沒事的時候倒也是一種享受。所以今日之滷菜熟食不管在國內怎么的紅怎么的火,合肥包嫂貢鴨都還是一個值得一提的地方。
每個著名的餐飲現在都在搞連鎖,滷菜現在算也是跟上了潮流,這是好事。一點小錢,無需經驗,你就可以容身於飲食之江湖做個餐飲弄潮人。不過現在流行的東東也真是太多,雞呀鴨呀兔呀這些傳統的就讓我們眼花了,又來了不少你排骨我排骨什麼的,連光著的鴨脖子呀什麼的也跟了上來,哎,叫人真是弄不明白。其實要想做好做大,就要像包嫂貢鴨特色熟食學習,味道才是千古不變的道理,經營好屬於自己的品牌才是最重要的。
熟食培訓心得總結 篇4
熟食告訴你吃熟食的好處。
食物通過熱力加工後,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛生.大量減少疾病的發生.食品加工後有助於消化.
食品通過加工、食物的體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養物質.但是在食物的加工過程中,容易損失到一些營養素,如一些維生素類.從而從一定程度上減少了食品的營養價值.所以,現在營養學認為應該適量補充一些生食,如一些瓜果蔬菜類.從而補充一些熟食沒有的營養素.
友味道介紹多吃熟食的好處
熟食是人類飲食史上具有偉大意義的一次革命,熟食的發明首先應歸功於火的發現與發明。熟食是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的滷汁、紅油涼拌、燻烤、油炸等製作而成的菜餚,友味道這裡介紹一下熟食的好處。
熟食,是經過加工或脫水處理後的原料通過配好的滷汁、紅油涼拌、燻烤、油炸等製作而成的菜餚.一般可分為滷菜、涼拌菜、香辣油炸三大類;全國各地熟食都較為普遍,多以滷菜、涼拌菜為主,簡單易操作且味道美味被大眾所接受,現在生活水平的提高,人們都會去熟食店挑選幾樣帶回家,食用熟食有好處嗎?
熟食加工的好處包括保存熟食櫃,分發和食品,由致病微生物和有毒物質,保護市場,全年大部分食品的供應,以及消費者易於準備。另一方面,食品加工,可以降低食物的營養價值,加工食品可能包括添加劑可能對健康有不良影響。食物通過熱力加工後,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛生.大量減少疾病的發生;食品加工後有助於消化.食品通過加工、食物的體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養物質。
熟食越來越走進人們的生活,我們也經過努力獲得了人們的認可,友味道特別提醒要注意的是熟食特別是肉類,最好不要用保鮮膜包裝貯藏.專家指出,這些食物和保鮮膜接觸後,很容易使其材料中所含的化學成分揮發,溶解到食物中,對健康不利.
熟食培訓心得總結 篇5
讓數學走進生活,讓生活融入數學
今年暑期,我參加了國中數學培訓會,聆聽了合肥兩位專家的專題報告,使我學到了很多的東西,作為一位數學教師如何能駕馭課堂,以及上好一節數學課要樹立四個意識和三個能力,關鍵看對教材的研究和挖掘,對新課標的理解,對新世紀培養人才的要求,要改變以前的應試教育的模式,培養學生的創新意識,教學面向全體,因材施教,因人施教,最終實現《新課程標準》在第一部分的“基本理念中”提出的人人學有價值的數學,人人獲得必需的數學,不同的人在數學上得到不同的發展。根據這一基本理念,我認為在完成教育教材教學任務的同時,要密切數學知識與學生生活實際的聯繫,讓數學走進生活,讓生活融入數學。一、讓數學走進生活
生活離不開數學,數學來源於生活。數學與生活是永遠無法剝離的。正如《標準》中所說的,數學,它是一種過程、技術,是工具,更是語言、思想和方法。可見,數學已經融合到生活的方方面面,並已經成為一種具有多維結構的人類活動。因此,教學時,要努力讓數學走進生活。
1、從現實生活中創設引入數學情境。《標準》中指出:數學教學要緊密聯繫學生的生活實際,從學生的生活經驗和已有知識出發,創設生動有趣的情境。因此,教師要多創設教學情境,從現實生活中引入數學知識,使數學知識生活化。讓學生帶著生活問題進入課堂,使他們覺得所學的內容是和實際生活息息相關的,是生活中急待解決的問題。如教學“負數的引入”時,我們可以通過溫度計來認識,比較一個地方夏天與冬天的溫度如何表示,把數學的學習與日常的生活緊密聯繫在一起,像這樣創設教學情境,不但提高學生對數學的興趣,鍾愛數學,激發學習動機,以及學好數學的願望,而且培養學生憑藉已有的生活經驗和已有的知識分析,解決實際問題的能力。
2、在教材中挖掘潛在的數學資源。《標準》中指出要變教教材為用教材教。因此,我們在使用教材時,不要拘泥於教材中所呈現的具體素材,要根據學生的實際教學的需要,創造性地使用教材,挖掘學生身邊的數學資源,切實發揮教材的作用。通過融入了數學的含義,體現了數學的價值,不僅加深了學生對數學的理解,感受學習數學的意義,而且體驗到身邊處處有數學的存在,獲得用數學知識解決日常生活中的實際問題的成功喜悅,極大地激發了他們探索科學奧秘的興趣。
二、讓生活融入數學
注重培養學生初步的套用意識和解決問題的能力,是《標準》的要點之一。培養學生初步的套用意識和解決問題的能力就是要讓學生參與一定的含有數學問題的實踐活動,在解決實際問題的探索中套用數學,讓數學生活化,讓生活融入數學
1、通過模擬活動解決實際生活問題。《標準》中指出:數學學習過程充滿著觀察、實驗、模擬、推斷等探索性與挑戰性活動。教師要改變以例題、示範、講解為主的教學方式,引導學生投入到探索與交流的學習活動之中。如在教學中創設優美的生活情境:春天到了,班級想出去春遊,現在有兩家旅行社分別給了各自的優惠方式,請比較一下,選哪家旅行比較划算。通過把學生熟知的生活事例引進數學課堂,使生活常識數學化。由於這些數學知識來源於現實生活,學生從中可以看到,現實生活和數學知識確實息息相關,兩者之間是一座相通的橋樑。通過這一過程的學習,學生覺得數學沒有白學,學了即可用得上,是實實在在的知識,從而體會到數學本身的強大魅力,感覺到數學課堂充滿著智慧和樂趣,大大激發了學生學習的積極性。
2 、在數學活動中獲得生活經驗。《標準》中強調在特定的數學活動中,獲得一些初步的生活經驗。因此,教師要想方設法改變教學方式,聯繫生活實際,讓學生在數學活動中獲得生活經驗。寓數學知識於學生的活動之中,使抽象的數學知識以直觀形象,豐富多彩的的客觀事物為載體,讓學生體驗到數學的內在價值,感到數學知識就在身邊,生活中充滿豐富的數學問題。
總之,在數學教學中教師要充分挖掘生活中的數學,讓學生獲得自主探索、合作學習的機會,在實踐體驗,實際生活中嘗試到學習數學的樂趣,更重要的是使學生感受到數學源於生活,又套用於生活,服務於生活。
熟食培訓心得總結 篇6
時光匆匆,轉眼間已經離開**市場10天有餘了。回首**市場,有太多的辛酸苦辣甜。我可以對**市場說:“謝謝你讓我更快地成長!” **市場的三個月是我學習東西最多的三個月。我有時感覺我就是一棵小樹,每天都有枝條被修理,雖疼無怨。客觀地講,在工作及生存方面我都受益匪淺。
工作方面:
我對終端造勢有了更加深層次的了解。我們以前作快速消費品只講究陳列。所以我在終端布置維護上面非常重視,做得也比較到位。但是在人氣提升方面不足。以前聽其他區域經理講“攪和市場”,我不明白其中的真諦。通過5.1和5.17我可明白了“攪和”的妙處。5.1那天辦事處經理領著咱們的10個漂亮臨促到商場去了,其中有4個臨促拿著已經錄好口號的擴音器,有舉牌的,還有發DM的。商場的那些經理也都高興得手舞足蹈的。其實所謂“攪和市場”一是給顧客看的,二就是給經銷商看的。那天我品牌在該商場的銷量真是瘋了一樣。平時辦事處經理總是告訴促銷員對外宣傳我品牌的銷量如何如何好!賣兩個說四個!不少商家和店員都非常高看我品牌。辦事處經理在與經銷商談話是總說誰誰做托普賠了多少,誰誰做賠了多少,聽說也不景氣,我品牌有多么穩定等等,某某商家如何支持我,賠錢賣機器來支持我們我品牌。效果真的很好!真是假作真時真亦假,無為有處有還無!這都是終端造勢吧?!
通過對市內的觀察和思考,我漸漸明白了外縣工作的突破口。決勝在終端,終端看零售。一台手機的成功銷售需要兩個力,一個是拉力,一個是推力。拉力就是廣告效應。我們能做的就是終端形象的建設。所以我每到一個外縣經銷商那裡的第一件事就是和負責人一起拿尺到處量,做一切有效的形象。終端最有效的維護者是誰?促銷員!沒有促銷員的上促銷員,有促銷員的加強其終端形象維護意識。
在促銷員招聘方面我也是長了見識的。商場的零售量的迅速飆升得益於一個促銷員。她與商場的關係非同一般,她不像有的促銷員那樣淪為“店員”,而是她周圍的人都幫助她銷售我品牌。她的銷量直線上升。看來找個能讓經銷商支持的促銷員實在是上上策。
辦事處經理在處理亂價方面也是高手。一方面大張旗鼓地制定各個直供機型的最低零售價,說誰也不可以亂價,否則以差價為額度進行罰款。另一方面實施的過程中亂價依舊。不過除了自家促銷員由於客源被搶而抱怨外,商家基本沒有意見。為什麼?因為每個商家都有2-3款包銷機型,有錢賺的。
在資源分配方面辦事處經理對我說,新機型上市之前拿著機模都各家去轉,只談機器功能價位,不談進貨。看商家的反映。根據公司的相關政策指導從中選出一家作為1-2個月的包銷商。事先講好,若銷量不好或者公司強烈要求,則一個月後直供。
在拱門帳篷等終端物料的分配上,辦事處經理始終堅持一個原則:誰支持我,我支持誰。是壓貨大戶,每次他門前的我品牌物料最多。當有的經銷商要的時候,辦事處經理就說,誰誰早已經找我定完了,下次。
辦事處經理始終給經銷商一個感覺:你家並非不可或缺。壓貨的時候,辦事處經理到經銷商那裡說,你家什麼什麼沒有了,進多少多少台。經銷商很少有直接回絕的。於是辦事處經理撤退,告訴我去盯款。他說這樣有兩個好處,一告訴經銷商我辦事處經理不指你出菜,如果辦事處經理親自去盯款就跌份了;二,建立我和經銷商溝通的平台。辦事處經理同時囑咐我,經銷商的錢是有數的,誰搶到就是誰的。另外,未防止夜長夢多,市內所有的經銷商打款我要跟著一起去。打款、定單、記錄一定要乾淨利索。有的時候壓貨需要促銷員在商家耳邊先吹兩天風,然後我們再去談貨。
外縣我跑地很勤,部分商家當時都同意進貨,但就是遲遲未動。後來在我幾番催促下打款了,但是進貨量未達到預期效果。有一次,辦事處經理對我說:“你信不信,你跑一趟,不如我的一個電話。你今天去拜訪一個外縣的經銷商,他晚上會給我來電話說你來了,並問政策,問可行否。”是呀!我深知在**市場工作兩年的辦事處經理的一句話勝過剛到兩個月的我的一天勞作。運籌帷幄之中,決勝千里之外。
在治理經銷商方面,辦事處經理也是手法犀利。商場4、5月份的進貨和零售都十分可憐,態度不積極。我請示辦事處經理。辦事處經理說開新戶。新戶開了,該商家炸了!當時就差罵人了。我當著辦事處經理的面按事先想好的話說:你連續兩個月進貨太少,我月月開基本工資,辦事處經理天天訓我,這是無奈之舉。辦事處經理這時出來圓場,說兩句我不易,然後給商家吃定心丸。兩天后,商家主動給我打電話說要進貨。辦事處經理說了一個字“賤”!哈哈!太有意思了!這就是配合的樂趣!
那三個外縣辦事處經理從不直接插手,他說,他插手我就不好開展工作了!
整個**市場地區,從盯款、打款、核庫、報表、申請、終端、活動到接發貨全有我來執行,雖然一天很累,雖然並未十全十美,但我充實,我為分公司賣命。現在這些我都拿得起也放得下。
熟食培訓心得總結 篇7
轉眼間已至20__年歲末,作為公司的前台人員,在公司各部門領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我勤奮踏實地完成了本職工作,也順利完成了領導交辦的各項任務,自身在各方面都有所提升,但也有許多不足,需要今後不斷學習、不斷積累工作經驗,運用所掌握的知識彌補自身存在的缺陷。現將這一年的學習、工作情況總結如下:
一、認真的完成本職工作及領導交辦的任務
加強衛生管理,創建整潔乾淨的工作,搞好公司辦公樓宿舍樓的環境衛生工作,每日對保潔工作者進行公共衛生的監督檢查工作,及時的做好各項檢查記錄,日檢查記錄表,周檢查記錄表,月檢查匯總表。加強安全用電、用水及門窗檢查,每日對辦公樓宿舍樓的安全用電、用水及門窗檢查,發現問題及時整改。並做好記錄
會務接待準備工作,做好會前的籌備工作,為客人準備好企業宣傳資料,水果糖茶等等。確保會議順利進行。宿舍設備設施的建立及維修,公司不斷的為員工增加綜合性的服務,宿舍建立晾曬衣服架、洗衣房、全自動熱水機等等。20__年宿舍設備設施共報修__件,每報修一項設備工程部都及時的配合我部門進行維修,方便員工正常使用。
宿舍新員工入住及客房接待情況:20__年宿舍內共辦理新員工入住__人,為他們營造了良好的生活休息環境。我在檔案資料的收集、整理、立卷歸檔中不斷的學習、摸索、認真總結經驗,繼續改進方式方法加大力度,並採取具體措施完成公司材料歸檔工作。
二、盡心履職,全心全意當好配角
作為領導的副手,在平時的工作中,對領導交辦的工作,不討價還價,保質保量完成;對自己分內的工作積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。在同辦公室其他同事的工作協調上,做到真誠相待,互幫互學。
三、自我評價
在認真完成本職工作的同時,我存在許多不足之處,如工作還不夠有計畫性,交流不善於表達,我會儘量克服缺點。
四、下一年度的工作思想
繼續做好工作,為員工營造一個良好的工作休息環境,使管理更上一個台階。做好各種接待前的準備工作。有機會想多多參加學習培訓班,更進一步的提高工作的理論知識,加強工作,使管理更有條理性。
熟食培訓心得總結 篇8
為期兩周的實訓就將接近尾聲了,幾天以來雖然每天都過的“不慌不忙”、“悠閒自在”,但確實收穫了不少,接觸了很多專業中從未見過的知識,尤其是聽了專家的講座以及去參觀了電子商務型企業後,讓我馬瑟頓開、頗為震撼。此次實訓讓我得以明白電子商務的本質,電子商務是指利用算機技術、網路技術和遠程通信技術,實現整個商務(買賣)過程中的電子化、數位化和網路化。人們不再是面對面的、看著實實在在的貨物、靠紙介質單據(包括現金)進行買賣交易。而是通過網路,通過網上琳琅滿目的商品信息、完善的物流配送系統和方便安全的資金結算系統進行交易(買賣)。實訓的第一天,學校就請來了上海理工大學的楊堅爭教授為我們開展了有關電子商務《網路廣告學》的講座,使自己受益非淺,而且自己的迷惑也少了一些。楊堅爭教授在電子商務方面作出了很大的貢獻,相信很多人對他並不陌生,所有人對他的評價都很好,在此之前我並不了解他,可此次他的講座很吸引我,我很崇拜他,以後會多多向他學習。
《網路廣告學》對我來說是一門新鮮的科目,以前從未接觸過,通過楊堅爭教授的講解,我不但了解了它還解除了我一直以來對專業的很多不解和迷茫。講座中教授意味深長的向我們講解了有關《網路廣告學》的基本概念、分類、特點以及將來的發展趨勢。讓我了解到廣告學的成本低、跨越時間和地域、宣傳範圍廣泛、變現形式活躍、便於檢索、受人喜愛等特點,更揭露了廣告學具創意性、服務性、經濟性、走向規範化、法制化的美好趨式。了解了廣告學有助於我對專業的更好認識和學習,讓自己更明白專業的同時又確立好自己的發展方向。此外,楊教授還講了有關電子商務最新進展與學習的重要性,他一再強調不管是哪方面的人才都必須具備兩大能力:專業技術能力和寫作能力。讓我們明白:積累實力、向書本學習、向實踐學習、捕捉時機、積極參加各種活動、勇於探索、敢於爭做第一、有膽量和勇氣是走向成功的必要條件。
另一個講座是有關“電子商務政策法律及大學生網上創業風險防範”知識的,教授列舉了阿里巴巴等網路創業成功案例以及一些不成功已經倒閉的案例進行了分析,讓我們明白網路創業中隨時存在風險,我們必須合理的改革創新儀適應社會時代的變化,才可以處於不敗之地。所以我們必須了解電子商務的有關法律政策,從而有力的保護我們自身的利益,教授向我們講解了很多國家電子商務法律政策以及個地方電子商務法律法規,向我們列舉了他自身曾經處理的有關這方面的案件,聯繫實際讓我們更清晰的明白要遵守有關法律法規同時要知道運用合理的法律手段報復自己,否則鬧出笑話也不知道。另外,教授講了很多常見的糾紛和應對方法,告訴我們遇到問題是要明智的解決一面引起不必要的麻煩。
接下來聽了有關“國外電子商務發展介紹”的講座,專家詳細的列舉了國外的amazon、ebay、webvan、pets、groupon等電子商務型網站進行了分析,介紹了他們的電子商務運作流程、支付方式等方面的知識,列舉出很多驚人的發展數據,讓我們看到電子商務的發展之迅猛,也給我們增強了學習的信心。我國的電子商務發展當然也很迅速,諸如淘寶、阿里巴巴等的發展更是驚人,但與國外電子商務的發展相比我們還顯得微不足道,這更是激發我們對專業的創新和發展,相信我們每個人都想通過自己的努力能為電子商務的發展作出一番貢獻,讓我國的商務、經濟以及世界的商務、經濟有更高的水平,人們可以有更高層次的生活享受水平。
本次實訓我們還參觀了上海春宇供應鏈管理有限公司,至從學習電子商務以來這還是我第一次走進與自己專業有關的辦公場地,自然心中無比的激動和高興。上海春宇供應鏈管理有限公司的員工們熱情的接待了我們,可看出他們的每一步都那么的僅僅有條,很有秩序。公司的老總不辭辛苦的給我們開展了為時1個半小時的講座,主要向我們介紹了他們公司的概況和發展以及將來的美好發展方向。上海春宇供應鏈管理有限公司是一家專業化工供應鏈服務提供商。公司專注於化工領域的供應鏈服務,以實現電子交易為基礎,為國際及國內中下游化工企業和化工產品套用企業提供核心業務(指產品設計、開發、製造、市場)以外的其它供應鏈環節的服務,為客戶提供線上供應鏈管理服務和線下增值服務,為客戶創造價值。
公司構建春宇供應鏈電子商務平台(以下簡稱:業務平台),通過業務平台為全球中下游化工廠商和化工產品需求企業提供一站式採購外包服務,並以採購外包業務為基礎,向深度的供應鏈管理服務延伸,為客戶提供物流規劃與實施、供應鏈金融結算、代理進出口、信息服務、全球分銷、聯合需求預測、生產計畫安排、聯合庫存管理、自動補貨等供應鏈服務。公司研究開發的供應鏈集成系統,將實現低成本、快速回響、高效管理的能力,為全球化工領域建立一個跨企業的業務支持平台,通過供應鏈的集成,達到一站式服務的目標,集:採購外包、物流規劃與實施、供應鏈金融結算、代理進出口、信息服務、全球分銷、聯合需求預測、生產計畫安排、聯合庫存管理、自動補貨等服務為一體,將原料供應商、物流服務提供商、產品分銷商、金融服務機構以及其他服務提供商整合在公司的業務平台上,套用信息技術使所有參與者在信息、工作流、計畫上實現高效率協同作業。
春宇供應鏈管理有限公司老總告訴我們要多積累個方面的知識來豐富自己,使自己成為一個各方面都健全的綜合性人才,這樣才適合各種崗位的需求使自己更好的立足與社會中,展示自己。其實並不是學什麼專業將來就從事哪方面的工作,我們都應該學習更多的知識來完善自己。在參觀的過程中我們可以發現上海春宇供應鏈管理有限公司是一個制度嚴謹、有條理的公司,在參觀員工辦公的地方的時候,可以看到大多數員工的辦公桌上都只有自己的筆記本電腦,沒有別的什麼檔案之類的東西,這就可以看出現在的電子商務辦公已經幾乎完全實現了電腦一體化,完全不在像以前的辦公模式了。
本次實地的參觀讓我增加了不少經驗,初步的了解了以後自己可能從事職業的辦公環境,更使自己明確了努力方向,激發自己不斷向前進。
經過這次的實訓中的講座和參觀,我們對電子商務有了更深的了解,從書面的明白到實踐的理解都給我們的認識起到了很大的啟發作用,使我們以後在接觸電子商務的過程中少走點彎路。參觀中也使我們對人生和社會有了更清楚的認識,任何的成功都有艱辛和汗水鋪出來的,沒有那么多的意外收穫。
此外,這次實訓不論是從自身的體會上,還是對這學期的思想轉變上都有了一個很大的突破。我體會到了那種已經很久沒有在我骨子裡出現的危機感了,正是因為這份危機感,讓我感悟出以後學習生活應該走的方向,也讓我深深的體會到每一份成功的後面都隱藏著艱辛的勞動與付出。所以作為大學生的我們更應該努力學習知識,珍惜在學校里時光,多學習一些專業以外的知識來豐富完善自己,是自己隨時在社會中都處於不敗之地。
雖說今天很殘忍,明天很痛苦,可要知道後天是很美好的,我相信每一個人都沒有任何理由死在明天晚上!讓我們堅持向前進吧!
熟食培訓心得總結 篇9
伴隨著商品經濟和網路技術的不斷發展,現在人們購物消費只要拿起滑鼠輕輕一點足不就能完成網上購物,挑選自己喜歡的商品,而且價格比市面較便宜。
一個星期的實訓在不知不覺中已經度過,裡面包含著很多的艱辛,同時也身受著收穫。一個星期可以說是很短也可以說是很長,短的是時間跑的飛快,還沒讓人感覺出其中的味道出來;而慢的確是那種在實訓中困惑與艱辛的體驗,讓自己明白了自己的一些不夠與不足,當然那些實訓中出現的問題後來都成了一份份收穫與成功的喜悅。
一個星期的實訓讓我得以明白電子商務的本質,電子商務是指利用算機技術、網路技術和遠程通信技術,實現整個商務(買賣)過程中的電子化、數位化和網路化。人們不再是面對面的、看著實實在在的貨物、靠紙介質單據(包括現金)進行買賣交易。而是通過網路,通過網上琳琅滿目的商品信息、完善的物流配送系統和方便安全的資金結算系統進行交易(買賣)。
還有就是了解到了電子商務交易的模式,還有進入了一些網站,如淘寶網、阿里巴巴的等知名網站。讓我學會了如何在進行網店定位,進行網店定位要從四個方面進行定位,(1)背景需求分析,(2)個人優勢分析,(3)貨物來源分析,(4)消費群體分析,如何在阿里巴巴網站上找供貨商,怎樣從一星成為五星等。
雖然這次實訓比較的辛苦,但是我接觸到了很多新的東西,這些東西給我帶來新的體驗和新的體會。我認為:在21世紀,電子商務作為一種高效率、低成本的新興商務模式正在以爆發式的速度成長起來。主要由於(1)它有著廣闊的環境,不受時間,空間且諸多購物的控制,可以隨時隨地在網上交易。(2)廣闊的市場,在網上這個世界已變的很小,一個商家可以面對全球的消費者,而一個消費者可以在全球的任一商家購物。(3)快速的流通和低廉的價格,電子商務減少了商品流通的中間環節,節省了大量的開支,從而大大降低商品的流通和交易的成本。(4)符合時代的要求,如今人們越來越追求時尚、講究個性,注重購物的環境,網上購物,更能體現個性化的購物過程。
因此,我堅信,只要我用心去發掘,勇敢的嘗試,一定會有更大的收穫和啟發,也許只有這樣才能為自己以後的工作和生活積累更多的豐富的知識和寶貴的經驗,我會慢慢成長、成熟,我相信不遠的未來定會有屬於我們自己一片美好的天空.
熟食培訓心得總結 篇10
在過去的這個假期應該是我到大學以來最難忘的一個假期了,因為我經歷了以前的假期生活中從未有過的體驗和實踐,因為這個假期讓我體驗到了成為一個社會人的艱辛,也讓我深深的體會做銷售的艱辛與磨練,但是我也在這次的實踐中學到了很多和成長了好多。
在這個假期剛剛開始時我和同學們約起來想要找到一份與我們所學的專業有關的工作做,可是經過了對酒店和旅行社的詢問後我們的計畫沒有實行,但是這一切也沒有打滅了我的決心,因為我覺得每次假期我們都只是回到家裡幫忙做點家務活以後就無所事事,只能在家裡面做無聊事對於我們大學生來說是沒有意義的,我覺得我還是留在學校,離開父母的支持與幫助,然後靠自己的能力去找到一份工作,並且把那份工作給堅持下去是十分有必要的。所以我決心要留在學校,並且找到一份工作,最後把這份工作給堅持到底。皇天不負有心人,我在剛考完試的那天在街上四處尋找打工處時就在全球通信城的門口看到了一個招聘告示,我打通了那個電話,裡面的人通知我說明天兩點鐘過來辦事處進行面試,於是這通電話也給了我和我的同學們希望,第二天我就叫上了他們和我一起去面試,我希望我們都能面試通過後有一份工作,並且大家都留下來互相照應。
一 、面試
這次面試是我見過最特殊的一次,因為以前在學校里的模擬面試都只是模擬,與現實還是存在著很大的差別的,並且這次面試我們的是一個很厲害的人物,他的面試就讓我產生了一個念頭,我能跟著他混,一定能學到很多的東西。他的面試確實很經典,他給我的第一印象就是一個在校就讀的大學生,我想他一定是哪個老總他兒子或弟弟來玩他的電腦,可是在我眼前的這個黃毛小子居然就是管理和培訓我們的金立手機楚雄市區的業務(也就是行業內人事所稱的“老大”)。他首先讓我們自己自願的起來做自我介紹,他問到誰要第一個做自我介紹時我突破了自己,我勇敢的做了自我介紹,他點點頭讓我過去他的桌子上把我的聯繫方式、姓名等留下,他又問到第二個呢?我叫我老同學起身做完自我介紹,第一輪的人有十多個,他最後只留下了我和我老同學兩個人。當我們的第一輪面試過後又來了二三十個人進來進行面試,他用了很多很經典的折磨人的面試方式在我們身上,最後在那四十多個來面試的人里他只留下了我們七個人。我的同學們全部被他淘汰了,和我們同路來的只有我和我老同學是倖存者,我和我老同學能一直經歷他的面試磨練的一個原因是因為我們聽不起他說的一句話就是“你們師院的學生就這么一點水平啊?”我覺得即使不能留下也不能丟我們師院的臉,我們師院學生的水平不是說有限就有限的,第二個原因是像他說的我們是他選出來的精英,他不會看錯人。在面試過後,我覺得讓我感到安慰的不僅是我們是倖存者,而是他在面試過後用了很肯定的語氣說:“在今天的面試中我最滿意的是楊梅和莊雲鳳,他們是比較適合銷售的,你們如果連銷售都做得很好,那么以後在社會上也就沒有什麼是做不好的。”
二、培訓
當我們經過了他算得上是十分殘酷的面試後,我們留下來的七個人要面對的就是他所謂的魔鬼式的閉封培訓式修煉。培訓的第一天他叫我們做的第一件事就是學會我們的隊歌《中國人民解放軍軍歌》,我現在都能一點不誤的把整首歌唱下來“向前、向前、向前,我們的隊伍向太陽……”,因為這首歌是從那次以後的每次我們培訓和開會都要唱的,不過說實話我對那首歌從很反感到了喜歡,因為它確實存在著一股力量。他教我們唱隊歌,然後又給我們小組起了個名字叫“超級突擊隊”,我就好像成了大家默認的隊長。有時會感覺怪怪的,感覺自己像特工,不過在勞累之餘我們確實學到了很多。他教了我們很多,他不僅僅讓我們認識和熟悉了金立的很多款機子,他也讓我們認識了金立這個品牌和團隊,他讓我們感覺到了成為金立團隊隊員的榮幸,當然也有一份艱辛。四天的培訓我們小組成員都堅持了下來,他對我們的堅持也感到欣慰,其實我們留下來並堅持到第四天就是想向他證明我們師院的學生不僅僅有那么點水平。當培訓結束後,第四天下午我們就穿上了他為我們小組特製的服裝進入賣場,實際與培訓是不同的,儘管我們經過了四天的培訓,但是那天下午我們一台機子也沒有賣出去。
三、走上工作崗位
培訓過後他給我們分配了任務,雖然我們在培訓期間沒有賣出去機子,但是他說他沒有對我們失去信心,他說他相信我們是可以的,只要我們賣出去第一部,後面就會擋也擋不住。第一天,他把我們都分開了,把我們七個人分到了四個全球通信城的店裡,我和我老同學被單獨分到了一個小店裡,而有三個人則被他開除了,因為他對他們的表現不滿意,還有另外的兩個人也被單獨分到了另一個小店裡。第一天的工作我和我老同學就給了他意外的驚喜,因為我們兩個在小店裡賣出了三台的好成績,聽店裡的員工們說很少有小店裡會一天能賣一個牌子的機子達到兩台以上的,而我們卻做到了,而且那天連大店裡都賣不過兩台,而另外的那兩個人就沒有收穫了,他們一台也沒有賣出去,看到他們的失落,我們也就只能給予鼓勵了。第二天的工作安排還是和第一天一樣,我和我老同學合作還是賣了兩台,店裡面的店員都誇我們能幹、勤快,因為對於一個小店來說有很多牌子會連續幾天不開張,而我們卻打破了那一點。而他們第二天也開了張,但是有一個人卻說她沒有心思再在小店裡幹了,她覺得在小店裡根本就賣不了多少,她說如果第三天還是在小店,她就退出,結果她退出了,因為第三天還是一樣的安排。
就這樣,到第三天的時候,我們突擊隊的隊員只剩下了三個人,然後的安排還是一樣的,我和我老同學一起在一個店,另一個人在一個店。當過了幾天后情況也就變了,她也走了,她不是被開除或堅持不了,而是被他調到了別處,就這樣,我們隊的隊員只剩下了我和我的老同學。後來的日子,我們就各自分到一個小店,各自賣各自的機子。
四、感悟
如果說鍛鍊人,我覺得賣手機是很鍛鍊人的,因為在這樣一個通訊十分發達的資訊時代,手機已經成為了一個很大眾化的東西,而在手機行業內的競爭也是十分殘酷的,在賣手機的時候的種種辛酸只有我們經歷過的人才會知道。有幾次我們都要堅持不下去了,我們也差點退出了這個辛苦的遊戲,但是後來還是堅持了下來。
在我們工作期間,我們的主要任務就是賣手機,但是我們也在做一個“繽紛夏日,暢享金立”的學生特惠季活動,這個活動一來是推動金立手機的暢銷,二來就是將金立手機從人們觀念中的商業人士專用手機推向大眾化手機而推廣銷路。
對於我來說,我覺得這次假期我確實學會了很多,畢竟走進了社會和我們在學校里會有很多的差別。在學校里會有老師和同學的幫助,但是在社會上很多都還要靠自己,但是有時候只要你真心待人也會交到很多的朋友,也會有這些朋友幫你,當然也會經歷被別人從背後捅一刀的痛苦,但是再怎么說,我不能否認的就是經過了這個假期我確實長大了很多。
熟食培訓心得總結 篇11
隨著汽車工業競爭的加劇、國內汽車消費者的日益成熟,汽車銷售的難度越來越大,可以這樣說,現在的汽車銷售顧問工作已經成為了高難度、高技術、高技巧、高專業化的職業。擺在廣大汽車銷售人員面前的重要任務,就是要認真學習和借鑑國外的先進理論,認真總結經驗,通過自我學習,迅速提高自身的專業素養,使自己能夠適應新的形勢和要求,成為卓越的汽車銷售顧問。
顧問式銷售技巧是目前廣泛受到銷售人員認可的一種銷售方式,是指銷售顧問以專業銷售技巧進行產品介紹的同時,運用分析能力、綜合能力、實踐能力、創造能力、說服能力完成客戶的要求,並預見客戶的未來需求,提出積極建議的銷售方法。
通過學習,讓我認識到:做想做一名好的汽車銷售顧問,必須要樹立以客戶為中心,幫助客戶解決問題的顧問式銷售理念,將銷售的重點,放在解決客戶問題的方案上,而不是放在產品上。其二在探討拜訪客戶前,要做好充分的分析和準備。在面對客戶時,各個環節的注意要點,需要注意的各個細節。其三、必須要以客戶為中心,展示給客戶帶來的好處。挖掘客戶的難題,體現我們方案的價值。 其四、提升服務品質,讓客戶感受到後續服務帶來的價值,進而鎖定客戶,讓客戶持續購買。其五,面對不不同的客戶群體,我們有必要通過人格類型分析,針對不同的客戶類型制定銷售對策等等。在學習中,讓我體會最深的有一下幾點:
1.“用頭腦做銷售、用真心做服務”
用頭腦做銷售,是讓我們在銷售之時,要動腦經,想辦法,做市場調查,開發設計創新型的產品,建設行之有效的銷售渠道,做好獨特的宣傳攻勢,網路對口的目標群體,高效的將我們的產品推銷出去;而用心做服務,即是讓我們在做銷售的同時不僅僅是要我們把產品買出去,更多是要在售前、售中、售後階段做好客戶的服務和維護工作,讓客戶充分體會到我們銷售的專業性、職業性,真讓客戶享受到滿足感、安全感和舒適感。而我們作為汽車銷售行業汽車銷售顧問,就更應遵循“用頭腦做銷售,用真心做服務”的理念,踏踏實實的做好汽車銷售顧問服務工作。
2.“信服力、可信度”
信念的力量是無窮的,有什麼樣的信念就有什麼樣的結果導向。
通過學習,我認識到作為一個銷售顧問,其信念的作用要遠遠大於其技能。要想做好汽車銷售顧問必須具備堅定的信念,相信自己所服務的公司是最好的公司,相信自己所銷售產品是最好的產品。相信就將得到,懷疑即為失去。心在哪裡財富就在哪裡!
3、“商品+服務”/價格=價值
通過學習,我充分的認識到,商品的價格的高低取決與商品本身的價值與其銷售過程中所提供服務的品質,因此,我們在汽車銷售過程中,銷售的是什麼?是汽車銷售本身,或是汽車銷售服務本身?顯而易見,我們銷售必然是我們的汽車銷售與銷售服務本身,而客戶購買的不僅僅是汽車,服務,更是購買是一種感覺。因為大多數人是理性思維,感性購買,現在的人越來越重視他所購買的產品所能給他的一種感官和心理上的感覺。在競爭異常激烈、金融產品同質性異常突出的汽車銷售市場裡,怎么讓客戶認同接受自己的產品呢?這就需要去迎合客戶的感覺,感覺是一種看不到摸不著的載體,但在銷售的過程中,一定要營造好的感覺,包括客戶所了解關注到的企業、產品、人和環境都要去注重和加強。
4、“逃避痛苦”大於“追求快樂”
通過學習,我認識到客戶的行為的動機即是:追求快樂,逃避痛苦。客戶在買賣過程中賣的是什麼?客戶永遠不會買產品,買的是產品所能帶給他的好處,所能讓他逃避的痛苦。客戶不會只關心產品本身,客戶關心的是產品的利益、好處、價值。他購買你的產品可以擁有什麼樣的利益與快樂,避免什麼樣的麻煩與痛苦。一流的汽車銷售顧問賣的是結果好處,二流的汽車銷售顧問賣的是成份,三流的汽車銷售顧問賣的是價格。這也讓我充分學習到,在日後的金融產品銷售中,要針對客戶的痛處對症下藥,闡述其所擁有的價值與利益,能讓客戶消除的苦痛與帶來的諸多利益,通過“痛苦、快率”規律,有效的銷售我行汽車銷售產品。
5.“f.a.b法則”
通過學習,讓認識到fab法則是指推銷員運用產品的特徵f(feature)和優勢a(advantage)作為支持,把產品的利益 b (benefit)和潛在顧客的需求聯繫起來,詳細介紹所銷售的產品如何滿足潛在顧客的需求。特徵f是產品的固有屬性,它描述的是產品的事實或特點;優勢a是解釋了特徵的作用,表明產品如何使用或幫助潛在顧客;而利益b則說明產品能給潛在顧客帶來的好處是什麼,表明產品如何滿足客戶表達出的明確需求。
通過學習充分了解到,在日後我行汽車銷售中,我們必須靈活運用fab法則,將我行汽車銷售的利益與顧客的需求相匹配,強調潛在顧客將如何從購買中受益,才能激發顧客的購買慾望,讓其做出購買的決定。
我認為,所謂幸福不過是一種心情的感受,人生的每一個階段都有他人無法取代的快樂。我希望汽車行業的老闆們,能夠多理解、關心一下自己的精兵強將,因為他們都是最優秀的,沒有他們,公司不可能這么迅速地發展;我希望我們的上帝(客戶)們對汽車銷售顧問能夠多一份理解、多一份溝通,我們肯定會設身處地為您提供最合適的產品、最優質的服務。最後,祝福汽車銷售行業的朋友們,相信經過我們的努力拚搏,快樂和成功都會不期而至。
熟食培訓心得總結 篇12
如今的我已從懵懂的學生轉變成了肩負工作職責的員工,對前台工作也由陌生變成了熟悉。以前我認為前台工作很簡單、單調、甚至無聊,不過是接下電話、做下記錄。其實不然,要做一名合格、稱職的物業前台人員,需具備相關專業知識,掌握一定的工作技巧,並要有高度的自覺性和工作責任心,否則工作上就會出現失誤、失職狀況。回顧過來的前台工作,有得有失。下面我就簡單總結今年的工作:
一、工作內容
日常接待及接聽電話:熱情接待來訪業主,並積極為業主解決困難。接聽業主電話,要有耐心,記錄業主來電投訴及服務事項,並協調處理結果,及時反饋、電話回訪業主。日常報修的處理:根據報修內容的不同積極進行派工,爭取在最短的時間內將問題解決。同時,根據報修的完成情況及時地進行回訪。每天早晨檢查各部門簽到情況。檢查院落及樓道內衛生,對於不合格的及時告知保潔員打掃乾淨。對庫房的管理:領取及入庫物品及時登記。催收商鋪的水電費及物業費。蒐集各類客戶對物業管理過程中的意見及建議,不斷提高小區物業管理的服務質量及服務水平。
二、工作心得
在完成前台工作的過程中,我學到了很多,也成長了。不少我認為做好前台最重要是:服務態度一定要好,在院裡見到業主主動打招呼,如果順便幫他開門及幫忙搬東西等力所能及的小事,以使業主對我們更加信任。我們要有主動性,要有一雙會發現問題的眼睛,每天對小區院落進行巡查,發現問題及時解決。不要等到業主來找了,我們還不知道怎么回事,要做到事事先知。
三、明年工作計畫
對於我這個剛剛步入社會,工作經驗不豐富的人而言,工作中不免遇到各種各樣的阻礙和困難,在這全新的一年裡,我要努力改正過去工作中的缺點,不斷提升,加強學習物業管理的基本知識,提高客戶服務技巧與心理,完善前台接待的細節。進一步改善自己的性格,提高對工作耐心度,加強工作責任心和培養工作積極性;多與各位領導、同事們溝通學習,取長補短,提升自己各方面能力,跟上公司前進的步伐。
很幸運剛從學校畢業就可以加入__物業的團隊,此時此刻,我的最大目標就是力爭在新一年工作中挑戰自我、超越自我,取得更大的進步!
熟食培訓心得總結 篇13
從事房地產行業,這是我第一次參加系統的培訓,很高興有這樣的一個成長的機會。本次培訓內容涉及面廣,黃維老師講的很多項目的案例和一些房地產公司我都不知道,而通過此次培訓,我覺得自己跟這個行業拉近了很大的一個距離。同時也學到很多道理,總結一下有以下幾點:
做事情要有針對性:此次培訓主要分為兩部分,第一部分主要探討房地產企業行銷模式和房地產項目的行銷,第二部分講解有關銷售方面的內容。結合自己目前所處的職位來說,第二部分培訓內容可能更實用一些。裡面講到了很多的職責、團隊管理、銷售技巧等一些內容,收益很大。特別是市場調研這一塊,通過這一次培訓,我覺得以前自己去踩盤,不夠針對性。同時我希望自己今後不管做什麼事情,一定要有針對性,這樣不僅能提高效率,而且能提高質量。
只有創新才會進步:黃維老師在培訓的過程中,提到三個和尚怎么才能有水喝,答案很多。有人說三人合作,一起去挑水;也有人說一人休息,兩人去挑水。我覺得最好的答案,應該是一個和尚去挑水,兩個和尚去打井。為什麼說這是最佳的答案呢?第一、前兩個答案體現團隊精神,但是卻造成了人力資源的浪費。明明一個人可以做的事情,卻要大家一起做,對於公司來說,領導是最不喜歡的。第二、一個和尚去挑水,兩個和尚去打井這個方案不僅體現了團隊精神,而且進行創新,他們已經站在從長遠的角度看待問題。從這個例子得出,很多的時候,光有團隊精神是往往不夠的,我們必須學會創新,只有創新才會贏得最後的勝利。
學會要善於“表現自己”:某天黃維老師與朋友去看某樓盤,走到小區的門口,看到一位保潔人員跪著擦地板,這情景讓給他們印象很深。先不去討論這位保潔人員是真的在擦地板還是在“做秀”,他們的目的都已經達到了,並且聽說那樓盤還是很有知名度。從某方面講,我們可以把善於“做秀”理解為善於“表現自己”,在現實中那些善於“表現自己”的人往往更能受到領導的賞識,更得到大家的認同。而作為銷售人員,我希望自己也要學會學會要善於“表現自己”,在今後的日子裡要加油。
除了上述幾點,還有像重慶售樓處被砸事件反映出的一些問題等,類似收穫還有很多,在此得出一個結論,只有通過不斷努力,才能證明自己的運氣永遠比別人好。