（2）關注南澳島海產品加工安全
——南澳海產品加工廠參觀學習
南澳是廣東省唯一的海島縣和漁業縣，遍布三大漁鄉的水產品加工網路和建成二大海產品專賣市場，使其成為海內外遊客購買海貨的“天堂”。而近年來食品安全問題頻頻見諸於報端，今年已首次提升到政府工作報告的高度。我們對南澳海產品加工廠參觀學習，旨在於關注南澳島海產品加工安全，提高食品安全意識。同時探討當地收購——加工——銷售一條龍的模式，為當地居民出謀劃策。
（3）關注高中生棄考背後的農村教育問題
—關於南澳農村教育問題的調查研究
社會的發展，科技水平水平的提高需要更多“四有”人才，然而近年來農村卻反而出現了高中畢業生棄考現象，造成了人才的大量流失。目前城鄉大學生的比例分別是82.3%和17.7%，農村教育已經遠跟不上城市教育。南澳經濟狀況尚處於農村發展階段，我們將關注當地高中生棄考背後的農村教育問題，找出教育模式及當地人的教育理念中不合理的地方，及時反饋給當地政府，減少棄考現象，留住人才。
（二）宣揚愛國思想，傳播科學文化—宣傳篇
建國60周年特別策劃：
見證祖國變遷的dv視屏錄製
1、“宣揚愛國思想，傳播科學文化”市集大型宣傳活動
本次宣傳日活動以圖片展為主，主要分為5類：1、愛國篇——紀念中國成立60周年；2、華師以及下鄉隊伍篇——對華師以及化學與環境學院進行宣傳介紹；3、海島保育篇——提高當地居民民眾對海島保育的認識；4、食品安全篇——宣傳食品安全知識。同時現場採用派發宣傳小冊子，讓居民民眾更好的接受宣傳知識，現場採用互動問答、觀眾留言、調研採訪的形式，加深居民民眾對此次活動的認識和印象。5、防控甲型流感——宣傳甲型流感的預防、治療等知識，現場派發防治流感的藥品。讓當地居民加深對甲型流感的認識，現場調研組派發問卷，讓當地居民填寫。
2、“慶賀祖國六十華誕 共創和諧綠色校園”手抄報比賽
今年是中華人民共和國建國六十周年，為培養新一代青少年熱愛祖國，陶冶青少年的愛國情操、回響中共汕頭市委宣傳部、汕頭市環境保護局、汕頭市教育局的關於開展綠色學校建設的號召，特別舉行此次活動，讓學生參加手抄報比賽，繼而從中對綠色校園有更高更好的認識，從而促進綠色校園的建設。活動於提前幾天向學生宣傳，讓學生在課餘時間做好充分的準備，找到相關資料，並進行手抄報的創作。手抄報在統一收集之後由本隊成員、以及當地資深老師進行評審，評出優秀作品，進行展示，並對獲獎者進行適當獎勵。
3、“遊戲中暢享科學知識，歡樂里提升愛國精神”遊園活動
在科學發展觀的以人為本核心指導下，我們努力尋求有利於學生全面健康發展的與時俱進的教學方法。開展趣味知識遊園活動，希望能真正地調動同學們學習的熱情和探索知識真諦的信心的迫切希望。活動現場分為兩個板塊，愛國知識與教學知識以攤位遊戲、題目卡片、形式展開。愛國內容由宣傳組成員蒐集；教學知識則由各任課老師根據教學內容設計，集合全部科目的結晶。布場由宣傳組負責，後勤組進行協助。
（三）三尺講台，傳愛國情懷，授科學知識—支教篇
“永遠跟著太陽走”紀念建國60周年主題系列活動
1、“心中紅歌唱起來”歌唱比賽
以紀念中華人民共和國成立60周年為德育教育載體，組織了一系列的活動進一步加強愛國、愛校教育，結合2010年祖國60年華誕到來之際，同時對學生進行艱苦奮鬥和革命主義的教育，引導學生樹立積極向上的人生觀、世界觀，於下鄉期間組織“心中紅歌唱起來”革命歌曲合唱比賽。
2、“撫今追昔 60年看變化”圖片展
下鄉期間出發前收集相關圖片，並在第7天的知識趣味遊園活動中以專題版塊展示。由宣傳組負責布場，一共展示圖片70多張，展示60年經歷的風風雨雨以及輝煌。
“科學發展、引領成長”學習活動
1、科學發展觀內部學習交流會
由隊員利用晚上開會的時間內部集中學習與集體討論相結合。圍繞科學發展觀的實質、內涵廣泛開展解放思想大討論，圍繞學校在貫徹落實科學發展觀中存在的主要問題展開討論，圍繞師生關心的科學發展問題展開討論，要將討論情況及時匯總。
2、“科學發展觀 就在我身邊”班級文化座談會
為落實科學發展觀，豐富學生精神文化生活，鍛鍊和提高學生的綜合能力，以學生學習科學發展觀活動載體，精心策劃，通過開展“科學發展觀就在我身邊”班級文化座談會。
3、“我環保，我自豪”環保口號徵集活動
在第7天的知識趣味遊園活動中以版塊展示。由支教隊伍提供手寫物資，由學生自主發揮，寫下心中所想。
“心中有綠，腳下留青”特色支教
我們在開設趣味化學、食品安全、趣味物理、演講與寫作等等常規課程之外，另開展了衝破視覺、軍事地形學、國粹學習、交際禮儀等等塑造學生健全完美的人格，陶冶情操、培養他們良好的心理品質，從而豐富孩子們的人生，使他們健康快樂地生活。另外，我們更建構了適應學校特點、適合學生成長的選修課程，開展了手語歌曲、辯論技巧、中醫養生等選修課程。
（四）唱響祖國六十華誕之歌，譜寫南澳明日騰飛之曲—文體篇
1、手工製作大比拼考驗鍛鍊當地學生的創新思維、動手能力以及團隊合作能力。