重慶市2006年二季度農產品質量安全例行監測有關情況通報

3、配合飼料

本次監測我市江北、南岸、沙坪壩、巴南、永川、榮昌、璧山、雙橋、長壽等9個區縣(市),對11家飼料生產企業、17家經營企業、34家養殖場(戶)所生產、經營或使用的豬、雞、水產配合飼料進行了瘦肉精等違禁藥物專項抽查。檢測指標為:生長肥育豬配合飼料檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺;仔豬配合飼料檢測地西泮、呋喃唑酮;雞配合飼料檢測呋喃唑酮、喹乙醇;草魚、鯉魚配合飼料檢測喹乙醇。共抽檢了75批次樣品,其中豬配合飼料樣品45批次,雞配合飼料樣品26批次,水產配合飼料樣品4批次,檢驗結果批次合格率為100%。

4、獸藥

本次抽查了23家獸藥經營企業和3家獸藥生產企業。抽檢產品41批,其中合格29批,合格率70.7%。本次抽檢的獸藥產品中,不合格項目主要集中在鑑別和含量測定項。

二、總體評價

本次我市蔬菜產品農藥殘留超標率為4.33%,與上次相比上升了0.66個百分點,與去年同期相比下降了5.79個百分點。

蔬菜生產基地樣本超標率為2.04%,較上次下降了5.24個百分點,較去年同期下降了1.88個百分點,基地蔬菜質量安全水平有較大提高。批發及農貿市場蔬菜樣本超標率為5.30%,較上次上升了4.64個百分點,較去年同期下降了9.94個百分點;超市蔬菜樣本超標率為12%,較上次上升了12個百分點,較去年同期下降了0.5個百分點。批發及農貿市場和超市蔬菜質量安全水平有所下降,本次抽檢產地為四川夾江的菜豆2次超標,四川彭縣菜豆1次超標,外來蔬菜中農藥殘留超標現象不容忽視。

造成蔬菜產品農藥殘留超標的直接原因是:5-6月是病蟲害的發生率較高的時期,生產者違規施用氧化樂果、甲胺磷等禁用農藥,超量使用非禁用農藥甲氰菊脂是本次蔬菜殘留超標的主要原因。本次監測蔬菜產品的質量安全水平總體情況好於上次,與去年同比有大幅度提高。

對生豬鹽酸克倫特羅(瘦肉精)和水產品中重金屬鉛、鎘、汞、砷殘留量進行監測的結果表明,我市畜產品和水產品質量安全狀況優。我市已連續5年對生豬中的“瘦肉精”檢出率為零。

對農業生產投入品的監測,畜禽配合飼料中瘦肉精等違禁藥物專項抽查,飼料樣本合格率100%,質量狀況好。而本次監測肥料、農藥、獸藥等生產資料質量狀況不容樂觀。仍以肥料的質量問題尤為突出,批次合格率36.4%。其中抽檢磷酸二氫鉀5批次,全部指標均合格的僅1個批次,批次合格率20%。農藥生產中假冒農藥登記證生產問題較為嚴重,一些企業利冒用其他企業的廠名和農藥登記證進行違規生產,質量低下,且難以查處。因此必須結合農資打假專項治理行動的開展,並加大對假劣農資的查處力度。