春節食品安全宣傳簡報 篇1
20xx年12月22日，xx社區衛生服務中心、食品藥品監督站、經發局、理工學院計算機學院志願服務站在理工學院xx校區聯合舉辦了“食品藥品安全宣傳進校園”活動。
此次宣傳重點介紹了食品藥品相關法律法規、食品藥品的相關知識、普及預防食物中毒、假冒偽劣食品藥品鑑別知識、合理使用抗菌藥物等食品藥品安全科普知識，使民眾了解了“是藥三分毒”的道理，養成良好的衛生行業習慣和嚴格遵醫囑和按藥品說明書用藥的習慣，切實保障自身的身體健康。
現場開展了展板宣傳、義診、諮詢、有獎問答等活動環節，提高了學生參與的積極性，現場參與諮詢活動的學生約有1200人，派發相關宣傳折頁8000份。活動取得了良好的宣傳效果，達到了預期目的。
春節食品安全宣傳簡報 篇2
隨著開學季來臨，為進一步加強校園食品安全監管，近日，朔城區市場監督管理局聯合朔城公安分局，對校園及周邊食品安全開展大排查、大整治、大提升專項行動，全面排查風險隱患，切實保障廣大師生飲食安全。
執法人員：這個副本快要到期了，在到期日期前提前換一下，把正本掛在醒目位置上。
檢查中，執法人員重點對學校周邊的經營攤點、門店等場所，按照註冊登記的法定程式和條件嚴格審批，加強經營者主體資格審查，同時，全面清查兒童食品銷售網點，主要檢查銷售的“五毛食品”是否屬於過期變質食品、假冒偽劣食品等，著力規範學校周邊食品經營秩序，為廣大師生提供安全放心的消費場所。
商戶閆勁晗：首先我們每天要做好店內的清潔和消毒工作，其次在進貨選擇食品的時候查看商品的日期，看是否在保質期內，查看廠家是否符合資質，為商品安全做好保障工作。
據了解，自3月份開展“守底線查隱患保全全”專項行動以來，朔城區市場監督管理局共檢查學校60多所，發現問題90餘條。針對檢查中個別學校和食品經營商戶存在的相關證照未及時更新、相關台賬登記不全、操作區擺放生活用品、食品儲存條件不符合要求等問題，執法人員當場提出整改意見，並責令其限期整改並提交整改報告。
朔城區市場監督管理局黨組成員、副局長白峰：在此次專項檢查過程中，嚴格落實食品安全的“四個最嚴”要求，我們將持續對校園周邊食品經營企業進行全覆蓋檢查，形成長效機制，築牢學校食品安全防線。
春節食品安全宣傳簡報 篇3
“民以食為天，食以安為先”，立冬之後，張星鎮多舉措嚴格把控冬季食品安全關，不斷強化工作舉措，夯實監管責任，著力保障轄區民眾吃得放心，吃得安心。
加強宣傳。立冬以來，張星鎮積極開展食品安全宣傳活動，以懸掛橫幅、廣播等形式向廣大民眾宣傳食品安全知識，不斷提高民眾食品安全意識。組織食安辦、市場監督管理所深入食品經營單位宣傳食品安全知識和相關法律法規。
強化監管。由鎮食安辦、市場監督管理所等部門聯合巡查，對全鎮範圍內的食品安全進行專項監督檢查，重點對菜市場、超市以及餐飲門店等重點區域進行監管，嚴厲打擊制銷假冒偽劣產品、過期變質、“三無”食品等違法行為。
群防群控。重點對餐飲、食品作坊的衛生條件、產品質量等進行常態化嚴格把關，切實做到規範管理。積極動員民眾參與食品安全監督，切實保障民眾合法權益。
春節食品安全宣傳簡報 篇4
9月29日，順慶區市場監督管理局開展國慶節前食品安全檢查，進一步維護食品市場秩序，嚴防食品安全事故發生，保障廣大人民民眾的食品安全。
檢查中，執法人員深入商超等重點區域場所，重點檢查商家是否具有營業執照、食品經營許可證，是否落實進貨查驗，索票索證是否齊全、票證貨物是否相符，肉類食品、食品原料相關產品進貨渠道、生產日期、保質期、檢疫報告等內容。通過檢查食品相關產品索證索票等制度，進一步加強對重點品種、重點區域的安全監管，堅決杜絕不合格食品流入市場，切實維護節日期間食品市場秩序，營造規範有序、安全放心的食品市場環境。
順慶區市監局食品生產流通股副股長周航表示，將繼續規範市場食品經營行為，依法整頓和規範市場秩序，嚴厲打擊各種違法行為，維護消費者的合法權益，全力保障國慶期間民眾“舌尖上的安全”。
春節食品安全宣傳簡報 篇5
隨著春節臨近，為進一步加強節日期間食品安全，近日，成都市金牛區市場監管局組織對校園食品、建築工地食堂、大型餐飲、網路外賣等重點監管對象開展專項檢查，確保轄區民眾過一個安全、祥和的春節。
突出對學校食堂等集中供餐單位食品安全檢查。金牛區市場監管局聯合教育、綜合執法、住建、民政、屬地街道等相關部門開展學校及周邊、建築工地食堂、養老機構食堂等集中供餐單位食品安全風險隱患排查工作，該區市場監管局加大執法力度，嚴查食品經營環節重點監管對象食品安全違法行為。
突出開展網路外賣食品安全檢查。金牛區市場監管局組織開展網路外賣食品安全整治行動，重點採取以下措施：完善網路外賣平台問題整改督察督辦機制，依託省局核查處置平台，及時將違法違規線索抄告網路外賣平台，要求外賣平台方高質量按時限完成整改工作，並將整改工作開展情況及時反饋市場監管部門；完善網路外賣違法違規線索核查處置機制，加大案件督察督辦力度。
突出開展進口冷鏈食品隱患排查整治工作。為保障春節期間食品安全，金牛區市場監管局認真安排，及早行動，重點以轄區承接大型宴席、年夜飯的大型餐飲、旅遊景區餐飲、農家樂、壩壩宴等，重點檢查進口冷鏈食品安全“三專、四責、五證、六要素”等規定執行情況，督促餐飲單位嚴格落實疫情防控及食品安全主體責任，從嚴從重查處違法違規行為。
下一步，金牛市場監管局將持續強化食品安全執法檢查，規範食品經營行為，切實保障人民民眾飲食安全。
春節食品安全宣傳簡報 篇6
自11月24日起，通州區市場監督管理局石港分局聯合石港鎮食安辦開展冬季學校食堂食品安全專項檢查行動，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，全面排查隱患，嚴防嚴控風險，全力保障冬季學校食品安全。
本次重點檢查了學校食堂所用米、面、油、蔬菜、肉類等原材料，對原材料的來源、保存條件、加工過程、食用過程進行重點檢查，確保原材料“貨真價實”、加工過程“萬無一失”、食用過程“有序可控”。對校園食堂硬體設施和台賬資料進行了全面細緻的檢查，尤其是肉、魚及相關製成品的索票索證，對學校食堂操作間衛生、學校“網際網路+明廚亮灶”運行使用等硬體設施逐一細查，保障食堂硬體設施完善可控。
石港分局還聯繫區綜檢中心，共同在學校食堂開展快檢“你點我答”活動，通過與食堂工作人員互動，展示了如何快速檢測食物及相關加工工具，活動中，共隨機抽取各學校餐盤、餐具、炊具等20餘批次，檢測合格率100%。
本次校園食品安全專項檢查共發現問題22項，均要求當日整改到位，部分硬體改造問題已督促責任單位制定詳細整改計畫，於規定時間內整改到位。
截至目前，石港鎮共出動檢查人員15人次，檢查學校食堂5家、校園周邊食品經營商戶30家，實現學校抽檢全覆蓋。下一階段，石港鎮將繼續推動學校食品安全檢查工作，對學校食堂的整改情況進行跟蹤檢查，提高學校食品安全管理水平，共同維護校園及周邊食品安全良好環境。
春節食品安全宣傳簡報 篇7
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，上栗縣工商局高度重視，精心組織，於6月11日至17日，以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，開展了形式多樣的食品安全宣傳周活動。
一、懸掛食品安全宣傳橫幅，營造食品安全氛圍。在各分局辦公室，較大超市懸掛“加強食品安全監管，維護人民健康”“履行企業社會責任，保障食品安全”等宣傳標語，向廣大消費者積極宣傳食品安全重要性，警示食品經營者依法經營，為消費者提供安全、放心的消費環境。
二、發放食品安全宣傳資料，增加食品安全宣傳效果。為了擴大宣傳面，上栗分局、桐木分局開展現場宣傳諮詢活動各1次，向廣大消費者和經營者發放宣傳資料1000餘份，同時現場對消費者提出的有關食品安全方面的問題做出解答，把食品安全的推廣工作做細、做廣，真正實現食品安全宣傳普及的作用。
三、加大宣傳教育，增強企業責任意識和百姓食品安全保護意識。20__年6月14日對全縣流通領域食品批發戶67戶進行食品安全知識培訓，增強了企業責任人的誠信意識和責任意識;通過走進校區開展食品安全教育課，向師生普及了食品安全知識，提高了自我保護意識。(縣消保局供稿)
春節食品安全宣傳簡報 篇8
第4期突出三項措施抓好食品安全工作我鎮高度重視食品安全，注重抓好“三個突出”，紮實開展食品安全工作。
一是突出抓好宣傳提意識。我鎮緊緊圍繞食品安全工作重點，多形式、多渠道地開展宣傳活動，共發放宣傳單“特別警示”200多份，都分發到戶，懸掛宣傳橫幅2條，製作了專門的宣傳櫥窗，大力宣傳產品質量有關的法律法規、食品安全消費知識、食品監管工作的最新動態等，增強了社會公眾的食品安全意識和維權意識，營造了“食品安全，人人關注”的良好社會氛圍。二是突出抓好學習提素質。4月27日，我鎮協同衛生院、工商所、畜牧站等部門單位開展了全鎮的食品安全會議，各村食品安全協管員、信息員共30餘人到會參加，重點學習了食品安全法律法規，並就群體性聚餐注意事項、如何辨別
假冒偽劣商品等進行了專題學習，並對流動廚師進行登記，進一步提高了協管員、信息員和從業人員的素質。
三是突出抓好整治提實效。按照上級部署，我鎮制訂了餐飲業專項整治實施方案，對轄區內餐飲企業進行了摸底造冊，並對轄區內30餘家飯店進行了食品安全大檢查，對於存在的問題當即提出了整改意見並限時整改，將隱患消滅在了萌芽狀態，創造了安全的飲食環境。
春節食品安全宣傳簡報 篇9
為積極應對疫情政策開放下食品市場安全監管，深入推進“冬春會戰”，確保元旦、春節期間食品消費安全，12月29日，縣市場監管局開展“兩節”前食品安全專項檢查。
一是突出重點行業。以超市、農貿市場為主要場所，重點檢查經營主體落實進貨查驗制度、重要物資供應庫存、重要商品價格等，嚴厲查處囤積居奇、哄抬物價、制假售假等違法經營行為，維護穩定有序的市場經營秩序。
二是突出重點商品。以春節消費集中的肉製品、食用鹽、酒類、食用油、大米、麵粉、乳製品等食品為重點品種，查看其食品標籤標識是否規範、進貨查驗制度是否落實，是否存在來源不明、超過保質期、假冒偽劣食品等食品安全問題。
三是突出監管手段。督促食品銷售經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴防問題食品流入節日市場，對銷售不符合食品標準的按照四個最嚴標準進行處理。
四是突出宣傳教育。檢查中，執法人員還向經營者和消費者宣傳了食品安全相關知識。要求經營者守法經營，並提醒廣大消費者購買商品時要注意其生產日期、保質期、標籤標識等，並保存好購物憑證。
此次專項檢查，出動執法人員22人次，檢查超市5家，食品經營戶38戶，農貿市場2家，對檢查中發現的部分經營單位銷售未明碼標價、索票索證不齊全，執法人員當場要求經營者立即整改。目前，“兩節”前食品安全專項檢查正在全縣鋪開。
春節食品安全宣傳簡報 篇10
為切實加強元旦、春節期間食品安全監管，消除食品安全隱患，營造健康安全消費環境，廣安市前鋒區市場監督管理局在全區範圍內開展節前食品安全全面檢查。
嚴把食品安全“生產關”。以生產企業、小作坊為重點對象，把食品原料及成品質量安全列為重點，對食用油、肉製品、乳製品、酒類、調味品和地方特色食品等節日熱銷食品生產企業和小作坊進行嚴格監督檢查，督促生產企業和小作坊嚴格依法組織生產，確保出廠食品質量安全。
守牢食品安全“流通關”。以大型商超、批發市場、集貿市場為重點單位，把乳製品、兒童食品、糧食製品、肉類及其製品、食用油等節日消費量大的食品作為重點檢查品種，嚴格依法監督食品經營者建立和落實進貨查驗和記錄製度，同時加強對食品包裝、標識標籤及存儲條件等流通環節的食品安全專項執法檢查。
捍衛食品安全“入口關”。以大型酒店、學校、食堂等集中用餐單位為重點場所，對原材料採購和儲存、冷盤加工製作、食品添加劑使用、餐具清洗消毒等重點環節加大監督檢查力度，排查風險隱患，對食品安全隱患問題嚴重者要求依法責令停業整改。
截至目前，共檢查食品生產經營單位132家次，下一步，前鋒區市場監督管理局將持續加大監管力度，全環節、全鏈條排查風險隱患，牢守食品安全底線。
春節食品安全宣傳簡報 篇11
為進一步落實春節期間我市食品安全工作，全力維護好市場經營秩序，20xx年x月x日，市市場監督管理局黨組書記、局長帶隊，副局長、副局長及xx市場監管所、xx市場監管所執法人員陪同，到轄區市場、商超、冷庫進行走訪檢查。
xx局長一行走訪檢查了水果批發市場、xx市場、商貿有限公司和冷凍食品經營部，詳細了解重點民生食品的供應和市場價格情況、經營者落實食品安全主體責任和落實防疫措施情況。
檢查發現：
一、節前市場秩序良好。市場上豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點民生食品供應充足、市場價格平穩。
二、經營者較好落實食品安全主體責任，商品進、銷貨台賬規範，未發現銷售過期變質、假冒偽劣食品的情況。
三、落實防疫措施情況較好。商貿有限公司、冷凍食材有限公司、冷凍食品經營部等中大型市場主體，均較好落實人員測溫、掃碼、戴口罩以及對場所的一日一清潔等防疫措施。市場內個別商販未佩戴口罩，已現場督促整改。
xx局長強調：
一要加強豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點民生食品的質量監管和價格監管，全力維護市場秩序;
二要強化食品安全專項監督抽檢，嚴厲打擊銷售過期變質及“三無”食品等違法行為，守牢食品安全底線;
三要堅持“人物同防”，嚴防死守，全面套用“冷庫通”食品安全追溯系統，嚴防與冷鏈食品相關的疫情發生。
春節食品安全宣傳簡報 篇12
為回響市委市政府健康重慶的號召，執行區愛衛辦《關於開展第二十三個愛國衛生月活動的通知》，我校著重對校園食品安全及環境衛生管理做了進一步規範和落實。
一、校園食品安全方面：
我校成立了學校食品安全管理領導小組，由學校任校長擔任組長，楊忠助理為副組長，後勤譚主任、食堂團長舒老師為小組成員，具體對我校食堂、小賣部和飲用水進行了相關檢查和管理，並制訂了詳細的檢查方案。
1. 進一步規範了我校食堂的管理制度，並且將制度上牆公示。對學校食品採購、食品貯存、食品加工場所、食品加工要求、食堂食品留樣等環節嚴格按照制度要求執行，並由專人進行監督。對食品從業人員進行健康檢查和定期培訓。餐廳每天都要進行徹底打掃。
2. 小賣部的管理也嚴格按照要求執行，並對相應的管理人員進行業務培訓，確保小賣部食品的進貨、銷售和管理都符合規範。
3. 飲用水方面，學校對飲用水的提供進行了規範管理，並對學校所有飲水機進行定期清洗，確保學生飲用水安全。
4. 對學校食品安全事故的應急預案進行及時補充和調整。
5. 利用班會課，老師對學生進行食品安全的教育，要求學生不能在校園外的游攤小販處購買食品。
6. 學校專門對校門口的游攤小販進行清理，基本清除了校門100米範圍內的食品安全隱患。
二、在校園環境衛生管理方面：
為了徹底的清楚校園環境衛生死角，學校分別從學校清潔工及學生清潔維護兩方面著手。
1. 落實清潔工的清潔範圍。學校召開清潔工會議，對其業務能力做培訓和要求，並進一步落實其清潔範圍，並對其工作進行隨時檢查，確保校園環境的整體維護到位。
2. 成立學生青年志願者清潔維護小組。每周都由一個班級擔任清潔志願班，由班主任具體負責，班級學生成立青年志願者環境維護小組，利用課間時間對校園環境進行維護，對校園不文明行為進行監督。取得了良好的效果。
3. 衛生死角落實到班。針對我校具體情況，教學樓後面的背溝曾是清潔衛生的老大難問題，學校設立班級值周，每天對教學樓背溝進行清潔管理，徹底解決了背溝清潔問題。
在上級領導的督促下，學校領導的指揮下，學校的食品安全有了穩固的保證，環境衛生有了極大的改善和提高。學校還將進行進一步的努力，力爭成為名副其實的文明校園、健康校園。
春節食品安全宣傳簡報 篇13
連日來，縣市場監管局組織人員開展春節前食品安全檢查，保障人民民眾飲食安全，過上一個歡樂祥和的春節。
據了解，此次檢查主要針對春節期間餐飲服務行業重點區域，圍繞進口冷鏈食品、節日特色食品、“年夜飯”等，實地對餐飲單位證照、食品貯存、採購票據、餐飲具消毒及疫情防控措施落實等情況進行檢查，從檢查情況看，各餐飲單位總體較好，針對檢查過程中發現的食物貯存條件不規範、後廚操作區劃分不合理等問題，責令餐飲服務單位立即整改。
據統計，截至目前，共檢查餐飲服務單位46家。接下來，縣市場監管局將繼續加大對餐飲服務單位的監管力度，提高餐飲食品安全質量，積極營造文明用餐氛圍，確保春節期間民眾“舌尖上的安全”。
春節食品安全宣傳簡報 篇14
為確保廣大人民民眾的生命健康安全，近日，棗莊市嶧城區峨山鎮持續築牢食品安全防線，突出農村食品安全監管、專項整治等關鍵環節，有效規範了全鎮食品市場秩序。
織人員對轄區內酒店、商超、食品生產加工企業、集貿市場等重點食品經營流通單位開展食品安全檢查，對涉及冷鏈食品的經營單位索證索票、進貨查驗、專區存放等制度落實情況進行督查，重點排查食品安全隱患，並現場督促落實整改。截至目前，已排查商戶30餘家，整改1家。
累計出動人員20餘人，聯合派出所、應急、消防、市場監管、衛生健康等部門聯合督導商場、超市等重點場所安全生產和疫情防控工作，確保人民民眾正常工作生產有序推進。三是利用各村微信群、宣傳橫幅、告知書等方式宣傳食品安全，通過倡導“文明餐桌”行動，制止餐飲浪費，提高民眾食品安全意識。總計懸掛宣傳橫幅20餘幅，入戶發放食品安全告知書500餘份。
春節食品安全宣傳簡報 篇15
為加強春節期間食品安全工作，確保人民民眾飲食安全，1月15日，邦洞鎮20xx年春節食品安全聯合檢查工作會在鎮政府三樓會議室召開，鎮全體幹部和鎮屬各站所負責人參加了會議。
會上，龍世乾鎮長對春節期間食品安全保障工作進行了詳細布署，要求各部門：一是按照各自職能職責，認真履行食品安全監管職責，落實工作措施，全力保障節日期間食品安全；二是結合節日消費特點，針對薄弱環節，特別是以鄉鎮為重點，加大食品安全隱患排查力度和巡查力度；三是做好對食物中毒的防範和應急處置準備工作，嚴格落實24小時值班制度和領導帶班制度，嚴格落實值班人員崗位責任制，公布值班電話，暢通信息渠道，及時受理消費者舉報投訴。
會後，分管食品安全的鎮領導帶領食品安全執法人員先後深入集鎮農貿市場肉類市場、各個超市、賣糧油的店面進行檢查。每到一處，鎮領導都仔細聽取了相關負責人的介紹，詳細詢問食品供應情況、食品安全保障等方面的情況，同時要求各食品生產經營單位要切實增強主體責任意識，誠信守法生產經營。還強調各職能部門要進一步增強責任感，加強配合協作，多管齊下，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，確保全鎮人民過上一個安全、祥和的春節。
春節食品安全宣傳簡報 篇16
11月18日下午，南橋鎮食品藥品安全協調領導小組專題會議在鎮政府四樓會議室召開，副鎮長黃紅英、鎮社會保障科科長徐碗華及相關成員單位負責人出席了會議。
會議首先由鎮食安辦主任陸群英通報了“關於創建市級食品安全示範鎮申報工作的通知”、“創建20xx-20xx年度上海市市級食品安全示範鎮的指導意見”以及“20xx-20xx年度上海市食品安全示範鎮創建標準”，並明確了各相關職能部門的工作要求。隨後，各成員單位的負責人對各自的指標進行了細化交流，大家都表示對“上海市食品安全示範鎮” 的創建驗收都充滿信心，一定會落實完成各項指標。
會上黃紅英副鎮長強調：一要各部門對照驗收標準做好充分準備;二要梳理匯總好各自的亮點特色工作;三要組織一次聯合執法整治工作，發現問題及時整改;四要統一思想、密切協作、及時溝通、拾遺補缺、少走彎路，確保創建工作驗收成功。
春節食品安全宣傳簡報 篇17
當下，隨著氣溫的逐步升高，各類病原微生物生長繁殖加快，食物極易腐敗變質，各類食源性疾病開始進入高發期。因此，各校必須高度重視食品安全，認真抓好重要環節，消除食品安全隱患，確保學校食品安全。
一、校長是食品安全“第一責任人”，必須切實保障學校食品安全。校長要強化對食品安全的監管，按照《銅山區學校食堂管理工作考評細則》要求，認真組織對食堂和商店的食品衛生安全進行專項檢查，並落實整改。
二、認真抓好重要環節，消除食品安全隱患。學校要完善食品原料索證索票進貨查驗記錄製度，必須與供貨方簽訂食品安全供貨協定。嚴格規範食品留樣，所售食品留足留全48小時。嚴禁“三無”（無生產廠家、無生產日期和保質期、無生產許可證）食品、過期食品、假冒偽劣食品進入學校食堂和商店。
三、進一步強化食物加工操作的規範性，防止生熟交叉污染。食物要燒熟煮透，嚴禁出售過夜剩飯菜。嚴格餐具和食品容器的清洗消毒。
近日，先後對大彭國小中心校所屬中心幼稚園、張井幼稚園、苗老師幼稚園，大彭中心中學，夾河中學，棠張國小中心校所屬中心幼稚園、躍進幼稚園，棠張中學，棠張中心中學等單位的食堂和商店進行了食品安全專項檢查。較為突出的是大彭國小中心校所屬中心幼稚園資料較完善，各幼稚園食堂功能間布局較合理。棠張國小中心校所屬中心幼稚園、躍進幼稚園的食堂建設符合衛生標準，設施設備完善。檔案資料整理較規範。棠張中心中學食堂防蠅設施齊全，清潔衛生。
存在的突出問題是，食品留樣品種不全不足，不規範。餐具和食品容器的清洗消毒不規範，不達標。沒有與供貨方簽訂食品安全供貨協定。
各校要建立對食堂和商店的食品衛生安全長效的監管機制，定期進行專項檢查，並做好台賬記錄。做到嚴格自查，落實整改。從而，堅決消除食品安全隱患，遏止食物中毒事件的發生。
春節食品安全宣傳簡報 篇18
冬季氣溫持續偏低，餐飲店生意逐漸火熱，為切實加強冬季食品安全監管，消除食品安全隱患，近日，安徽省巢湖市槐林市場監管所積極開展冬季食品安全專項檢查，確保轄區民眾飲食健康。
嚴查食材來源。執法人員以火鍋店、飯店為重點檢查對象，仔細檢查經營者是否落實索證索票、進貨查驗制度，嚴禁經營者購入來源不明、未經檢驗檢疫的食材。同時，查看食材的標籤標誌，嚴禁使用過期變質產品、“三無”產品。
規範操作流程。要求經營戶規範食物儲存加工流程，嚴格做到生熟食材分開、蔬菜肉類分開，大米、麵條等食物離地放置，並做好防蟲防鼠設施。同時，仔細檢查消毒設施是否正常運轉，督促經營戶按照規定對餐具進行消毒。
做好員工管理。檢查從業人員的健康證，確保持證上崗，對於身體有異樣的員工要及時就醫，避免帶病上崗。同時，督促員工保持良好的衛生習慣，後廚人員要佩戴口罩、帽子，保證後廚乾淨整潔。
本次檢查，共出動執法人員16人次，檢查餐飲店8家，對於發現的問題已要求立即整改並不斷回頭看。下一步，槐林市場監管所將繼續開展冬季食品安全專項檢查，確保民眾度過健康溫暖的冬季。
春節食品安全宣傳簡報 篇19
近日，江西省峽江縣嚴格按照《學校食堂食品安全監督檢查表》檢查項目對學校進行督導檢查，重點檢查個人衛生、從業人員的著裝、生熟容器的區分標識等，嚴格餐飲具消殺及環境衛生清潔，督促其落實食品原料進貨查驗和採購索證索票制度，對檢查中發現的健康證辦理不及時、衛生保持不佳、冷藏冷凍設施運轉異常、索證索票制度落實不到位等問題，當場反饋給相關負責人，並責令其限期改正；對經營使用過期食品、三無產品等違法違規行為將依法依規查處。
同時，持續深化“網際網路＋明廚亮灶”，完善信息化監管，不斷提高監管效率，提升公開透明監管水平。一方面通過高清攝像頭對粗加工區、烹飪區、餐飲具清洗消毒區、備餐間、消毒櫃、倉庫和留樣櫃進行精準監控，一旦發現食品安全隱患，立即告知責任單位現場整改；另一方面通過發現問題數量及涉及項目對相關學校進行風險研判，由市局指定監管人員對研判風險高的單位進行監督檢查。
下一步，峽江縣市場監管局將堅持線上線下雙向發力，加大執法檢查力度和督導頻次，不斷強化監管效能，嚴查嚴管嚴控食品安全風險，全力護航冬季校園食品安全。
春節食品安全宣傳簡報 篇20
為切實保障消費者飲食安全，守護人民民眾舌尖上的安全，12月21日，孫祖鎮食安辦聯合市場監督管理所對鎮駐地餐飲場所、商超、果蔬店、熟食店等進行食品安全檢查，確保春節前的食品安全穩定。
檢查組仔細查看食品來源以及生產日期等信息。要求經營者嚴格落實食品安全主體責任，認真履行食品進貨查驗、從業人員健康管理、索證索票等義務，對冷鏈食品要實現來源可追、去向可查；嚴格落實落細冷鏈食品疫情防控工作，督促肉類經營者落實食品安全主體責任；嚴禁銷售未經檢驗檢疫等來源不明的肉類。
農家樂水餃園老闆說，“今天市場監督管理所和孫祖鎮食安辦來檢查，對我們做一些相關要求，生產日期要清晰準確、菜品要明碼標價；保證民眾買到我們的食品絕對是安全的。”
檢查組對超市內每一種商品的生產信息進行仔細核對，加大對零食、菸酒、糖果等消費量大的節日用品監督力度，對超市工作人員進行食品安全工作指導，並做好民眾節日生活消費品的價格監管，杜絕囤積居奇、哄抬物價、虛假廣告宣傳等擾亂市場秩序的`行為。同時，保持消費投訴舉報渠道暢通，及時受理消費訴求，保障民眾合法的消費權益。
此次專項檢查，進一步增強了商家以及一些企業的食品安意識，督促經營者自覺履行食品安全主體責任，消除食品安全隱患，保障“春節”期間人民民眾“舌尖上的安全”。