湖北省農貿市場食品質量安全契約

甲方(農貿市場開辦者):__________________________

乙方(農貿市場食品經營者):______________________第一條 乙方進入甲方開辦的農貿市場經營食品(包括食用農產品及其加工品,下同),根據《中華人民共和國契約法》及相關法律法規,雙方就經營食品的質量安全簽訂本契約。

第二條 甲方具備開辦市場的主體資格,對乙方的食品質量安全履行以下義務

(一)查驗乙方具備應有的營業執照、衛生許可證等證件,建立市場經營者檔案;定期組織乙方從業人員進行健康檢查,建立從業人員健康檔案,體檢費用由_______方承擔。

(二)查驗乙方應具有的食品質量檢驗、檢疫及檢測合格證明;對實行食品質量安全市場準入制度的食品,查驗其食品質量安全市場準入標誌;查驗散裝或自行分裝食品名稱、產地、生產企業、生產日期或分裝日期、保質期,查驗定型包裝食品中文標識及相關說明。

(三)定期公布乙方食品自檢、抽查信息及食品質量安全狀況記錄。

第三條 乙方應取得相應的營業執照、衛生許可證等食品經營資格證件,保證不銷售以下食品

(一)假冒偽劣食品和過期食品;

(二)沒有質量檢驗或檢疫、檢測合格證明的食品;

(三)沒有商品名稱、製造商名稱、地址、生產日期或者分裝日期、保質期等中文標識的定型包裝食品;

(四)含有“瘦肉精”等有害成分的畜禽肉及其製品;

(五)施用過甲胺磷等劇毒、高毒、高殘留農藥、不符合國家強制性標準、來源不明或不合法的食用農副產品;

(六)不符合國家有關規定的其他食品。

第四條 甲方配備與市場規模和市場食品品種、數量相適應的檢驗設備及食品質量安全管理人員,免費對乙方經營的食品進行抽查檢測。抽檢結果不合格的,及時通知乙方,乙方停止銷售該食品。乙方對檢測結果有異議的,可申請到法定檢測機構復檢。復檢結果合格的,該食品重新在本市場銷售,復檢費用由甲方承擔;復檢結果不合格的,復檢費用由乙方承擔。

第五條 乙方知悉並遵守甲方有關市場食品經營的管理制度,並於本契約簽訂日向甲方繳納食品質量安全保證金______________元。契約期內乙方未發生違反本契約約定行為的,甲方在本契約終止之日起_______日內將食品安全保證金全額返還;契約期內乙方發生違反本契約約定行為的,按照本契約第六條、第八條、第九條的約定辦理。

第六條 甲方負責接待消費者諮詢和投訴,協調解決食品質量安全糾紛。消費者合法權益受到乙方侵害且不能獲得賠償的,甲方可先行賠償,賠償經費從乙方繳納的食品質量安全保證金中支付,事後向乙方追付。

第七條 發現乙方出售的食品存在安全隱患的,甲方應在第一時間告知乙方和相關消費者,採取有效措施消除食品安全隱患。

第八條 甲方違反本契約約定的,向乙方雙倍返還食品質量安全保證金。

第九條 乙方違反本契約約定,甲方應及時向乙方指出,並督促其改正;乙方拒不改正的,甲方可實施以下措施

(一)發現乙方經營不合格、有毒、有害食品的,報告工商行政管理部門,並配合工商行政管理部門調查、銷毀;

(二)發現乙方經營來路不明或來自非法渠道的食品的,報告工商行政管理部門,配合工商行政管理部門調查處理,阻止該食品轉移;