食品畢業實踐報告

通過這次事件活動我們進一步了解了現實生活中學生的飲食狀況還存在著許多不健康因素,存在大量隱患。我們積極倡導學生“關注食品安全,關注人身健康”。 我們通過宣傳(發傳單等形式)積極倡導學生從下面幾個曉得方面開始關注人身健康:

1 、多喝白開水,白開水是最好的飲料,而市場上的那些飲料都含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康;

2、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免造成農藥中毒;

4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;

5、儘量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;

6、不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;

7、不吃無衛生保障的街頭食品;

8、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。

關注食品安全,建設平安中國。盡我們的最大努力讓全社會行動起來為青少年的健康成長提供有力的保障。

組三人針對食品安全問題做了一系列調查訪問。重點關注學生飲食健康,主要對國小生所鍾愛的路邊小吃,校園商店,超市等進行調查,並且對學生及其家長進行訪問,了解學生平時的飲食狀況,關注學生的健康成長。

路邊小吃通過詢問其原料來源並觀看其操作看其是否衛生,乾淨。通常集中的攤點很受學生的歡迎,是學生比較密集的地方。我們走訪幾個集中的路邊攤點,對其進行調查研究。

通過對多家超市,商店的調查我們發現學生購買零食時偏重於薯片,蝦條等膨化食品,速食麵,餅乾等垃圾食品,可樂,果汁等高熱量低營養的飲料。這些食品對學生有害無利。

歲月如歌,時光如梭,為期六天的暑假社會實踐活動在車水馬龍的繁忙交通中,在人們的歡聲笑語中悄然閉上了帷幕,我們的活動結束了,但食品安全知識的宣傳,食品安全的重要性,將繼續蕩漾於餘杭良渚村上空。我們無聲息的離開了這個美麗的城市,獨倚於長途汽車的臥鋪上,窗外重疊的山巒,連綿起伏,望著那重山峻岭,我不由的想起了“望夫石”,我的思緒又拉回了那個我剛離開的城市,六天的點滴浮於眼前,響於耳畔......

從初識餘杭到好可愛市場調研,餘杭良渚鎮良渚村之行,城西街道鄉鎮長對話及新何、良渚中學食品配送工作調研,我們利用六天的工作時間,對餘杭良渚鎮的一些工作進行了調研,並做了相應的市場問卷調查,同時也宣傳了食品藥品安全知識。