“認知企業”實踐報告

通過這兩天去貴陽人民廣場沃爾瑪商場的現場調查以及小組成員所進行的初步交流與分析後,我們對該企業作出的認知情況如下:

一、企業基本情況簡介

沃爾瑪貴陽人民廣場分正處於交通方便,人流量大,經濟繁榮的地段,進出口採用金字塔屋頂更能吸收熱。

作為一個深為民眾健康和自身品牌負責的企業,沃爾瑪深知食品安全是企業的生命,沃爾瑪食品安全體系按照從農田到餐桌的理念,對各類食品從進貨,進店,貯藏、處理、清潔、消毒等各個環節嚴格控制和管理,主要由供應鏈控制和商場衛生管理兩部份組成。

對於競爭者其他超市來講,它的商品種類齊全、有特色、產品分類很細,能方便各種年齡段消費者選購。

整個超市的布置非常合理,牆壁裝扮的色彩給消費者一種溫馨的感覺,其他很多的食品都採用綠色蔬菜跟其搭配,顯得產品更新鮮,更能刺激消費者的購買慾望。

貴陽沃爾瑪超市共有兩個:人民廣場店和沙沖路店。其經營的商品種類豐富,琳琅滿目,有酒類、保健品、飲料、糧油、調味品、蜂蜜、副食品、即食食品、計生用品、乳製品、日化、速凍食品、糖果朱古力、休閒食品、一次性用品、針紡織品、電子產品等。

二、企業的六大優勢

(一)無需過多的經營廣告

沃爾瑪,作為商場的霸主,企業的品牌形象,向來以服務最佳、產品質量最優聞名於世。如此龐大的體系,已經是無人不知、無人不曉,因此,沃爾瑪一般是不作任何廣告的。生活中,我們確實也很難看到與沃爾瑪相關的廣告,偶爾見到,也只是在電視媒體上一晃而過。任何一家公司或企業都基本如此,當其具有了一定的知名度以後,便沒有了花費時間和精力去作宣傳的必要性了。而且,如果這個時候再繼續搞宣傳,反而容易增加顧客的反感,從而影響到公司或者企業的形象,不利於其長遠的發展。這一點,許多的公司或者企業都有著大同小異,沃爾瑪也不例外。

(二)商品的結構嚴整

當我們踏入沃爾瑪這個超大商場時,難免會感到眼花繚亂,因為,這裡面的商品琳琅滿目,應有盡有。一個極大的領域,又劃分成為若干個小的區域,每一個小區域裡排放著具有著相同屬性的商品,每種商品皆對號入放。由於沃爾瑪比較重視商品的結構性布置,雖然商場極大,但是商品的擺放並不失去整體性,消費者並不會感到渺茫,完全可以憑著商場裡清晰的標誌,在最短的時間裡找到自己想要的商品。商品擺放位置科學,布局合理,這樣一來,既為消費者帶來了方便,也給商場服務人員減輕了眾多的負擔。沃爾瑪很注重商品的擺放美觀很溫馨的環境,比如,他們會把魚一條條擺成心型或半圓之類的,還會在空出來的牆壁上貼上粉色的微笑服務的海報,還會在西瓜、柚子之類的水果攤上搭建一個草棚,會在新鮮肉旁邊用青菜加以裝飾,會在不同的攤點上環繞不同顏色的彩飾……

其實這些設計都是為了吸引顧客,也許這些商品隨處一個超市都能買到,而在沃爾瑪卻能給顧客一種很新鮮很溫馨的感覺。

我們在參觀的過程中還看到來三個外國人,他們應該是上級下來考察的,拍了很多商品的擺設照片,所以,任何企業都應該考慮到時刻做改變來與顧客還外部環境協調和適應。

(三)商品流轉管理情況

倉庫管理井井有條,有專業人員對其進行負責,能夠確保商品的及時上架與新舊商品的交換。所有商品全部分區管理、堆放整齊、標示明確。

在運輸線上,商品的流轉嚴格按照先進先出的原則安排製作,所有的流程執行比較嚴格,貨物分配有序,對於特殊需要的商品能夠保證及時收回與上架。

(四)商品種類豐富,富有民族和地方特色

沃爾瑪裡面的商品,來自世界各地,價值有高有低,而且最受顧客歡迎的還有一個特殊的原因,那就是這裡的商品還具有民族和地方特色。很多商品,尤其是裝飾品和小吃,大多都是來處世界各地的特產。小吃方面頗受消費者的關注,因為這裡的小吃不僅種類俱全,而且口味獨特,總能帶給顧客留連忘返的感覺。

(五)集超市和餐廳為一體,方便人們生活

沃爾瑪裡面的消費者極多,每天前來購物的人是絡繹不絕。俗話說得好:“民以食為天”,有人的地方就有著需要吃飯的一張嘴,沃爾瑪充分考慮到了這個問題,所以處理得十分恰當。在這個大超市裡面,人們如果感覺到餓了,可以到裡面選購自己喜歡的飯菜。在這裡吃飯是十分方便的,而且味道優美,價格優惠。

(六)龐大的人力和物力資源

<1>一大批忠誠的員工

忠誠與利益、企業文化之間存在著密切的關係。企業本質上是利益關係的集合體,企業與員工之間的忠誠必然以利益為紐帶,員工對企業的忠誠是實現企業利益的源泉,員工忠誠於企業以增進自身利益為條件。企業文化是人力資源的開發和運用,是契合忠誠與利益的現實平台,沃爾瑪為自生的發展,注重於對員工的培養,詣在培養出大批優秀能幹、具備高等素質和極高忠誠度的員工。而工作在沃爾瑪的員工,都能達到這樣的要求。

<2>高素質的職工隊伍

“人才資源是第一資源”,企業的發展靠產品,產品的發展靠人才,人才的成長靠培育。作為沃爾瑪這個大型企業來講,其一直在重點抓科技人才、管理人才。在感情上、待遇上、事業上吸引人才、留住人才、使用人才的同時,能夠抓好人才的教育和再提高,根據不同崗位的需要,採取崗前培訓,使他們知識不斷得到更新,技能不斷得到提高,發揮更大的作用。從而激發職工的工作激情和勞動熱情,振奮精神,以高昂的鬥志和士氣,為企業的發展去創新和拼搏。