然而，據我們初步了解，全村目前還沒有經濟合作社；35歲以下的青年勞動力全部在外務工；椪柑近年來由於品種質量下降，受病蟲害嚴重，正想引進新品種；水稻、西瓜等的種植均是散戶種植。其中西瓜由於農戶種植經驗豐富，品種上佳，不僅瓜果顏色好看，而且糖分比其他品種高，質量非常高，正打算發展綠色大棚西瓜種植。
根據以上情況，我們將支農支教活動進行了調整，原來的三農信息、電影下鄉以及陽光全家福取消，轉變為新農村建設相關調研，先進經驗和發展模式經驗的吸取和農民精神文化生活的豐富。在乾洲鎮水頭村，開展了為期11天的返鄉支農支教活動，活動時間是2010年8月13日至8月23日，活動內容主要是以下三項：陽光創夢學校支教活動；新農村建設調研、大學生青年聯合支農隊文藝聯歡會。
2、 前期準備工作
8月13日，抵達奉新縣城，宜春市奉新縣團委晏書記親自到車站迎接我們，並且親自引領我們來到了乾洲鎮，在宜春市奉新縣團委晏書記和彭姐及乾洲當地政府人員的幫助下，我們很快解決了吃宿問題。在與乾洲鎮政府負責人商談後，14日，我們見到了水頭村余書記，他帶領我們參觀了該村，也是在這個時候我們決定了支農活動的調整，原來的三農信息、電影下鄉以及陽光全家福取消，轉變為新農村建設相關調研，吸取當地的先進經驗和發展模式，豐富當地農民精神文化生活。
3、陽光創夢學校支教活動
由於我們在水頭村採用的也是獨立性、規範性支教模式，跟上洞村的返鄉支農活動大同小異。所以，在這裡我們就只做簡要概述。
①陽光創夢學校支教前期準備
8月14日，我們和當地任重中學鄒校長取得了聯繫，借用任重中學的教學教室、宿舍等基礎設施，並初步確定16號開學，宣傳工作由校方負責落實。同時我們還將活動海報張貼在任重中學校門口和當地鬧市的人口集中地。
15日晚，團隊大會上對第二天即將開展的開學工作進行了分工。8月16日，為了確保我們的在支教活動順利開展，我們與任重中學校長和班主任老師進行了座談，經過商討我們做出如下安排和決定：
1、鑒於當地學生大多數離學校較遠，為了更好的確保全全，儘可能的降低安全隱患。我們決定只招收當地的初二及六年級的學生。由於中國九年義務教育體制的改革，當地暫時沒有初一的學生。
2、鑒於當地國中生家庭距學校較遠，午飯無處解決，我們決定支教工作只在上午開展，下午就不上課。
3、為了進一步和保障學生的人身安全，加強與學生家長的交流和溝通，一起更好的促進學生健康快樂成長，我們決定以陽光創夢學校的名義向每一個家長致一封信。
②支教概括
經過前兩天的廣泛宣傳，2010年8月16日“中國陽光創夢學校乾洲分校”正式成立，這標誌著乾洲站返鄉支農支教活動取得階段性勝利。鑒於當地附近人數的限制，開學第一天只有80多位學生報名，後來隨著影響和宣傳的進一步加深，一直以來都有學生陸續前來報名。最後總人數近百人，根據學生人數和年級，我們開設了兩個班級，將國小六年級學生編為一個班，取名陽光班；將初二的學生編為一個班，取名創夢班。
陽光創夢學校乾洲分校每天開設四節課，上午8：00點開始上課，11;30下課，下午不上課。
③支教內容
由於支教老師都是我們的隊員，所以在乾洲分校開設課程基本上相同：數學、英語、自然地理歷史文化（以江西宜春奉新為主）、音樂、口才課、表演課、做人與成功、趣味遊戲、其中英語每天上課。
同樣，我們這次的支教活動也取得了相當不錯的效果。其中有許多孩子都得到了改變，比如初二的余盼同學從原先的調皮搗蛋，愛說髒話，喜歡打架。班上同學都不喜歡他，變得比以前更加的聽話懂事，不欺負女生，班上同學多次反映最近的余盼像變了一個人似的。還有六年級的胡萍，余施美等，他們由原先的害羞內斂，變為敢於在大眾面前表現自己，還自編自導了小品參加我們的聯歡會。
從8月16號到8月23號，為期一周的支教終於在不捨中落下帷幕。
4、支農活動
①新農村建設調研
自8月14日初步了解了水頭村基本情況後，，我們主要圍繞水頭村及其周邊村莊進行了多次調研，我們主要針對當地的農業機械化，產業多元化，居住家庭化，家用燃氣化，通訊現代化，管理長效化等方面的調研。調研的結果已經在“水頭村簡介”部分有了部分呈現。
經調研發現，當地農業基本實現了機械化，牛耕基本上退出當地的歷史舞台，為實現向現代農業的轉型打下了堅實的基礎，創造了良好的客觀條件，當地居民基本上都是家庭化庭院化，儘管當地農村的居住條件沒有城市那么的繁華，但從淡雅，清淨來說卻遠勝於城市，當地居民幾乎百分百都用上了手機和煤氣。更難得的是在調查過程中發現，當地的村委領導都很受百姓的擁護，很好的做到了管理長效化。
經過隊員的討論分析，我們總結出農村發展的四個必要條件：
1、 政府政策好：沒有國家政府合理政策開道，新農村建設在中國也很難行得通。水頭村是奉新縣的新農村建設示範樣板村，有很多優惠政策，比其他村莊有巨大的行政優勢。比如政府出錢在乾洲村建了一個花園豐富村民的精神文化生活。
2、 領導班子團結：團結的村委班子是新農村建設的執行者和先鋒隊，沒有團結的村委領導班子，新農村建設也只能紙上談兵。乾洲村的村委領導班子是奉新縣重點培養的村官，具有極好的大局意識、整體觀念，能夠很好地團結民眾乾實事。