酒店客房部實習報告

13)做好客人的各種預訂工作,將客人的郵件、信件、留言等物品儘快交到客人手中。

14)注意大堂的動向,與大堂副理、大堂保全密切配合,維護大堂的秩序,避免發生意外。

15)當班過程中,如有重要通知及有待解決的事情和問題,必須寫下交班記錄。

16)完成上司交給的其他各項工作和任務。

c、夜班:

1)與中班同事做好交接班工作,了解中班發生的事情、處理的結果及哪些工作需要向夜班交待,要求夜班幫助解決和特別要說明的事情。

2)繼續做好住店客人的接待工作和辦理客人的入住登記手續。

3)認真核查當天各班的所有工作情況,準確的製做各種報表。

4)與財務部夜間核數員工共同審核當日房間的收入情況,對於發現的問題要予以即時更改,此項工作必須在凌晨四時前予以全部完成,以便所有的資料均全部準確無誤。

5)正確的製做當日的營業日報表,將當天的營業情況報告管理當局及有關部門。

6)將當日抵店全部客人的臨時住宿登記資料全部分類整理好,並仔細檢查,保證資料內容準確無差錯,以便早班同事上班後將資料傳送至公安局出入境管理科。

7)列印當日各項報表,分送各有關部門和人員。

8)整理次日抵店客人的預訂資料並開好group list(團體名單)。

9)認真核對、檢查客房的鑰匙,將檢查的結果寫下交班本。

10)夜班是在酒店領導休息,絕大部分員工回家的情況下工作的,因此要保持有高度的工作責任心,要保持與值班經理及各部門值班人員的聯繫,以便有事發生時能及時通報,做到及時妥善解決。

11)注意在大堂有否可疑或行為不端的人物,維護酒店和客人的安全。

12)整理前台櫃檯,保持整潔美觀。

13)當班過程中發生的重要事情及處理的結果必須寫下交班記錄。

14)將當日因故未到或取消的客人預訂資料交到早班員工手中,通過他們將資料退回到訂房部門並查清客人是否還會到,以便做好接待準備。

15)完成上司交給的其他各項工作和任務。

三、實習主要收穫和體會

(一)實習收穫

1、溝通能力提高

作為一名前台接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在前台接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前台接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的東西。