《一》毛紡廠實習報告
未學習《運營管理》這門課之前,我已經去過勵嘉毛織廠多次,雖然感到內部的運營管理存在問題,但是根本不知道問題的本質和癥結所在,更不懂解決的辦法;學了《運營管理》以後,我再一次去實習,對於問題就看得很透徹了,也能對其中的某些問題提出解決方法。真正應了曾老師那句話“實踐雖然占了七分,但沒有那三分理論是不行的”。
勵嘉毛織廠於九十年代建成,由三個港商共同出資,主要生產羊毛織品,一般成批銷往香港,再由港商出口到國外。勵嘉毛織廠自建立以來,憑藉本地廉價的勞動力和穩定的客戶關係,取得良好的成績,但這幾年來,由於規模的擴大,人員的增加,其內部管理的問題也日漸明顯。從高中畢業到現在,我每個假期都會到勵嘉毛織廠實習一段時間。這篇實習報告就是我最近去了勵嘉毛織廠的所見所聞所感。
下面是該企業的生產流程圖:
流程圖解釋,先由客戶提出產品的總體要求,有時候會給出一些數據或產品的圖片,樣品部的人員根據客戶要求制出樣品,送交客戶過目,如果客戶不滿意,則修改樣品直到滿意為止,客戶滿意並簽定契約後,該企業才購買材料開始生產。經過機織、縫盤、洗水、燙熨等環節,完成產品,在此過程中還要進行三次檢查,即機織後的前查,縫盤後的檢查以及洗水後的後查。產品完工後,會進行一次質檢,如果合格即包裝入庫,如果不合格,即根據問題出現的環節分別送交各部門翻工,然後再由各部門送到質檢部接受檢查,如此重複直到合格為止。
從生產流程,我總結了企業所存在的三個問題,下面我先對第一個問題進行論述並提出自己的解決方法:
問題一:
倉儲管理,該企業沒有真正意義上的倉儲管理,沒有原材料庫,也沒有半成品庫,只有一個成品庫暫時存放成品。從以上流程圖我們可以看出,企業每次都要等到簽了契約之後才購買材料,材料買到後直接進入車間進行生產,然後再將半成品分次傳到以下環節,直到檢驗合格後才入庫等待出貨。這樣做雖然節約了儲存成本,但其缺點是很明顯的:
1原材料一般都要到香港購買,採購成本很高;
2購買後直接放入車間,當車間還在進行其他產品生產時會導致車間的堵塞,也不利於材料的管理;
3原材料很難精確地預測,購買太多,生產剩下的材料由於沒有原材料庫,造成浪費,購買太少,再採購成本又過高,而且有時會出現材料前後不一致的情況,對產品質量造成影響;
4採購發生是定貨之後,占用了一定時間,使後續工作緊迫,嚴重時還會發生貽誤貨期,造成嚴重損失;
5由於採購時間過長,有時會造成停產現象,不利於資源利用;
6企業經常出現閒忙不均現象,而出現這種現象時,企業內部人員互相埋怨,推委責任。
由一上幾點,我們可以看出,企業建立一個原材料庫是很有必要的。而根據我的觀察,企業廠房內空地很多,再建一個倉庫完全足夠。
企業對原材料的管理可採用abc分類法,對不同物料採用不同的管理方法。根據材料的價值分屬於a、b、c類。
首先,把材料按價值高低從高到低排列,價值累計達到70%的作為a類,例如“兔毛,海馬毛”等材料價值高,應該歸屬於a類;百分比界於70%~90%的作為b類,其餘的作為c類。同時根據材料對的重要性和緊迫性再對材料進行調整,如某些價值不是很高但對企業很重要的也應當作為a類處理。