魚種規格大小是根據食用魚池放養的要求所確定的。通常仔口魚種的規格應大，而老口魚種的規格應偏小，這是高產的措施之一。但由於各種魚的生長性能、各地的氣候條件和飼養方法不同，魚類生長速度也不一樣，加以市場要求的食用魚上市規格不同，因此，各地對魚種的放養規格也不同。如青魚市場要求達2.5 kg以上才能上市，其魚種的放養規格需500g～1000g的2齡或3齡魚種；又如鰱魚、鱅魚市場要求的上市規格為750g～1000g，則需放養100g～150g的1齡大規格魚種，為使鰱魚、鱅魚做到均衡上市，上半年就有750g以上的成魚上市，可將1齡、2齡鰱、鱅魚密養，使其第二年達到特大規格（250g～450g）魚種，供鰱魚、鱅魚第三年放養用。廣東地區魚類生長期長，可採用稀養方法，使鰱魚、鱅魚當年長到150g～500g，供翌年放養用。魚種的具體規格參見表2-0-1及混養密養一節各類放養收穫模式。池塘養魚所需的魚種應由本單位生產，就地供應。這樣，魚種的規格、數量和質量均能得到保證，而且也降低了成本。
提早放養魚種是爭取高產的措施之一。長江流域一般在春節前放養完畢，東北和華北地區可在解凍後，水溫穩定在5℃～6℃時放養。在水溫較低的季節放養，有以下好處：魚的活動能力弱，容易捕撈；在捕撈和放養操作過程中，不易受傷，可減少飼養期間的發病和死亡率；提早放養也就可以早開食，延長了魚類的生長期。近年來，北方條件好的池塘已將春天放養改為秋天放養魚種，魚種成活率明顯提高。魚种放養必須在晴天進行。嚴寒、風雪天氣不能放養，以免魚種在捕撈和運輸途中凍傷。適時輪捕，加強管理立秋後特別是處暑以後，有些魚已達到上市商品規格，若繼續餵養，不僅吃食多、長得慢，而且占據了一定的水體空間，增大了浮頭、泛池的危險隱患，為此應及時起捕上市，同時，這樣做還能加速未達規格的留塘魚的生長。
實習
經過了一個多月的生產實習，學的技術蠻多的，頗有感受，想和大家分享。我們在學校學的大部分都是理論知識，就好像我們李院長說的那樣，我們學的是一個基礎。有這個基礎，在實際碰到的問題，通過自身的觀察、思考、請教人家問題就很容易解決了。很多實際現實中碰到的問題，本質是我們在大學就學過的，只是我們沒有把那一層屏障掀開而已。所以我們在大學讀的書，不是白費的，而是有用的。我們還有一年在大學，要好好把握這一年，好好讀書。感謝我院指導老師的悉心照顧，在他們的及安排下，我體驗到了一次收穫頗豐的實習，相信自己對於未來所要選擇的就業方向，以及就業經歷，是一場不可多得的磨練。
在學校學習專業知識時,可能會感覺到枯燥無味,但當我工作以後,我就發現專業知識是多么的重要.比如我在大一大二期間學習的養殖水環境化學、水生生物學、蝦蟹類增養殖學等以及自學的水產動物病害學都是必須知道的,因為這些知識在日常的工作中要會經常被用到。但當我要想要提高自己的工作效率和工作質量的時候,這些知識僅僅只是知道則是遠遠不夠的,而是要精通，所以使我感受到今後在日常的工作學習中必須要用心學習老師講解的每一門學科，爭取做到學以致用，同時努力地做好每一件事，從而不斷地積累經驗，以從容不迫的心態來面對各種難題。