（八）存貨管理的制度不健全
在存貨的採購階段，原材料購入是存貨管理的第一步，企業持有適量的存貨，不僅有利於生產的正常進行，節約採購費用，而且能夠迅速地滿足訂單生產的需要，從而為企業的生產與銷售提供一定的機動性，避免因存貨不足給公司造成損失。xx食品有限公司在材料的購入、成品銷售等環節往往由同一個人完成整個過程，缺少規範的材料購入及定價機制，從而導致違規交易的發生。
在存貨的儲存階段，xx食品有限公司不注意倉庫環境的改善，在潮濕的天氣不注意室內除濕，或不經常清理倉庫，致使一些長期堆放的貴重原材料變質和損壞。
在存貨的發出階段，xx食品有限公司存在隨意領取，難以核實存貨數量的現象。因此，出現賬實不符的情況。此外，員工可以經常隨意進出倉庫，導致原材料經常丟失，卻無法追究責任，給企業造成不必要的損失，期末盤點與賬面數字相差較大。
三．加強通順船舶修造有限公司存貨管理的對策研究
(一)入庫物資在賬上準確完整記錄的對策
xx食品有限公司採購的等物資入庫登記時，首先，應由物流部門及時通知倉庫部門，倉庫部門在得知訊息後應立即派會計去清點物資；其次，在清點等物資的時候倉庫會計要注意原料的品種，對於原料的數量應該要多點幾遍，也可以讓別人幫忙一起點。在經過仔細檢查以後就可以防止入庫數量和採購數量不符；最後，對於清點正確的物資應及時入庫，並在賬上準確完整的記錄。
(二)出庫物資在賬上準確完整記錄的對策
對於xx食品有限公司的等物資的出庫，應由領料人持已經簽批的物資領用申請單交給倉庫，然後由倉庫會計根據申請單開出連續編號的領料單，由領貨人在領料單上確認簽字後，才發給領料人原料，這樣不管要領 100包還是1000包物資都不會亂了。領貨人員在領取貨物的時候也要做好驗貨的工作，仔細檢查領取的原料批號和數量是否和領料申請單上一致，原料有沒有變質等情況。不管領料人有多急，不管倉庫會計有多忙，都應該按程式進行。
(三)入庫物資在恰當的會計期間內準確記錄的對策
在xx食品有限公司對於月末購買回來的等物資，在採購人員對採購物資的數量，品種，質量等與採購契約進行核對無誤後，由倉庫人員及時對等物資進行入庫。對於先收到等物資但發票還未收到的情況，在月末時要進行暫估入庫的處理。倉庫保管部門應根據一系列的原始憑證 （如驗收入庫單、付款通知單、付款憑證）編制記賬憑證，登記存貨分類賬及總賬並對暫估入庫的物資進行適當的財務處理，這樣就可以在恰當的會計期間完成這些會計記錄了。
(四)出庫物資在恰當的會計期間內準確記錄的對策
在xx食品有限公司，對於等物資的出庫，要由倉庫會計填制出庫單，而不能因為會計忙的原因或怕上級而不履行領料的程式。在領取棉料，染料等原料時，領料人要帶上已經由領導批准簽字的領料單，有了這個領料單，倉庫會計才能讓其領取原料。對於在庫的原料，要在每個月末時對其進行盤點，這樣的話可以及時發現賬實不符的問題。然後就可以及時調整賬面記錄，而不至於把本月問題留到下月才解決，這樣就可以使出庫物資在恰當的會計期間內準確記錄。
(五)對物資擺放的對策
倉庫保管部門要時刻與使用部門保持聯繫，及時了解需要用的原料的情況。對於經常用到的原材料，在倉庫里的，要儘量把它擺放到方便取用的地方，對於從外面買進來的，在入庫的時候要把它放在最外面。為方便區分倉庫中的物資，應該在原材料的外包裝上貼上標籤，雖然包裝上有原材料名稱，但是由於有的原材料是進口的，外包裝上有可能就是英文，為了使自己更好的理解，自己再貼一個標籤是很好的選擇。
（六）加強存貨的內部控制制度
第一，建立職務分離制度。適當的職務分離是現代企業內部控制的重要方式之一。職務分離的核心是“內部牽制”。
第二，嚴格採購和申領制度。對存貨的日常申領填寫臨時用料申請單，申請部門負責人簽字後，經物資部門計畫員審核、負責人簽字後交採購人員詢價，組織採購。