一、實驗目的
1.初步學會探索酶的催化效率的方法。
2.探索過氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低。
二、實驗原理
新鮮的豬肝中含有過氧化氫酶，Fe3+是一種無機催化劑，它們都可以催化過氧化氫分解
成水和氧
三、材料用具
新鮮的質量分數為20%的豬肝研磨液、滴管、試管、火柴、試管架、質量分數為3.5%的氯化鐵溶液、體積分數為3%的過氧化氫溶液。
四、實驗過程（見書Ｐ30）您正瀏覽的文章由(第一·范·文網)整理，著作權歸原作者、原出處所有。
五、討論
實驗時為什麼要選用新鮮的豬肝？在滴入豬肝研磨液和氯化鐵溶液時能否公用一個吸管？為什麼？