生物實驗報告《觀察植物細胞的質壁分離與復原》

一、實驗目的

1. 初步學會觀察植物細胞質壁分離和復原的方法。

2. 理解植物細胞發生滲透作用的原理。

二、實驗原理

當細胞液的濃度小於外界溶液的濃度時,細胞液中的水分就透過原生質層進入外界溶 液中,使細胞壁和原生質層都出現一定的收縮。由於原生質層比細胞壁的收縮性大,當細胞不斷失水時,原生質層就會與細胞壁逐漸分離開,也就是分升了質壁分離當細胞液的濃度大於外界溶液的濃度時,外界溶液中的水分就透過原生質層進入細胞液中,整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態,使植物細胞逐漸發生質壁分離復原。

三、材料用具

紫色洋蔥鱗片葉、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴管、鑷子、刀片、吸水紙、清水、0.3g/ml蔗糖溶液

四、實驗過程(見書P60)

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五、討論

1.如果將洋蔥表皮細胞浸潤在與細胞液濃度相同的蔗糖溶液中,這些表皮細胞會出現什麼現象?

2.當紅細胞細胞膜兩側的溶液具有濃度差時,紅細胞會不會發生質壁分離現象?為什麼?

3.畫一個細胞在正常狀態下到經過0.3g/ml蔗糖溶液處理,再經過清水處理的細胞變化的一系列模式圖。