學校食堂安全協定書 篇1
甲方負責：
為乙方提供必要的場地、設備和飲用水，不收取任何費用。
乙方負責：
為了增強餐廳從業人員的安全防範意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的.原則，經學校（甲方）與餐廳從業人員（乙方）協商簽訂本協定書：
一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。
二、餐廳從業人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換衣。
三、食品製作過程規範並符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。
四、餐廳從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，並辦理衛生許可證。
五、餐廳從業人員在工作中由於自身原因出現的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。
六、使用電器設備必須規範操作，因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。
七、按食品衛生制度要求，從業人員要搞好食品衛生、餐廳衛生，要定期對餐廳灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責任，一切後果由乙方自負。
本協定書一式二份，學校（甲方）、餐廳從業人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。
年 月 日
年 月 日
學校食堂安全協定書 篇2
尊敬的家長:
孩子是祖國的未來，民族的希望，在關注孩子健康成長的同時，國家為了關注每位孩子身體健康，實施營養計畫。給每位學生保證每天吃雞蛋一個（55克）、牛奶一袋（250克）。我校要求學校及家長們對子女食品安全教育嚴抓不怠。增強“安全無小事”的意識，教育子女有關常識，注重引導、培養和提高子女自救自護的能力，做到責任到位，確保全全。
為了確保食品安全，學校及家長簽訂如下協定書。
一、學校保證供貨商供給我們的食品質量可靠，安全潔淨，存放期長，有食品衛生質檢部門的檢驗合格證書。
二、學校保證在每天早上9點前發放給學生當天的牛奶。
三、學生家長保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個，並讓學生來校時帶到學校在老師的`陪同下食用。
四、家長不得更換學校發給的牛奶，更不能隨意留學生食品於家中。
五、如若在早餐時發現學生食用的是家中的牛奶，食用後發生不良反應或造成嚴重後果，學校概不負責。
六、學校不得隨意剋扣調配學生早餐食品。必須讓學生定時定量食用。
七、注意食品衛生安全，不吃“三無”食品及過期變質食品，防止食品中毒。
八、學校及家長如若發現學生食用早餐後有不良反應，應及時報告學校營養改善計畫領導小組，做出相應的應急處理。
以上八條要求學校班主任及學生家長必須做到，否則責任自負，希望學生和家長認真遵照執行，如因家長安全工作不得力，學生不自覺遵守造成學生安全事故的，其責任由學生、家長自負，與學校及老師無關。為了您的子女的安全，為了您家庭的幸福，王河鄉中心國小定此責任書。誠請家長積極配合。謝謝合作！
年級： 學生簽字：學生家長簽字：班主任簽字：
x國小(蓋章)
學校食堂安全協定書 篇3
為了增強食堂人員的安全防範意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校（甲方）與食堂負責人（乙方）協商簽訂本協定書：
甲方負責：
為乙方提供必要的場地和飲用水，不收取任何費用。
乙方負責：
一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的'思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。
二、炊事人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換衣。
三、採購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，填好食品進貨台賬，不採購腐敗變質、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。
四、食品製作過程規範並符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。
五、食堂從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，並辦理衛生許可證。
六、加強水源、電源管理，使用電器必須規範操作，經常檢查線路，防止火災發生，定期清洗用具，保證用水衛生。
七、按食品衛生制度要求，督促炊事人員搞好食品衛生，要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責任，一切後果由乙方自負。
本協定書一式二份，學校（甲方）食堂負責人（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。
甲方（簽字）： 乙方（簽字）：
年 月 日 年 月 日
學校食堂安全協定書 篇4
甲方：
乙方：
為了保證學校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發生，學校（甲方）與食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛生安全責任協定書，主要事項如下：
一、乙方為甲方指定 供應商，負責向甲方供應學校食堂食品。
二、甲方根據需要，制定採購計畫，明確具體要求，提前通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規定的時間內保證供貨。
三、乙方必須嚴把進貨關和衛生質量關，所供食品必須新鮮、衛生，符合《食品衛生法》相關要求，並隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告；運輸工具車輛必須清潔衛生，不得與有毒、有害物品混運。
四、甲方按照食品衛生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發現類似情況經提醒、警告後乃未改進的，甲方有權終止協定。
五、乙方在供貨時不得提供以下食品：
(1)、無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)、超過保質期限或不符合食品標籤規定的定型包裝食品。
(3)、腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。
(4)、病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其製品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。
(5)、以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和後果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），並賠償所有損失。
七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，價格隨市場行情調整，不得以任何理由擅自提價，一旦發現經提醒、警告後乃未改進，甲方有權終止協定。不得與食堂驗收人員開具虛假的發票，一經發現甲方將終止協定。
八、本協定書未盡事宜由雙方及時協商解決。
九、本協定書一式兩份，學校和供貨商各留存一份。 協定書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至20xx年7月。
甲方：（公章） 乙方簽字：
甲方代表簽字：
20xx年2月 16日