高校後勤管理工作總結 篇1
繁忙而緊張的一年即將過去,回顧一年來,我按照學校確定的工作思路,以師生滿意為宗旨,立足本職,在平凡的後勤崗位上默默無聞的工作著。
我在學校後勤工作中能夠廉潔自律,物資採購堅持申請,許可權審批,規範操作行為。嚴格履行職責,經常深入食堂、學生寢室,了解和解決問題,工作不推不拖,遇事辦事。貫徹"以人為本"的理念,遵循"安全第一,預防為主"的基本方針,切實保障廣大師生和校園財產的安全。深入教學一線,勇挑重擔,承擔畢業班的教學任務,儘管自己是一名後勤工作者,更沒有忘記學習和提高自身的業務能力,與教師們一道共同探討教學方法,提高教學質量。
作為後勤人員,我始終堅持"把簡單的事情做好就是不簡單"。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去,為了能積極貫徹學校提出的"服務周到,保障有力"服務宗旨,為了使自己更好地為師生服務,我一邊向老同志虛心請教,努力學習和借鑑他們的工作經驗,一邊嚴格要求自己,對出現的問題,自己能解決的就積極、穩妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向學校如實反映,爭取儘快的解決。
學校的後勤工作千頭萬緒,我注重學校的實際,從一點一滴做起,樹立全面、協調、高效、可持續的科學發展觀。堅持"後勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學所需,文明高效"的服務原則,加強後勤管理,強化服務意識,堅持做好後勤保障。從學校大局出發,千方百計增收節支,避免浪費。在資金問題上,可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢儘量少花,許多事儘量帶頭親自乾,經常利用休息時間與後勤人員共同乾一些維修工作,給學校節約開支,像學校食堂的炊具、教室的門窗維修,能自己乾的就自己乾。我校樹林中有一大堆建築垃圾,磚渣等雜物,為了改善校園環境,我們組織一班人利用近一周的業餘時間,進行了徹底清除,共消除垃圾90多車,未計分文報酬。工作不怕髒不怕累,從下水道疏通到各種維修,物資搬運到分發,犧牲了大量的休息時間,隨叫隨到,沒有叫累也沒有等靠,經常在有事的時候,丟下手中的飯碗,第一時間趕到現場去把事辦好。自己克服工作的複雜性和零碎性,有力的保障了學校工作的順利進行,也改善了學校的辦學條件。
在一年的後勤工作中,我雖然取得了點滴成績,但與學校的要求和期望還有一定的距離,對存在的不足我將會在今後的工作中加以克服。
本學期本人除了繼續做好後勤服務工作外,還擔任了一年級組的年級組長。平時與年級組的老師搞好團結,及時將學校有關通知、工作安排傳達給老師,同時也將老師對學校的意見和建議反映給校長聽,起好橋樑作用。在教師考核方面我堅持做到公平、公正、公開,每個月都比較全面地對本年級組的老師進行評分。
由於本人水平有限,對後勤管理還不夠精通,很多事情做得還不盡人意。主要原因是思想上還存在著一些問題,辦事能不強,思路不寬,還存在著一些依敕心理,希望廣大教師能在今後的工作中幫助我,督促我,使我在工作中少走彎路,我也將認真學習先進的管理方法,適應當前教育發展的新形勢,為了學生,我們將共同努力。
高校後勤管理工作總結 篇2
學校後勤管理是學校管理工作的重要組成部分,而食堂管理是學校後勤保障工作的重要內容之一,它關係到學校教育教學工作得以順利進行的基礎和保障,是確保學校安全與穩定的重要環節,也是家長和社會關注的熱點。為了打造“放心食堂”,加強食堂管理顯得尤為重要。針對農村學校實際情況,學校應推陳出新,努力打造“讓師生放心的食堂,讓家長滿意的食堂”。
一、提高認識,加強隊伍制度建設。
學校應成立食堂領導工作專班,強化後勤人員的服務意識和工作熱情,使他們增強服務觀念,明確服務宗旨,這是搞好食堂工作的根本。
有的後勤人員認為後勤工作是伺候人、低人一等的職業,有自卑思想,有的還有攀比思想。學校要通過組織學習,開展個別談心,對話交流等形式,使後勤人員正確認識自身工作的意義,增強光榮感,責任感,提高積極性,同時也要認真解決和關心後勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題,使後勤職工人人有壓力,內在有活力。
在制度建設上,學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規章制度。在學校財力有限保證教學經費的前提下,編制預算計畫,統籌兼顧,保證重點,照顧一般,<蓮山~課件>儘量做到少花錢多辦事。
二、民主管理,嚴格控制採購。
首先,學校應成立食堂事務小組。比如在老齡老師中選取有經驗、責任感強的教師擔任管理員,把原有食堂工人轉行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工,有物品保管、採購、監督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次,增強監督機制。例如採購員每天外出跑市場,採購一切物品由監督員逐項清點過磅,簽字履行手續,收支單一式二份,財務室一份做賬,一份公示上牆。全校教師參與輪流管理食堂事務,既全員參與了食堂經營管理,又相互交流了進貨體會,更重要的是準確摸清了市場菜市的行情,同時也把原來教職工猜忌較多的物品採購民主化、公開化,和諧了幹群關係,有利於學校各項工作的開展,老師們也了解、理解了後勤工作人員的辛苦。
三、完善管理,確保食堂監管。
嚴管食品加工是打造放心食堂的保障 ,就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三專”和“四防”,即專人、專室、專櫃和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有採購回來的食品要就分類、分架隔地、離牆存放,嚴禁閒雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑑定,無任何質量問題方可出倉入廚;四要嚴格實行簽字手續,每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個人衛生,著工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班;六是發現食品異常應及時報告,並作出妥善處理;七是要注意食堂不得向學生提供假冒偽劣和變質食品。
四、服務至上,提供優質膳食。
俗話說“民以食為天”讓學生吃舒心,是打造“滿意食堂”的核心標準。為此,學校食堂應從學生飲食改革入手,大力推行營養就餐計畫,諮詢營養專家和衛生監督機構人員指導,小學生根據不同年齡段學生生理成長需要,制定科學的營養食譜。根據實際制定具體的周食譜、日食譜,並進行公示,接受縣後勤辦的檢查和社會監督。學生營養餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供細緻入微的貼心服務。
學校應始終牢固樹立“以生為本”的理念,持之以恆地開展“放心食堂”的創建活動,努力為學生創造一個平安、舒適、文明的學習生活環境,真正把學校建設成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。
高校後勤管理工作總結 篇3
20__年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升後勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、用心的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20__年的工作任務,現將20__年工作總結和20__年工作思路匯報如下:
20__年工作總結:
一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉1、透過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計畫、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、民眾意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計畫衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質量及效率,並且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯繫維修,制定設施設備維護保養台帳,定期對設施設備進行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處於良好狀態;
3、根據公司發展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計畫,並於10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效最佳化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的後勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識,徵集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平台,及時將賓館、食堂管理工作及經營狀況反饋於廣大員工,理解廣大員工的監督,並透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的後勤服務回訪為契機,及時了解後勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜餚質量,為每周制定菜譜帶給依據,而且不斷創新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料採購的計畫性和採購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95。3%。
三、完善物資採購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬採購渠道為目的,先後於今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、菸酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選取質優價廉的供應商與之簽訂採購契約,另增加了大米和蔬菜供應商,構成競爭,保障食品原材料採購的及時性和採購質量,有效的控制了食品原材料的採購成本;
2、採購物品無論大小都做到了手續齊全、程式清晰,採購執行採購員申報、主管審核、部門領導批准的程式,採購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、採購員共同現場驗收確認,財務人員、採購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬體配置,提高后勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、採購,有效改善了食堂硬體設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬體上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了後勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程式,明確了裝盤形式、指明了菜餚的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20__年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的後勤保障服務工作;大型接待18項,如:20__年區域年終總結會、泰國sc水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系審核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20__年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程式化管理,不斷提高服務質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防範工作,20__年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流於形式,不能充分利用每周培訓的平台;
2、人員思想引導不到位,20__年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯後,日常用餐接待質量不高。20__年工作思路:
1、加強規範化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規範工作程式及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發現問題,提高各崗位工作質量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況,同時,採取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,構成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什麼,有何收穫和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而到達凝心聚力,提高優質服務的目的。
5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理
梳理20__年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現象,進行針對性整改,逐步建立乾淨整潔的就餐環境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現高素質企業形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低採購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,並定期進行菜譜調查,以員工為嚮導,透過調查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜餚質量,降低食堂成本,穩定服務質量。
以上是我個人2020__年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以後的工作中,我將繼續發揚優點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發展做出的貢獻。
後勤管理工作總結篇五
回顧一年來,我部門在分公司黨委的領導下,在本部門幹部、職工的共同努力下,通過其它部門的共同協作,我們在工作上取得了一定的成績,在狠抓內部管理工作上,增收節支、降本壓費方法有效,措施得力,成績顯著。主要表現在以下幾個方面:
1、加強學習,不斷提高職工的思想覺悟
我部門認真執行分公司的各項規章制度,每月堅持召開一次職工會議,認真學習黨的路線、方針、政策。貫徹落實上級的指示精神,加強對職工安全意識的教育,使職工的思想素質和業務水平不斷提高。
2、加強安全教育,做好車輛管理工作
我部門現有小車六部,主要是保障公司領導的日常用車,同時協調好各部門的工作用車。一年來,車輛運轉正常,沒有發生任何大的事故,順利地完成上級交給的任務。這些成績的取得,一是部門領導定期加強對司機進行安全教育,增強司機的安全意識,克服安全管理中思想麻痹、得過且過的現象。二是司機認真遵守有關行車規章制度,做到疲勞不駕車,酒後不駕車,對車輛勤檢查,勤保養,勤維護。發現問題及時解決,做到車輛不帶病上路,司機不帶情緒開車,確保全全行車。
3、做好職工的房改工作
職工的房改工作是一項長期而複雜的工作,它關係到每個職工的切身利益。我公司房改工作已進行了二年多,今年房改工作的主要任務是搞好職工的住房補貼工作。住房補貼是房改工作中一個重要組成部分,工作的好壞直接影響到職工的積極性。為了把住房補貼資金要回來,我們想方設法與有關部門取得聯繫,做了大量細緻的工作,加班加點申報、填制、核實了幾千份表格,20__年6月份終於申請要回住房補貼資金8____。
4、狠抓內部管理,做好降本壓費工作
為了貫徹落實降本壓費會議精神,作為公司的後勤管理部門,在實際工作中應切實做好這項工作,做到細打細算,勤儉節約。雖然今年公司的經濟效益較好,但為了增收節支,降本增效,我部門對勞動用品的購進和發放嚴格控制在標準之內。為了節約開支,我們在採購物品時,儘量選用性價比高的物品。例如,20__年7月公司招待所購置一批空調、彩電,在保證質量的前提下,我們選用同檔次低價位的1、5匹空調,176____/每台,比同檔次的低500-100____,光這一筆開支就為公司節約費用一萬多元。今年我們重新裝修招待所,改善住宿環境,使前來住宿的各縣公司人員打消了到外面住賓館、飯店的念頭,為公司減少一筆費用支出。
我公司職工飯堂自5月13日開張後,經過一段時間的摸索,現在運轉基本正常,達到了預期的目的勵志網。既減少了業務招待費的開支,又方便了幹部職工用餐。從幾個月的運轉情況來看,平均每月可節約費用開支480____。全年總計節約費用開支約5760____。職工飯堂的開張,也給職工的用餐帶來了方便和實惠。
各部門電話費一直採取托收收費,如果控制不好,很容易造成話費超支。我公司的辦公電話費每月開支1200____,話費嚴重超支。個別部門對話費控制得不嚴,致使有的人上班打電話聊天、打信息台、打國際長話,對於這種浪費現象,我們發現後及時制止,並取消其話機相應功能,責令其所在部門扣回超支話費。今年年初,電信公司一下屬公司到我公司聯繫業務,建議我公司加裝內部電話,以減少話費開支,當時考慮到要投入____多元,也就沒有加裝內部電話。6月初,電信行業競爭激烈,我部門積極與電信公司取得聯繫,向對方表明,作為電信公司的大客戶,多年來我們一直支持電信事業的發展,現在我們企業有困難,要求對方在話費上給予我們更優惠的條件,真誠的請求感動了對方。7月份電信公司同意在我公司組建了固定電話虛擬網,網內話機免費通話,全公司200百多戶職工報名加入虛擬網,虛擬網的開通,使我公司的辦公電話費每月減少開支100____元,全年總計節約費用開支1200____,職工也得到了實惠,確確實實為企業和職工辦了件好事。
5、加強物業管理,創建文明小區
職工的住房實行房改後,加強對小區的物業管理尤為重要,我部們每月對職工的生活用電用水進行一次抄表,發現問題及時解決,對個別違章用電用水的職工,能及時進行批評教育。
搞好公司的環境衛生工作,抓好職工精神的文明建設,積極配合市政府開展的“南珠杯”城市愛國衛生活動,做好新、舊生活區的環境衛生工作,開展創建文明小區活動,提倡講衛生、愛健康,樹立良好的社會風氣。
總結一年來的工作情況,成績是肯定的。但還存在不足之外。一是還不夠深入基層、深入民眾,對在實際工作中遇到的問題,沒有及時拿出有效的措施和方法。二是服務意識不強。這些都能有待今後工作中不斷改進。
明年的工作思路:
1、繼續做好職工的房改工作,下一步房改工作的主要任務是職工住房補貼公積金的管理。房改後對職工住房的管理要實行制度化、規範化。
2、加強車輛的安全管理,確保行車安全。
3、繼續搞好內部管理工作,使管理工作上一個新台階。