酒店實踐管理心得體會

酒店實踐管理心得體會 篇1

工夫過的真快,轉眼間,進入___公司已近兩年,雖然說以前有獨立的經營管理一個單體酒店的歷程,但工夫不長;雖然說以前有酒店管理的經歷,但都沒有像現在這樣能有機會獨立的去思考、去決定一些日常經營管理方面的事情。因此,加入___,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。

在___的這段工夫里,我不僅增加了知識,提高了對社會、對行業、對人生的認識,而且也提高了實踐管理的能力,提高了對行業、市場的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理複雜問題的能力。

個人工作總結與組織的工作總結是不同的,個人的總結主要針對個人的個體總結,是圍繞「個人」張開的。下面分幾個方面對20__年度的學習、工作、進步與不足較為客觀、較為系統地進行總結,從中汲取有利的可以再複製再操作的方面和需要改進的、提升的方面。

持續的學習

「學習」作為人類主要行為之一已經被各公司廣泛運用於實踐或被作為重點強調。學習一直與創新是分不開的,只有不斷創新,人類才有不斷的發展和進步。因此學習是社會不斷進步的力量源泉。學習是提高一個人的綜合素質和實踐能力的重要方法,只有不斷地持續地學習、實踐、總結,個人的能力才能得以提升,個人的消費率才會不斷提高,發展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會貢獻和企業貢獻才可以逐漸得以完成。

結合酒店行業本質特性、行業的市場動態特徵和現代行業管理需求,利用一切可能和機會進行學習是我的日常生活的重要部分。客人對經濟型酒店提供的服務的基本訴求;經濟型酒店客源市場變化的特徵;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業人員變化了的管理特點等等。所有這些都需要去通過細心的觀察和學習才能去進行深化了解和把握。只有純熟把握這些知識,才能在日常的經營管理,切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改進,把服務工作做到更順應市場、貼合顧客需求。

因此,作為一名相對獨立組織的「管理者」和必須要不斷地學習才可以維繫和提高該組織的運轉效率。而這一點是組織良好運轉的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉效率的因素很多。而離開這一點,要想讓組織「青春常在」是絕對不可能的。

我的工作

給我留下印象最深的是20__年上海__會。從前期的準備工作到183天的繁忙接待,期間經歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業各級管理機構一次次會議,不斷施加的管理要求和世博接待標準,反反覆覆的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數量和內部床位等設備的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當然是較為圓滿的完成世博會的接待任務。

早在春節剛過,世博管理局、旅行局、公安、消防、衛生部門等就陸陸續續抵達店內對接待規範、安全、衛生、客人登記、消防等各方面、各角落進行檢查,提出整改明細。特別是在「軟體」上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里,我們進行多次的服務知識、技能培訓,強化接待服務意識,增強接待服務本領,完善接待服務標準,加強衛生質量管理,規範安全操作,加強消防檢查,規範登記手續。在此基礎上,我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰,如何控制房價和出租率是確保收益化的關鍵,而如何安排接受每日的客人預訂又是確保收益化關鍵的關鍵。同時,對市場的預測和如何合理配比客源結構比例也時辰考驗著我。這些時辰變化的行業特性是日常經營管理對我提出的新的挑戰。面對這些動態的挑戰,那些細微的變化都需要加以密切關注,加以縝密的分析和謹慎的決定。

在這一年裡,另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流淌以及人力成本成為現實管理工作中的焦點。這不僅發生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現象。在幾年前,我們還感到無奈的被動或手足無措,以至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。以至有很多業內人士提出穩定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告訴我們,局限於80%以上的離職員工關注的福利待遇和企業利潤再分配之間的矛盾的現實,作為管理人員所要做的就是如何面對現實,如何做好現實發生前的準備工作迎接這樣現實的挑戰,接下來就是怎樣讓穩定的服務質量得以持續來滿意不斷變化了的顧客需求。

酒店實踐管理心得體會 篇2

實踐是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實踐又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。

剛開始對於從未接觸的崗位,我感到是那麼的陌生和懼怕,因為我不想做不好,但是我相信只要有信心,就一定能做好。

我被分到自動化事業部研究所工作,最開始跟著師傅學習組態王軟體的開發及其套用,發現真正步入一個企業接觸到的知識要比學校里深入的多了,所以很多地方需要向師傅請教,經過師傅的耐心培養,每天看軟體開發的視頻教程,自己可以對組態王軟體進行簡單的編程。根據師傅給我安排的實踐計畫,有了親自去現場觀察實踐的機會。

這四個月不僅僅是去工作,更重要的是學到了一種工作方法,一種應對不同問題的經驗,一種面臨難題的解決思路,當然也注意到了一些自身的問題,意志不夠堅定,中途有退出的想法,遇到問題有畏難情緒,但我最終還是堅持下來了,總的來說實踐還是收穫不少。

我很感謝實踐單位給我們實踐培養計畫安排,讓我學到了一些在學校所學不到的東西。讓我學會了如何與人相處,學會了面對困難,學會了獨立思考問題,從中收穫了毅力,收穫了一份堅持。

酒店實踐管理心得體會 篇3

20__年的各項工作基本上結束了,在這裡我簡要的總結一下我在公司這段時間的工作情況。我是在20__年1月的時候有幸加入公司,至今已有兩個月的時間了。公司財務部就只有我和某某兩個人,我們都算是個新手。所以在工作過程中也是鍛鍊我自己,磨練我自己。慢慢的熟悉自己的本職工作的時候,也在儘量做好自己的本職工作。這期間也很謝謝大家的配合。財務工作從建帳開始,一切都在有序的進行,並慢慢的完善中。在財務核算工作中我都盡職盡責,認真處理每一筆業務,為公司節省各項開支費用儘自己的努力。雖然有很多不懂的地方,但是有總公司的財務總監的指導和公司各位同事的幫助下,都順利的完成了。主要工作內容為:

一、做好日常的會計核算工作,加強會計憑證的審核和檢查,保證基礎會計數據的準確記錄和會計資料的真實完整。

二、及時準確的編制各類報表,每月按時報稅並提供給總經理和財務總監各一份報表。

三、規範票據管理,嚴格票據領用和繳銷制度,從源頭上抓好各項收入和暫存款項的收繳工作。認真執行收支兩條線制度,防止了坐收坐支現象的發生。

四、加強貨幣資產的管理。嚴格遵守財政部關於貨幣資金管理和控制的規定,隨時掌握資金收付的動態和庫存餘額,認真核對銀行存款帳戶餘額,及時盤查庫存現金餘額,保證帳實相符和資金安全。

五、嚴格按照會計基礎工作規範化的要求做好每一項會計基礎工作。健全內部會計控制制度。

六、嚴格按照財政法規和財務管理制度的規定辦理各項財務收支業務。厲行節約,杜絕浪費,注重資金使用效益,嚴把財務關。嚴格按照中國人民銀行結算規定辦理有關的現金和銀行支付業務。不符合現金支付範圍的款項,一律按規定通過銀行轉帳支付,杜絕超範圍支付現金和借用銀行帳戶等違規現象的發生。七、及時核對、清理、回收往來款項。其它日常事務性工作。

新的一年裡我為自己制定了新的目標,那就是要加緊學習,更好的充實自己,以飽滿的精神狀態來迎接新時期的挑戰。明年會有更多的機會和競爭在等著我,我心裡在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩腳步。踏踏實實,目光不能只限於自身周圍的小圈子,要着眼於大局,着眼於今後的發展。我也會向其他同志學習,取長補短,相互交流好的工和經驗,共同進步,爭取更好的工作成績。篇二:財務主辦會計年終總結

20__年的各項工作基本告一段落了,在這裡我簡要的總結一下我在這一年中的工作情況。此刻請允許我總結匯報一下如今的工作崗位,會計主管的崗位工作職責許可權主要是:負責各類原始單據的錄入、會計憑證的保管及整理、各項票據的領銷及保管、各項發票的購買及驗銷、填開增值稅發票、各項印章的保管、覆核會計憑證、監督對帳、蓋章、核數、記台帳等重要任務。作為職能工作部門,合理控制成本費用,以「認真、嚴謹、細緻」的精神,有效地發揮企業內部監督管理職能是我們工作的重中之重。20__年財務部在成本控制方面比往年有了一定的提高,隨著公司業務的不斷拓展,每月的日常辦公消耗用品和辦公設備是一筆不小的開支,財務部積極主動配合公司行政部門,在採購工作中嚴格把關,成本控制方面取得了一定成效。

在繁忙的工作中鍛鍊自己磨練自已,也常常加班加點的熟悉自己的本職工作,在短時間內就進入角色並配合事業部主管會計,按相關要求做好財務工作,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。

財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作。財務部及時為各項內外經濟活動提供了應有的支持,基本上滿足了各部門對我部的財務要求,企業的各項經濟活動最終都將以財務數據的方式展現出來。在財務核算工作中我都盡職盡責,認真處理每一筆業務。

在20__年一年的工作中,我發現自身很多不足,在面對上市審計時,更感覺到自己的業務能力和專業素質的不足,以致不能很好的與審計單位配合。這讓我感覺到需要進一步學習專業知識和專業技能,尤其應該向王會計多多學習,以提高自己的專業素質及業務能力,更好的為公司服務,為公司上市儘自己的努力。