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十驗高級幼稚園
2011年1月1日
伙房工作人員安全責任書
一、為了提高食堂工作人員的素質,增強安全責任意識,保證全校師生的安全,特制訂本安全責任書。
二、認真學習食堂的各項管理制度,履行好各自的工作職責。
三、講究個人衛生和公共衛生,上班要穿整潔工作衣帽,男不準留長髮,女不準留披肩發,做到勤剪指甲、勤換衣。如出現發熱、咳嗽、腹痛、腹瀉等病要暫停食堂工作及時進行治療。病癒後持醫院證明方可上班。
四、隨時對地面、用具進行清洗和消毒,要切實做好防鼠、防塵、防蠅、防潮等工作。
五、杜絕非食堂工作人員隨便進出食堂操作間,嚴禁農藥、滅鼠藥進入食堂。
六、食堂工作人員時刻注意隔頓(夜)食品必須在確認沒有變質的情況下,經高溫處理後,方可繼續使用,在無保鮮的情況下,不得使用隔夜食品。
七、採購人員在採購過程中,嚴禁向無衛生許可證的單位和個人訂購食品,嚴禁採購無生產企業、無生產廠址、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料,所購肉類要有動物檢疫合格證明。
八、嚴格按規範操作炊事用具,經常檢查各自管理的機械設備,定期保養、發現損壞及時上報,各類設備應符合安全要求。
九、食堂工作人員有責任和義務管理食堂的每一個細節是否符合衛生要求,對進出庫物品的質量進行檢查,把好安全關。
十、不得出現安全事故,如有安全隱患,應及時報告、及時處理,否則將追究其當事人責任。
十一、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結束時,要馬上關閉。食堂門窗及時關好,人一旦離開隨手關門關窗。
十二、服從領導,虛心接受檢查、指導和安排。
此責任書一式兩份,簽字有效。
園長(簽字)::責任人(簽字)::十驗高級幼稚園2011年1月1日
門衛安全責任書
為了落實“安全第一,預防為主”方針,認真貫徹落實上級、學校有關安全工作的要求,切實保障師生安全和校園穩定,做好幼稚園門衛安全防範工作,防止各類安全事故的發生,特簽訂幼稚園門衛安全責任書。
1、杜絕一切外來人員進入,問清情況,堅決實行門衛檢查登記制度。
2、幼兒來園、離園時,管理幼兒安全,決不讓幼兒私自外出。
3、下班後,巡視並關緊門窗,以防外來人員的進入。
4、認真執行園內作息制度,按時開、關園門。上班時間,嚴禁私自離開崗位。
5、對於幼兒在園時家長的來園,門衛先與班主任聯繫,請班主任出來接見、處理。
6、認真檢查管理好門窗、大型玩具等,做到每日一小檢,每周一大檢。發現有損壞或存在不安全隱患問題的及時上報、報修,確保幼兒在活動時的安全。
7、熟悉火警,急救等緊急措施,發生事故及時報告。
8、門衛人員負責做好園內環境衛生的維護工作。及時清理一些石頭、玻璃、紙屑等。
9、服從領導,虛心接受檢查、指導和安排。
此責任書一式兩份,簽字有效。
園長(簽字):安全責任人(簽字):