雞蛋里的秘密教案 篇1
目的要求
1、初步了解雞蛋的特徵，想像並用身體動作表現小雞出殼的情景。
2、願意用語言表達自己的發現。
3、激發了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。
（重點）知道雞蛋是從哪裡來的。
（難點）能用語言表達自己的發現。
準備
1、雞蛋若干，每組以盤打開的雞蛋。
2、材料包：大、小規格的貓、狗、雞的形象圖各一個。
內容與指導
一、產生興趣
1、邊出示動物形象邊聽教師講述故事《雞媽媽和她的寶寶》。
2、雞媽媽為什麼傷心？（她生下的寶寶沒有小手小腳，不會叫媽媽）
3、後來雞媽媽還傷心嗎？為什麼？
二、探索雞蛋里的秘密
1、雞蛋真神奇，它的裡面會鑽出小雞，我們來看看它的秘密吧。
2、幼兒人手一隻蛋，摸摸看看，感覺蛋的外形。
3、幼兒分小組觀察打開的蛋。
4、黃黃的、白白的各是什麼？
5、引導幼兒用光溜溜、圓圓的、白的、黃的等詞語描述雞蛋的特徵。
三、小雞出殼
1、請幼兒扮演蹲在蛋殼（呼啦圈）里尚未孵出來的小雞。
2、教師邊描述情景，邊帶領幼兒表演小雞出殼時的情形。
3、根據幼兒興趣，可重複模仿小雞出殼的過程。
四、活動結束。
五、延伸：有這么多小雞寶寶出生了，媽媽真高興，媽媽帶你們到草地上去玩吧！
活動反思：
《雞蛋里的秘密》是一次科學活動，活動以故事“雞媽媽和她的寶寶”作為引子，讓幼兒產生探索的興趣。了解雞蛋的外形特徵和內部構造，願意用自己的語言表達自己的發現。
本來是想把故事完整的說一遍，結果孩子們在講述中就開始七嘴八舌的討論起來，沒有嘴巴，沒有手，是一個怪物！我決定把故事一分為二，讓孩子們先討論，也是對已有經驗的一種表達。我問，這個寶寶是雞媽媽的孩子嗎？孩子回答後，我馬上接著說；雞蛋真神奇，它的裡面會鑽出小雞，我們來看看它的秘密吧！互動較為自然。
在讓幼兒摸摸感受蛋的外形時，滑滑的，涼涼的，後面的孩子都是照搬前面的幾個孩子，我沒有及時的引導幼兒用光溜溜，圓圓的，白的，黃的等詞語描述雞蛋的特徵。有幾個孩子觀察的很仔細：上面有一個個小的洞洞。通過雞蛋的圖片孩子們認識了蛋白，蛋黃和蛋清，我又給每一組都準備了一個打開的雞蛋，讓他們去觀察這三部分都在哪裡，蛋白在哪裡呀？孩子的好奇心一下就上來了，我也給了孩子們自己去發現的機會，最後我總結了生雞蛋和熟雞蛋的不一樣的地方，雖然並沒有講的很深入但是也讓孩子們有了兩者不同區分的初步印象。
我想，在活動中為幼兒創設相應的教學環境，注意隨機教育，適當保留一些有難度的內容讓幼兒自己去嘗試、探索，這點很重要。
雞蛋里的秘密教案 篇2
一、活動背景：
幼小的孩子可以說個個好奇、好問、好探究。他們生機勃勃，不知疲倦，但幼兒的興趣也不穩定，不能獨自持久地對某一問題進行探究。教師根據科學教育的目標，選擇恰當的操作材料，設定有遞進層次的操作活動，會使幼兒感到世界的奇妙無窮，教師積極引導幼兒通過親身經歷、探究、實驗主動獲得相關經驗。幼兒是勇於實踐的探索者，在他們出現與眾不同甚至奇思妙想時，教師更要給予支持和鼓勵，培植他們樂於探究和從不同角度看問題的態度和品質。對於幼兒的想法和疑問，教師不要急於給出評價，而是鼓勵幼兒通過自己的實踐去驗證，積極尋找答案，並鼓勵幼兒多方位地展開思維，獲得解決問題的多種途徑、方式和答案。
關鍵字：雞蛋 蛋殼 殼膜 蛋黃外面的膜
二、活動目標：
1、幼兒積極主動的參與多次操作活動，培養幼兒勇於探究的學習精神。
2、幼兒通過操作與觀察，了解蛋的構成部分。
三、活動重難點：
幼兒不畏困難，勇於探究。
四、活動準備：
生雞蛋30隻，小碗30隻，小勺30隻、熟雞蛋8隻
五、活動過程：
1、揭示課題，引起幼兒的興趣
師：小朋友，來讓我們一起來看看，今天老師為我們小朋友準備了什麼？（教師揭開桌布）
幼：雞蛋
師：我想請你用你靈敏的眼睛，靈巧的雙手，來看一看，摸一摸，這雞蛋是什麼樣子的？
幼兒操作，得出結論：雞蛋一頭大一頭小，是橢圓形的，摸上去冷冷的，硬硬的。上面有些凹凸不平。
2、引導幼兒討論，你認為蛋殼易碎嗎？並說出理由。幼兒有兩種經驗：用手捏，捏不碎——不易碎。重重摔下會碎——易碎
教師小結：小朋友在平時生活中，觀察得非常仔細，都說出了自己的看法，並且有自己的理由。原來這蛋殼雖然很薄，但因為它是圓形的，能把受到的壓力均勻地分散，對蛋起著保護的作用。
3、用問題引起幼兒的探究興趣：
師：雞蛋里有些什麼？你想看一看嗎？讓我們先來想一些打開雞蛋的辦法。
幼：在桌邊敲；兩蛋互擊；在碗邊敲……
師：好，請你用你想的辦法打開一個雞蛋來看一看。
幼兒操作，教師提示：如果你實在打不開，可以向你的朋友請求幫助。
提問：
a：你看到了什麼？
b：蛋白是怎樣的？你想用手來摸一摸嗎？讓幼兒說出摸到的感覺。
集體：伸出你靈活的手指，感受一下x x小朋友說的感受。
c：教師巡視：讓我看看你的蛋。咦，我發現了一個奇怪的問題，為什麼有的小朋友的蛋黃是圓的，有的小朋友的蛋黃不圓呢？
請1—2名幼兒回答。
師：好，請你和邊上的小朋友仔細研究一下。
為什麼手指一戳蛋黃就變形了呢？
幼兒可以隨時報告自己的發現。教師用“繼續尋找”鼓勵幼兒尋找答案。
d：師：小朋友，來讓我們一起來試試看。老師演示用手指戳破外面的膜，讓幼兒觀察整個過程，並得出結論：蛋黃的外面有一層薄薄的膜。
4、設定障礙，讓幼兒繼續探索：
師：小朋友，在這個雞蛋里其實還藏著一樣東西，來，讓我們拿起蛋殼再來找一找。
幼兒隨時報告尋找結果。
師：請你用自己靈活的頭腦，靈敏的眼睛，靈巧的雙手，把這個小秘密找出來。
對沒找到的幼兒，教師用“x x x 請你繼續尋找來鼓勵”。
得出結果，殼上還有一層殼膜。
師總結，每個雞蛋都有蛋殼——蛋白——蛋黃及兩層膜組成，你明白了嗎？
5、幼兒找熟雞蛋的幾個部分，並品嘗。
師：小朋友，請你找出雞蛋的蛋黃、蛋白，並嘗嘗它的味道，找出膜。
吃蛋白、蛋黃，有什麼不一樣的感覺。
教師總結：今天，我們小朋友用靈巧的雙手，靈敏的眼睛，靈活的大腦把雞蛋里藏著的東西都找了出來，許多小朋友是經過很多次的尋找才成功的。小朋友，誰最棒？——我最棒。
六、活動延伸：
請幼兒回家和父母一起嘗試製作各種蛋製品。
七、活動總評：
教師要善於利用身邊的一切契機，為幼兒創設一個安全的探究氛圍，引導幼兒關注周圍生活和環境中常見的事物，使他們從小就善於觀察和發現，在不斷遇到挑戰和不斷成功解決問題的過程中獲得自信心，感受和體驗到其中的樂趣，培養幼兒尊重科學和尊重客觀事實作為判斷事物的依據，形成可貴的勇於探究、實事求是、不斷創新的科學精神。
雞蛋里的秘密教案 篇3
活動目標：
1、初步了解雞蛋的外形特徵和內部結構。
2、願意用語言表達自己的發現。
3、培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。
4、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
1、雞蛋若干。
2、每組一盤打開的雞蛋。
3、幼兒活動材料第一冊15頁。
活動過程：
一、講述故事激發幼兒對活動的興趣。
1、聽老師講故事《雞媽媽和她的蛋寶寶》。
師：今天老師給大家帶來了一個有趣的故事，讓我們一起認真的來聽聽，
（老師講述故事一遍）。
2、誰能告訴老師故事的題目是什麼？（請個別幼兒來回答）。
3、故事裡都講到了誰？（雞媽媽，貓媽媽......）
4、雞媽媽為什麼傷心？（因為它生了一個寶寶，沒有小手小腳，不會
叫媽媽）。
5、後來媽媽還傷心嗎？為什麼？（不傷心了，因為它的寶寶小雞也會說話，叫媽媽了。）
二、與幼兒一起探索雞蛋的秘密。
1、雞蛋真的好神奇，它裡面會鑽出小雞。雞蛋變成了小雞，你們想知道雞蛋的秘密嗎？
2、觀察雞蛋的外形特徵。
師：雞蛋是什麼形狀的？（橢圓形）。雞蛋是什麼顏色的呢？（白色的）。
師：誰想來摸摸看，雞蛋摸起來是什麼感覺的？我要請坐好了的小朋友來摸一摸。（摸起來是滑滑的。）
3、觀察雞蛋的內部特徵。引導幼兒觀察打開的蛋。
師：小朋友想不想知道雞蛋裡面是什麼樣子的呢？（想）。雞蛋的殼很
薄，我們要輕輕的拿起輕輕的放下。
師：小朋友你們看到打開的雞蛋是什麼顏色的？（白白的，黃黃的。）
師；白白的和黃黃的分別是什麼呢？（讓幼兒知道白白的是蛋白，黃黃的是蛋黃。）
小結：雞蛋里的蛋白和蛋黃是很有營養的，我們吃雞蛋的時候要把蛋黃和蛋白一起吃。
三、結合幼兒活動材料，讓幼兒初步了解蛋黃和蛋白對小雞成長的作用。
1、我們人吃了雞蛋很有營養，可以長的壯壯的。它對小雞來說也可以提供豐富的營養。
2、引導幼兒觀察並講解。
活動反思：
《雞蛋里的秘密》是一次科學活動，活動以故事“雞媽媽和她的寶寶”作為引子，讓幼兒產生探索的興趣。了解雞蛋的外形特徵和內部構造，願意用自己的語言表達自己的.發現。
本來是想把故事完整的說一遍，結果孩子們在講述中就開始七嘴八舌的討論起來，沒有嘴巴，沒有手，是一個怪物！我決定把故事一分為二，讓孩子們先討論，也是對已有經驗的一種表達。我問，這個寶寶是雞媽媽的孩子嗎？孩子回答後，我馬上接著說；雞蛋真神奇，它的裡面會鑽出小雞，我們來看看它的秘密吧！互動較為自然。
在讓幼兒摸摸感受蛋的外形時，滑滑的，涼涼的，後面的孩子都是照搬前面的幾個孩子，我沒有及時的引導幼兒用光溜溜，圓圓的，白的，黃的等詞語描述雞蛋的特徵。有幾個孩子觀察的很仔細：上面有一個個小的洞洞。通過雞蛋的圖片孩子們認識了蛋白，蛋黃和蛋清，我又給每一組都準備了一個打開的雞蛋，讓他們去觀察這三部分都在哪裡，蛋白在哪裡呀？孩子的好奇心一下就上來了，我也給了孩子們自己去發現的機會，最後我總結了生雞蛋和熟雞蛋的不一樣的地方，雖然並沒有講的很深入但是也讓孩子們有了兩者不同區分的初步印象。
我想，在活動中為幼兒創設相應的教學環境，注意隨機教育，適當保留一些有難度的內容讓幼兒自己去嘗試、探索，這點很重要。