水果品嘗會教案 篇1
目標：
通過感官認識各種水果的特徵。
感受秋天是一個收穫的季節，體驗豐收的喜悅。
準備：
每人帶一個新鮮的水果。
請保育員將（梨、蘋果、香蕉等切成小塊）
禮物盒（裝有梨、蘋果、香蕉、石榴、獼猴桃、桔子等常見的水果）
過程：
一、猜禮物
l金老師受到一個禮物盒，你們來猜猜禮物盒合理裝著什麼呢？
2幼兒進行猜測。
3究竟是什麼，我請你們來摸摸看，摸好了以後告訴其他小朋友，你摸到了什麼？
4請幼兒上來摸，你摸上去有什麼感覺，是什麼？
5教師出示禮物，請幼兒看看是什麼？（水果禮盒）
二、討論水果的吃法
l我們前天一起去買了水果，請你們到邊上去拿好自己買的水果。
2說說你買的是什麼水果？你的水果可以怎么吃？
3你們還喜歡吃水果，這些水果是怎樣吃呢？
三、品嘗水果
l你們聞聞水果想么？想吃么？
2你們看這是金老師特別為你們做的水果大拼盤請你們品嘗，請你們說說你吃到了什麼水果，也可以用桌上的小刀切切、用手剝剝老師為你們洗好的水果和好朋友一起品嘗？
3品嘗之前把自己買的水果放在原來的地方，用毛巾擦擦手。
4幼兒品嘗水果。
四、延伸：
請你們說說你還吃過水果做的什麼東西？明天把它們帶來我們提起來品嘗好么。
水果品嘗會教案 篇2
一、活動準備：
①蘋果②香蕉③葡萄④西瓜⑤橘子⑥梨子⑦草莓⑧火龍果
二、活動目標：
①通過日常生活中常吃的水果，讓幼兒從感官上認知水果豐富多彩的顏色以及形狀、味道；
②強調水果的營養價值，使幼兒理解多吃水果對自己的身體健康有非常大的幫助；
③鍛鍊幼兒動手與動腦能力，製作拼盤，學習兒歌；
④感受秋天是一個收穫的季節，體驗豐收的喜悅。
三、活動過程：
⑴以故事‘水果屋’切入活動
師：小朋友們，我們把小耳朵豎起來，來聽聽，老師要開始講故事嘍！
師：秋天到了，熊媽媽的果園裡結滿了水果。有紅色的蘋果，黃色的梨子、綠色的西瓜、紫色的葡萄……
（評析：教師通過生動的語言與動作向幼兒引入了關於水果的課題，使幼兒自然進入活動狀態，動物為主題的故事更為幼兒接受。）
中班科學教案：水果品嘗會
⑵詢問水果的種類（可用英語回答）
師：小朋友們聽到故事中熊媽媽的果園裡有哪些水果呢？它們都是什麼顏色的呢？舉起你們的小手，讓我看看誰的小手最漂亮！
幼：紅紅的蘋果是apple，大大的鴨梨是pear，彎彎的香蕉banana，lemon，lemon是檸檬，mango，mango是芒果……
（評析：引導幼兒進行思考與表達，調動幼兒的積極性，調節課堂氛圍，鞏固幼兒英語基礎）
⑶製作與分享水果拼盤
師：（用教具—魔法棒變出裝有水果的禮物盒）老師今天用魔法棒變出來一個盒子，你們猜猜這裡面是什麼呢？我們來請小朋友look一下。
師：哇，有好多好吃的水果呀，你們在家有沒有吃過呀？來，伸出你的小指頭，跟著老師來數數有幾個，把它們分分類好不好？
（評析：教師與幼兒的對話性互動，貼近幼兒的生活。巧用魔法盒來吸引幼兒的注意力，展開主題活動，加強幼兒對數數的複習，鍛鍊幼兒正確分類的能力。）
幼：1，2，3，4，5……哇，好多水果啊！
PS：請保育阿姨洗好水果，老師帶領班級幼兒共同完成水果拼盤。
師：來，小朋友們！讓我們一起猜猜這些盤子裡拼出來的是什麼東西？猜對了我們才能吃掉它喲~
幼：這個是螃蟹，這個是小魚，這個是一朵花耶！我最喜歡這朵花兒啦！它看上去還有點兒像大太陽，可漂亮啦！
（評析：視覺上的色彩體驗吸引幼兒的注意力，方便課程更好地完成，同時也增加了幼兒的創造性。）
⑷教唱>（電視播放伴奏）
師：紅紅的蘋果，彎彎的香蕉，紫色的葡萄，圓圓的大西瓜，軟軟的木瓜，甜甜的蜂蜜，粉紅色的水蜜桃，香香的芒果；哇～哇～哇～水果，水果，好吃又營養，給你強壯和美麗；水果，水果，好吃又健康，給你聰明和力氣。
（評析：以兒歌的形式向幼兒展現各種水果的顏色與特徵，告訴幼兒多吃水果的諸多益處。）
水果品嘗會教案 篇3
一、活動目的：
1、 感知各類水果，製作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力，
2、 幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
二、活動準備：
1、活動前參觀果園
2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個
3、塑膠盤子五個，塑膠刀子每人一把
三、過程：
一、引入： 今天，農民伯伯給我們送來了好多的水果，我們一起來看看都有哪些水果？
二、感知水果
1、 分組觀察水果（引導幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香、）
2、 集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、 水果拼盤比賽
1、 幼兒分組討論：如何製作水果拼盤
2、 幼兒分組製作水果拼盤（提醒幼兒用刀時要小心）
3、 欣賞各組的水果拼盤，幼兒進行評價
四、 品嘗水果拼盤大會 引導幼兒品嘗自己 做的水果拼盤，並說說吃到的滋味如何
五、 遊戲“運水果”結束。
水果品嘗會教案 篇4
活動目標：
1、培養幼兒的團體合作精神，讓幼兒體驗秋天豐收時的喜悅心情。
2、引導幼兒複習9以內的撥珠、4以內的心算、4以內的直加直減、4以內的雙位數撥珠。
活動準備：
1、背景圖“好味道餐廳”一幅，準備各種水果。
2、9以內的數字、珠像圖若干份、4以內的直加直減豎式若干張、雙位數數字、珠象圖若干張。
活動過程：
一、組織教學，律動導入進場
1、師：Hi! Good morning boys and girls! 小朋友們瞧！我是你們的好朋友小熊，你們還記得我嗎？今天小熊我呀，想請你們一起去我的“好味道餐廳”里品嘗美味的食物，你們想去嗎？OK！那我們現在就出發吧！（播放進場音樂）
2、出示“好味道餐廳”的背景圖
請幼兒觀察圖片，說說都“看到了些什麼？”
二、複習9以內的撥珠。
1、分別有蘋果、西瓜、葡萄、鳳梨。
2、撥入2、撥入6，撥入3、撥入7，撥入4、撥入8
三、複習4以內的心算，出示好朋友“多啦A夢”。
引導幼兒集體心算，找到“多啦A夢”喜歡吃的水果。（“多啦A夢”只喜歡吃得數為1的水果）。
四、複習雙位數撥珠，遊戲“找珠像圖寶寶”
1、引導幼兒認讀數字一遍，並將數字送給讀得好聽的小朋友。
2、請有數字的小朋友出來找出它的珠像圖寶寶。
五、4以內的.撥珠練習，遊戲“摘果子”。
1.引導幼兒將掉著的水果摘下來，“水果大，水果香，摘個水果嘗嘗鮮！”
2.將幼兒摘下來的水果給大家一起“品嘗”。（幼兒集體撥珠練習）
六、“品嘗水果”，結束活動。
幼兒集體在課室外進行操作活動。
水果品嘗會教案 篇5
活動目標：
1、鞏固認識多種水果的名稱及外形特徵。
2、積極參與遊戲活動，體驗活動的新奇、愉悅。
3、了解水果的作用，知道多吃水果對身體好。
4、正確認識水果，增加對水果的喜愛之情。
5、知道吃水果要洗乾淨，果皮、果核不亂扔。
活動準備：
1、柚子獼猴桃蘋果石榴桔子火龍果香蕉等各類水果。
2、自製“水果魔箱”，配樂，配班老師，禮物包，水果刀，盤子。
活動過程：
一、猜謎引出“我喜歡的水果”。
1、出示裝滿各類水果的“禮物包”，激發幼兒對認識水果的興趣。
師：你們才今天老師給你們帶來了禮物，裡面會有什麼呢?那我們來猜猜看，請它們出來吧!
2、出示各類水果，教師用語言激發幼兒的興趣。
出示香蕉，師：哎呀，它今天第一次來到這，有點難為情了，它指出來了一點點，是什麼呀?(請幼兒回答，並引導幼兒說出香蕉的特徵)
師：那我們就請它出來吧，1、2、3哇，真的是香蕉，你們猜對啦!
總結：香蕉是彎彎的，黃黃的，像一個月亮。
3、用以上同樣的方法把桔子請出來。
4、打開“禮物包”，讓幼兒認識多種水果，說出其特徵。
二、比輕重。
比較蘋果與柚子的重量，師：請小朋友說說是蘋果重還是柚子重，我們來用手感覺一下。(教師把柚子拋到每位幼兒手上，讓孩子用手去感覺它的重量)
三、水果排排隊，認識水果的種類。
師：現在水果已經排成一個長長的隊伍，數一數有幾種水果。(教師引導幼兒注意觀察)
四、遊戲：誰不見啦
玩法：教師從水果里拿走一到兩種水果，讓幼兒猜什麼水果不見了。
師：現在，水果寶寶要跟我們玩遊戲，它們要考考你們，讓你們猜猜誰不見啦。
五、出示“水果魔箱”，激發幼兒遊戲的興趣。
1、師：水果寶寶們去了一個很神秘的地方，你們想知道嗎?
2、配合可愛的音樂聲“水果魔箱”出來了。
師：咦，是誰呀，它怎么在動啊?你們覺得它想什麼?(幼兒回答)
師：讓我來問問看。請問你是誰啊?
3、與“魔箱”玩遊戲
玩法：叫出什麼水果就出來什麼水果，要求幼兒叫聲要一致。
魔箱：大家好，我是水果魔箱。
師：今天水果魔箱也要來和我們玩遊戲啦，你們高興吧!那我們的水果寶寶也在裡面嗎?(是)
師：那我們把它們叫出來吧!蘋果，蘋果，快出來。桔子，桔子快出來……
六、認識火龍果。
出示火龍果，認識其特徵。
師：你們看，誰這么調皮在箱子上面一跳一跳的?幼兒回答
師：那我們讓它在箱子邊休息一會吧!教師介紹火龍果的特徵。
七、結束活動。
1、師：火龍果是一個很有營養的水果，裡面的肉是白色的，還有黑黑的一粒粒的是它的種子，它的皮也是可以吃的，回家可以叫媽媽做成美味的菜。
2、找火龍果遊戲。
活動反思
水果是幼兒熟悉、喜歡的，同時水果也蘊含著豐富的教育資源。結合“秋天”這一季節的特徵，根據小班幼兒的年齡特點和生活經驗，我開展了“各種各樣的水果”的科學活動。
在活動開展之前，我充分利用家長資源，請家長帶孩子參觀水果店，收集水果圖片、實物，豐富有關水果的經驗。在家長的共同參與下，在惹人喜愛的水果娃娃吸引下，孩子們對水果產生了濃厚的興趣，逐漸走進了水果的世界，這是我的第一課時。而第二課時也就是我上的教研課，通過網路蒐集，也找到了關於此類活動課。我看了一下，該課很適合小班孩子，它不僅融入了情感，還有遊戲，讓孩子在玩中學，而不是那種死板教學。於是我就模了一下課，果真反響不錯，孩子們都很感興趣，上得很開心，我呢也和小朋友一樣，就好像和他們融為一體。真正的達到了預期的目標，讓他們體驗到積極參與遊戲活動的新奇和愉悅，效果很好!
當然在活動中，也有不足之處，比如開始上課時有點緊張，不過後來就好啦，這主要還是自己不好，心理作用;還有在數水果種類時我沒有做鏡面示範;水果的種類對小班年齡的幼兒來說多了些，孩子有點記不住，這些在以後的教學中我會注意的，並加以改正。
通過此堂課，我明白了一個道理，不管是模別人的課，還是自己設計的，只要抓住是好課，適合孩子年齡特點的，孩子們上得開心，把自己當成孩子的知心好友這就行了，上起課來也就沒那么複雜，沒那么擔心了。
水果品嘗會教案 篇6
設計意圖：
小朋友愛吃水果，但吃水果也挑食。有的愛吃甜的，有的愛吃略帶酸味的，有的愛吃脆的，有的愛吃軟的。真是眾口難調，如果改變一下水果的吃法，讓幼兒親自製作一盤水果串，那情形就大不一樣了。通過《水果串》這一活動，讓幼兒在動手操作中感受水果的不同特徵，知道水果有多種吃法，不挑食。
活動目標：
1.嘗試與同伴共做水果串。
2.知道水果有多種吃法。
3.願意與同伴分享食物。
4.願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
5.培養幼兒觀察能力及動手操作能力。
活動準備：
各類水果(蘋果.香蕉.梨)
串好的水果串竹籤擦手毛巾香腸
活動過程：
一、找一找
1、老師今天帶了一個神秘書袋，裡面有很多東西，現在請小朋友到老師這來摸摸魔術袋，看看裡面裝著什麼東西。
2、按摸到的水果不同說一說。
(你摸到的是什麼水果?它是什麼顏色的?)
二、討論水果的吃法。
1、師幼一起討論水果的吃法。
2、小朋友摸到了這么多好看又好吃的水果，都能怎樣吃呢?
(榨果汁煮水做罐頭做水果沙拉等)
3、除了小朋友說的吃法以外，我們還可以做成好吃的水果串喔!
三、教師出示水果串
1、你們猜猜這串蘋果香腸串是怎么做的呢?
(啟發幼兒討論做法，把蘋果切成小塊中間加上香腸串起來)
2、如果想一下子嘗到不同種類水果的味道，這樣的果串怎么做呢?
四、請幼兒自己動手做水果串。
1、教師提醒幼兒注意安全。(竹籤很尖，串的時候要怎么做才能不扎到手呢)
2、做水果串之前要先洗手。
五、品嘗自己做的果串。
說說自己做的是什麼果串，鼓勵幼兒跟同伴一起交換品嘗。
活動延伸：
回家把做水果串的本領教給爸爸媽媽。
活動反思
秋天是豐收的季節，到處碩果纍纍，水果家族其色彩斑斕、形態各異、味道鮮美、營養豐富的特點深受人們的青睞。對幼兒也具有很大的吸引力，更是他們健康成長的物質來源。在生活中，雖說，它是幼兒每天直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。而對於那些剛離開家庭的幼兒來說，他們對親身可以體會的事很感興趣如：吃、玩，他們對這方面的經驗也較豐富。《水果串》這一活動正好符合《綱要》中所體現的即適合幼兒的現有水平，又有一定的挑戰性。既符合幼兒的現實需要，又有利於其長期發展。即貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助於拓展幼兒的經驗和視野。因此通過這個活動用幼兒感興趣的方式提煉社會經驗，發展基本動作的協調性和靈活性。
在家長們的大力配合下，我們從幼兒的興趣入手，以寓教的形式貫穿始終，並注重以幼兒為主體，多渠道地調動幼兒運用多種感官去體驗、了解各種水果的特性，如：活動前的“找水果”、“摸水果”、“分水果”活動中的.“串水果”，活動後的“嘗水果”都讓幼兒積極主動地動腦、動手，極大限度地發揮了他們的自主性、創造性。所以幼兒的活動興趣一直很高。在活動中，我們對幼兒的要求和指導也是因人而異的，力求為不同能力的孩子提供不同的發展機會，儘可能地挖掘幼兒的創造潛能，給予幼兒充分表現自我的機會，培養幼兒的自信心。
在活動過程中注重挖掘各種教育因素，並將其有機地結合、滲透。注重培養幼兒表達、交往、合作的能力;適時地滲透保健意識。注重激發幼兒對水果正確、美好的情感;注重在操作活動中發展幼兒觀察、分析、比較、創造、想像等能力，不斷積累知識經驗等。本次活動的難點之一是“串水果”活動中的串，對於小班的幼兒來說有一定的難度，所以我在活動過程中對幼兒進行適時鼓勵、引導和幫助。讓幼兒自由選擇水果，儘量分散坐，減少相互間的碰撞，以免造成不必要的傷害。
水果品嘗會教案 篇7
活動目標：
1、在分享中認識新的水果種類，感知水果不同的顏色、外形、果肉喝味道。
2、感受與同伴一起品嘗水果的樂趣。
3、培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。
4、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
活動重點難點：
活動重點：
感知水果不同的顏色、外形、果肉的味道
活動難點：
認識新的水果種類
活動準備：
1、 《小朋友的書·數學》
2、每組帶不一樣顏色的水果，如：綠色的、紫色的、橙色的、紅色的、黃色的等
活動過程：
一、每組幼兒介紹自己帶來的水果。
師：(1)你帶來的說過是什麼?它是什麼樣的?
(2)哪些水果是你從來沒見過的?是什麼樣的?
(此環節目的是拓展幼兒對水果的認識，因此教師要引導幼兒詳細描述新認識的水果，教師可以通過提問，引導幼兒從外形、顏色、氣味等方面進行講述。)
二、猜猜這些水果的裡面是什麼顏色的?為什麼?
猜測是為了讓幼兒成生認知衝突，幼兒一般會從水果的表皮顏色來推測果肉的顏色，這將充分體現幼兒的原有經驗喝人知對象的衝突，從而產生探究果肉顏色的願望。
三、教師逐一切開驗證，分別放在各組桌面上。
師：看看他們的果肉是什麼顏色的?。你猜對了嗎?
(讓幼兒的原有經驗喝新經驗碰撞，不管幼兒的猜測是正確，還是錯誤，都有利於讓幼兒在頭腦中建構新的經驗)
四、幼兒品嘗水果。
師：你品嘗了哪些水果?味道怎么樣?
(教師要注重從水果的味道、果肉(如軟硬)、果核、水分等方面進行引導，讓幼兒在品嘗的過程中感知不同水果的特徵)
教學反思：
本活動讓幼兒在看、聽、說、嘗等多種感官形式的驅動下進行學習。
水果是小朋友熟悉並且喜歡的食物，水果不但營養豐富，而且顏色、形狀和味道等也多種多樣。讓幼兒在充分的體驗中學習認識水果，整個活動很受幼兒的歡迎。但是同時，幼兒在活動中的積極性被調動起來了，活動的秩序也存在了一定的不穩定性。在這個活動的進行中，我也出現了這個問題。
另外，這個活動讓幼兒猜猜果肉的顏色、味道，讓幼兒嘗嘗水果，這些環節都要保育老師的密切配合，活動中教師應出示一個水果，請幼兒介紹完之後，讓他們對果肉進行猜測，之後就該切開水果看看裡面的果肉，然後嘗嘗味道。但是考慮到幼兒嘗水果和教學環節相交叉的形式可能使幼兒注意力分散，很難控制教學活動的紀律。因此請了一位幼兒上來嘗，之後告訴幼兒什麼味道，幼兒猜對了嗎?整個活動介紹結束後再請幼兒集體嘗不同的水果。但是這個環節可能和剛才的猜味道環節又銜接不夠連貫，難以調動幼兒的回憶。