小班健康好吃的蔬菜教案 篇1
好吃的紅色蔬菜活動目標：
1、培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起遊戲的快樂。
2、通過活動培養幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。
3、引導幼兒認識紅色食物。
活動準備：
1、活動前領幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實物或模型，圖片每人一份。
活動過程：
1、老師組織幼兒坐好，然後提問幼兒，引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什麼樣的，吃起來有什麼感覺，什麼味道。
2、老師扮演售貨員，請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。
3、遊戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》） 老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師後面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭！老師和跟在後面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的.人當小紅帽，遊戲繼續進行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）
4、紙團貼上：果子熟了。
小班健康好吃的蔬菜教案 篇2
活動目標：
1、認識多種蔬菜的外部特徵，了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好處，培養幼兒不挑食的飲食習慣。
3、讓幼兒在遊戲和品嘗過程中，體驗快樂及成功的愉悅。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
活動重難點：
重點：認識幾種蔬菜的外部特徵，了解蔬菜的不同食用部分。
難點：了解吃蔬菜的好處。
活動準備：
1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經》和《多吃蔬菜有益健康》視頻;常見蔬菜的相關多媒體圖片。
2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課，教師準備吃各部分的實物蔬菜(白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿)。
3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹籤、標有根塊等字的四個籃子。
5、在教師的牆上貼上各種蔬菜的圖片，區域角里放上幼兒的橡皮泥。
活動過程：
(一)播放本班幼兒吃中餐時的錄像，激起幼兒興趣。
1、小朋友好!今天吳老師帶來了一段錄像要放給你們看，你們待會兒看清楚了，有誰?在乾什麼?
2、播放錄像視頻：(有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。)
3、觀看完錄像，幼兒反饋。
(1)、你們剛才看見誰了?她(他)在乾什麼?他吃得香不香?這樣好不好?為什麼?
4、認識蔬菜圖片。師：剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食;有的小朋友會挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什麼呢?我們先來認識我們都吃過的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認識。
5、那么這些蔬菜長什麼樣?出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實)五部分組成的。
(二)遊戲：買菜、送菜。認識多種常見蔬菜的外部特徵，幼兒按照吃的不同部位進行分類。
1、遊戲：買菜。引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗。師扮買菜阿姨讓幼兒說出自己帶來的菜叫什麼?吃那部分?
第一組：
(1)這是什麼菜?(白菜)我們該吃它的哪一部分?(葉子)還有什麼蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、包菜、生菜)
第二組：
引導觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿蔔，看這是什麼?我們該吃它的什麼?(根莖)還有什麼菜我們吃根莖的?(胡蘿蔔、洋蔥、蓮藕、豆芽)
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的'另一個部分。出示西紅柿，小朋友說說，這西紅柿我們吃得是那一部分?(果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎?(辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜)。
第四組：
教師出示花菜，你們看看這是什麼菜?我們是吃那一部分的?(花)還有什麼菜是吃花的?(黃花菜，花椰菜，韭菜花)
師：今天小朋友也帶來你們愛吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什麼部位的呢?
2、遊戲：送菜回家，幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
(1)幼兒動手實踐，把自己帶來的蔬菜進行歸類。
(2)教師出示標有(根、莖/葉、花、果)標誌的籃筐。
(3)幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。
師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家?(根)誰帶來的蔬菜是吃根的呢?把它送過來。其他類的一樣歸類。
(4)糾錯、小結，看看有沒有找錯家的蔬菜?為什麼?師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧!
教師小結歸納，並做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這么多的菜他們有一個共同的名字叫(蔬菜)。
(三)了解吃不同的蔬菜對我們身體的好處。
討論：我們每天為什麼要吃各種蔬菜?
1、幼兒回答;
2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻，引導幼兒說吃蔬菜的好處。剛才你聽到了什麼?小朋友為什麼要多吃各種蔬菜?
3、幼兒回答;
小結：原來蔬菜里有各種豐富的營養，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長得結實、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好，會生病的。
4、提問錄像里不愛吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營養，你今天中午吃飯的時候會吃蔬菜了嗎?
(四)品嘗交流《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿蔔做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的製作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識到蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助於身體健康，教育幼兒不要挑食。
(五)延伸活動：
1、念《三字蔬菜歌》;在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說說這些蔬菜是吃那部分的。
2、在區域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。
活動反思：
蔬菜是幼稚園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認知。最後品嘗製品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。