七年級生命安全教育教案範文 篇1
教學目標：
一、知識目標：
（1）舉例說出什麼是合理營養；怎樣做到合理營養。
（2）關注食品安全；掌握食品安全的有關知識。
二、能力目標：
1、能為長輩設計一份營養合理的食譜，並親自下廚烹飪。
2、收集、整理資料的能力。
3、分析、解決、總結問題的能力。
三、情感目標：
1、通過親自為長輩烹飪可口的飯菜，關心長輩的飲食和健康。
2、認同環境保護與食品安全之間的統一性。
重點和難點：
重點：
1、關注合理營養和食品安全在健康生活中的意義。
通過分析，認同環境保護與食品安全之間的統一性。
難點：設計一份營養合理的食譜，將所學知識上升為意識再將意識轉化為行為。
從目標可以看出,學生要能舉例說出什麼是合理營養,那么前提就應從例子上也能判斷出怎樣的飲食是不合理,怎樣的飲食是合理。這種合理最後歸納為能滿足人體每天對能量和各種營養物質的需要,包括了對食物的成分和吃的量的一個認識,是日常生活常識、信息與現有科學知識相結合的理解和綜合運用。
教材開展了一個為家長設計一份午餐食譜,是把情感與知識相結合的一種綜合教育,體現了知識的套用和造就了親子活動的溝通平台。所以關注合理營養和食品安全在健康生活中的意義，和通過分析，認同環境保護與食品安全之間的統一性是本節課的學習重點。設計一份營養合理的食譜，將所學知識上升為意識再將意識轉化為行為是本節課的教學難點。
學情分析
營養問題是不容任何人迴避的，關係到青少年身體健康的重要問題，通過前階段的學習學生已經了解了人體需要的營養物質和人體的消化方面的知識。本節知識與學生自身健康密切相關，學生有感性認識。但現代中學生大都是"衣來伸手、飯來張口"，生活實踐能力都較差。據此本節課教學定位於對學生進行實踐能力的培養和情感體驗的升華。提前布置學生利用網路媒體等查找有關合理營養的知識，布置觀察生活實踐，增加生活常識性知識。通過為親人設計食譜，鼓勵他們親自到市場購買原材料，在家長的協助下親自烹飪，提高他們的生活實踐能力，並通過此活動學會關愛身邊親人。同時通過關注食品安全的真實事件，引起學生對食品安全的重視，從而在生活中關注食品安全，關注家人健康。
教學方法：
本節課不單純是向學生進行知識、技能的傳授，更重要的是通過讓學生的親身感受和體驗，體現科學知識在指導健康生活上的價值，促使學生養成合作、分享、關愛他人、孝敬父母、有責任感的良好個性品質。
本節課以學生活動為主，充分體現學生的主體性，教師在課堂上主要扮演服務者(即為學生製備必要的課件)，合作者(即協助學生完成探究的主題)，引導者(即對學生的方案提出合理化建議幫助完善)，參與者(即參與學生的調查、討論和交流)，組織者(即與學生一同匯總材料為課堂展示做準備)，為學生展示個性搭建平台,注重給不同的學生提供不同的.發展的空間與層次。
教學手段：充分利用多媒體課件，並結合實物教學。
教學過程：
課前準備：
學生：
1、準備小品《不吃早餐的壞處》；
2、學生早餐和正餐情況的調查報告；
3、為長輩設計一份營養合理的食譜，拍相片、整理評價意見；
4、收集有關食品安全的資料；
5、製作有關合理營養和食品安全的手抄報；
6、收集若干食品包裝袋和包裝盒。
7、第1小組（5人）制定調查表，調查本班同學飲食習慣並歸納分析。
第2小組（會做飯菜的學生）根據膳食指南，為家庭中的長輩設計一份食譜，記錄長輩的評價；
第三小組（約20人）向父母或醫生等諮詢怎樣注意食品安全，匯總。
第四小組（餘下的學生）收集食品包裝袋，歸納購買食品應該關注什麼？
提前一周準備，明確小組中的分工，人數過多的大組要繼續分成小組，確保人人參與，任務明確，調查表的製作教師要給予適當指導
教師：
1、收集若干食品包裝袋和包裝盒，以備教學需要；
2、課前培訓學生，指導小組長如何開展調查和收集、整理資料；
3、電視報刊中有關合理營養和食品安全的信息；
4、指導學生寫出調查報告，並將收集到的資料製成多媒體課件或錄相帶；
5、指導學生製作手抄報；
6、讓學生明確科學知識在指導健康生活中的價值。
七年級生命安全教育教案範文 篇2
教學目標：
1、充分認識安全工作的重要意義。
2、在學習和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。
3、進行預防災害，預防突發事情的教育。
(二)教學過程：
1、導入：列舉出生活中的安全事例。
2、安全工作的重要性
a、公路上、公共場所的安全事故時有發生，是因為有的人安全意識不強。
b、班級舉例：學校發生的事故及後果。
c、國家、政府狠抓安全教育工作。
d、目前學校抓的幾項工作。
(三)應注意安全的地方：
1、學生討論。
2、集體歸納。
(1)人身安全，在校園內或公路上不追逐打鬧，不爬圍牆，不爬樹，不接近有電等危險地點，勞動時，注意安全，不與社會上不三不四的人交往，課外不玩火，不玩水。
(2)交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規則，交叉路口要注意行人車輛，騎腳踏車寧慢勿快，切勿雙手撒把。上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。
(3)財產安全，保管好自己的物品、錢財，如有遺失或遇偷盜、敲詐等應向教師及時反映或報警。
(4)飲食安全，不飲生水，不吃不衛生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便後要洗手，不吃霉變或過期食品。
(四)學生自查哪些方面未做好，今後要加強注意。
(五)教師小結
校園安全：
1、上下樓梯不要慌張、不要擁擠，按次序進行，下樓不能順樓梯的扶手滑下來。如果慌裡慌張的容易扭傷腳脖;如果擁擠，會發生摔傷事故;滑扶手萬一摔下來，很危險。
2、課間活動要文明，追逐攆打易碰傷，謹記教導是上策。
3、打掃衛生時，一定注意不能拿掃把亂打、亂鬧。
4、為了督促孩子們自律，我特意安排了課間安全監督員，發現課間或課外活動有學生有不安全的行為，安全監督員首先制止，然後報告教師，發現不安全的表現及時報告教師，教師及時教育並彌補管理上的漏洞。
校外安全：
1、告誡學生遵守交通規則，看信號燈過馬路，不要橫穿馬路，特別是你忽然從花壇里躥出來，很危險的。
2、按時上學和回家，不要早到，在外邊逗留有不安全音素;放學按時回家，讓家長放心，最好不要私自去同學家或相約到某個地方玩，如果去給家長說一聲。
3、網咖、遊戲廳不能去，裡面人員雜亂、環境不好對身心健康不利，萬一碰上壞人，很麻煩。
4、放學有學生坐公車，在公交站牌的地方孩子容易擁擠，我安排有值日隊長，維持秩序，一定做到排隊上車，公車到站不能擁擠。
5、路上遇到陌生人，最好少與他們交談，一定不能要陌生人的東西。
6、大雨天，不要再大樹下避雨，大雨天出門要小心，最好不要出門。
飲食安全：
1、提醒學生早餐儘量在家吃，一定要吃好。
2、不亂吃小零食和地攤上的食物。
3、多飲用白開水，少喝飲料特別是碳酸飲料。
4、不能暴食暴飲，容易損傷腸胃的。
總而言之，安全無小事，安全這根弦不能松，有安全意識，才會有安全的防範措施，才能防患於未然。