秋季小班食品安全教案 篇1
一、活動目標：
1.讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗淨雙手，生食瓜果須洗淨去皮，不嘆食街頭小吃。
2.初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。
二、活動準備：
洗乾淨的蘋果一隻，水果刀一把。
洗淨去皮蘋果每人一小塊，放在乾淨盤內。
三、活動過程：
1.邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什麼肚子疼。
(1)有一天幼稚園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪裡拿出來的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和蘋果以後，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)(4)洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什麼?
(教師可代替"醫生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不乾淨，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)
2.進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3.現場示範：瓜果洗淨去皮。
4.請幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準備了乾淨的蘋果，可小朋友們的銷售乾淨不乾淨呢?誰能告訴老師吃東西前要先乾什麼?
四、小結
我們小朋友在餐前要用肥皂洗淨雙手，生食瓜果須洗淨去皮。不要亂吃東西，路邊攤位上的小吃不乾淨，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃等。
秋季小班食品安全教案 篇2
活動目標：
1、認識日常生活中各種不同樣式的門，了解其使用方法。
2、了解關門的安全使用是想。
3、提高幼兒使用門的安全意識。
活動準備：教學資料：教學DVD
活動過程：
1.導入活動
(1)遊戲“找門”，激發幼兒參與活動的興趣。
①教師：小朋友，請你找一找我們班級的門在哪裡?
②教師：他們都一樣嗎?哪裡不一樣?
③教師：想一想，家裡的門是什麼樣子的?和幼稚園里的門一樣嗎?
(2)觀看DVD，引導幼兒觀察片中小朋友使用門時的各種行為。
①教師：大家要仔細看看片中都出現了什麼樣式的門?
②教師：小朋友是怎么關門的?手放在了哪裡?發生了什麼事?
③教師：片中的小男孩在玩什麼?你覺得這樣做對嗎?玩著玩著，小男孩發生了什麼危險?
(3)交流討論，引發幼兒思考並討論使用門的注意事項。
①教師：開關門的時候，手放在門縫處會不會有危險?為什麼?
②教師：隨便推拉擺弄門玩對不對?這樣可能會發生什麼危險?
2.概念學習
(1)觀看動畫，了解使用門時一些安全與不安全的行為。
教師：使用門時，哪些行為是安全的，哪些行為是不安全的?來看一段動畫吧。
(2)交流並學習安全使用門的方法，知道不安全地使用門將會出現嚴重後果。
①教師：用力地開關玻璃門，會發生什麼危險?
②教師：開門時要注意什麼?
③教師：為什麼不能爬到門上或把自己掛在門上玩?(會撞到別人。會摔傷。)
④教師：大家再想一想，除了這些，使用門的'時候還有那些安全要注意?(引導幼兒遷移生活經驗，說出其他關於門的使用安全，教師可及時提示，如：不在門後玩耍等。)
3.教師小結。
4.教師：開關門動作輕，慢推拉靜無聲，不攀爬不掉掛，不在門後玩遊戲。家裡的門有很多不同的式樣，在使用這些門的時候，一定要注意安全，這樣才不會讓自己受傷，也不會傷害到別人。
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秋季小班食品安全教案 篇3
活動目標：
1.進一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手
2.初步了解什麼的"地溝油"，並學會拒絕路邊的小吃
3.懂得衛生、健康的飲食對身體的重要性
活動準備：正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃(燒烤串、羊肉串等)圖片、地溝油的圖片
活動過程：
一.出示正確洗手的步驟圖，引導幼兒鞏固正確洗手的方法
1.師幼一起邊念洗手歌，邊做洗手的動作，進一步鞏固洗手方法"手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指縫縫搓一搓，指關節，搓一搓，小指頭
2.提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣?(引導幼兒說說洗手的重要性)
3.小結：我們要做勤洗手、講衛生的健康的小朋友
二.教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導幼兒理解路邊小吃好吃但不衛生的道理
1.教師語言導入激發幼兒參與活動的熱情"可是呀，有一個小朋友，他很講衛生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什麼嗎?"
2.教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據故事情節出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃(燒烤串、羊肉串等)的圖片
1)提問：小狗為什麼生病了?當小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什麼?(引導幼兒根據故事內容回答)
2)提問：當小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什麼?(引導幼兒根據故事情節回答)
3)提問：貓媽媽說她的小吃全都是用地溝有炸的，你知道什麼是地溝油嗎?地溝油對身體有什麼壞處?(根據幼兒回答，出示地溝油的圖片小結：地溝油是從下水道里撈上來的，有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油，做成食物買給客人。如果吃了地溝油就會生病。 小結：所以我們不能吃路邊的食物，因為它們可能是用地溝有做的，而且路邊的細菌、灰塵很多，吃了容易生病
三.師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?
1.請小朋友回家告訴自己的朋友和親人