餐飲管理考試科目

毛澤東思想概論
餐飲經濟學導論中國飲食文化
國外飲食文化
食品營養學
餐飲美學宴會設計
英語（二）
管理系統中計算機的套用
馬克思主義政治經濟學原理論文
餐飲企業財務管理
餐飲企業戰略管理
餐飲企業信息管理餐
飲企業人力資源管理