《聯合國國際貨物銷售契約公約》適用於營業地在不同國家的當事人訂立的貨物銷售契約。包含了兩種情況：
①當事人營業地所在國都是公約的締約國。
國際因素不是以當事人的國籍為標準，而是以當事人的營業地位於不同國家為標準。應以契約和契約的履行關係最為密切的營業地為其營業地，如果當事人沒有營業地就以慣常居住地為準。
②國際私法規則的擴大適用：即使雙方營業地均不位於締約國或者只有其中一方當事人的營業地位於締約國，但只要根據國際私法規則應適用締約國的法律，則適用公約。我國加入該公約時即對此作出了一定的保留。
位於a國的甲方和位於b國的乙方訂立一個國際貨物銷售契約，a國為締約國,b國為非締約國，並且約定契約在a國履行，雙方應契約發生爭議時訴之法院，假設根據法院所在地國法律契約關係適用契約履行地法，適用a國法律，所以這時雖然b 國是非締約國，此時也是適用公約的。
（2）公約適用的交易範圍。
①特定買賣交易排除公約適用的情形。下列國際貨物銷售契約則不適用公約：
a.購買供私人、家人或家庭使用的貨物銷售；
b.以拍賣的方式進行的銷售；
c.依法律執行令狀或其他令狀的銷售；
d.公債、股票、投資證券、流通票據或貨幣的銷售；
e.船舶、船隻、氣墊船或飛機的銷售；
f.電力的銷售。
②非買賣交易排除公約適用的情形。依公約的規定，如下兩種契約排除適用：
其一，通過勞務合作方式進行的買賣，如補償貿易；
其二，通過貨物買賣方式進行的勞務合作，如技術貿易結合的情形。這兩項不適用公約。