正常糞便呈黃褐色，每日1～2次，平均量為l50～200g，柔軟成形，含少量黏液，糞便氣味是由於蛋白質細菌分解發酵產生。
二、異常糞便的觀察
（1）形狀：便秘時堅硬呈栗子樣；肛門直腸狹窄或部分腸梗阻時糞便呈扁條狀或帶狀。
（2）顏色：柏油樣便見於上消化道出血；暗紅色便見於下消化道出血；陶土色便見於膽道完全阻塞；果醬樣便見於阿米巴痢疾或腸套疊；糞便表面鮮紅或排便後滴血見於肛裂或痔瘡出血。
（3）氣味：酸臭味便見於消化不良；腐臭味便見於直腸潰瘍、腸癌；腥臭味便見於消化道出血。
（4）混合物：糞便中有大量黏液見於腸炎；糞便中伴有膿血見於痢疾、直腸癌。
三、影響排便活動的因素
（1）年齡
（2）飲食
（3）排便習慣
（4）治療因素
（5）疾病因素
四、便秘病人的護理
（1）心理護理，耐心解釋和指導。
（2）提供排便環境，用屏風遮擋，讓病人安心排便。
（3）安置適當的體位，坐位或蹲位，仰臥位病人可酌情抬高床頭。
（4）幫助病人在腹部做離心的環狀按摩，以刺激腸蠕動，幫助排便。
（5）按醫囑給口服緩瀉劑。
（6）使用簡易通便劑，通過軟化糞便、潤滑腸壁、刺激腸蠕動而排便。
（7）健康教育
（8）上述方法無效時，按醫囑給予灌腸。
五、腹瀉病人的護理
（1）臥床休息，以減少體力消耗。
（2）鼓勵病人多飲水，進流質或半流質飲食，腹瀉嚴重時禁食，或遵醫囑補液，防止水、電解質紊亂。
（3）囑病人每次排便後用軟紙擦、溫水洗，並在肛周塗油膏保護皮膚。
（4）觀察排便情況，及時記錄；疑為傳染病時應按隔離原則處理。
（5）做好健康教育工作。