任何產品都具有使用價值，即功能，這是存在於產品中的一種本質。為了弄清功能的定義，根據功能的不同特性，可以先將功能分為以下幾類：
● 按功能的重要程度分類，產品的功能一般可分為基本功能和輔助功能。
● 按功能的性質分類，功能可劃分為使用功能和美學功能。
● 按用戶的需求分類，功能可分為必要功能和不必要功能。
● 按功能的量化標準分類，產品的功能可分為過剩功能與不足功能。
● 按總體與局部分類，產品的功能可劃分為總體功能和局部功能。
價值工程是以功能為中心，在可靠地實現必要的功能基礎上來考慮降低產品成本的。
功能定義的過程就是解剖分析的過程，如圖1z101073-1所示。
功能定義的目的是：①明確對象產品和組成產品各部件的功能，籍以弄清產品的特性；②便於進行功能評價，因功能評價的對象是產品的功能，所以只有在給功能下定義後才能進行功能評價，通過評價弄清哪些是價值低的功能和有問題的功能，才有可能去實現價值工程的目的；③便於構思方案，對功能下定義的過程實際上也是為對象產品改進設計的構思過程，為價值工程的方案創造工作階段做了準備，有利於方案構思。
(4)功能整理
功能整理是用系統的觀點將已經定義了的功能加以系統化，找出各局部功能相互之間的邏輯關係，並用圖表形式表達，以明確產品的功能系統，從而為功能評價和方案構思提供依據。通過整理要求達到：
● 明確功能範圍：搞清楚幾個基本功能，這些基本功能又是通過什麼功能實現的。
● 檢查功能之間的的準確程度，定義下得正確的就肯定下來，不正確的加以修改，遺漏的加以補充，不必要的就取消。
● 明確功能之間上下位關係和並列關係，即功能之間的目的和手段關係。
功能整理的主要任務就是建立功能系統圖。其一般形式如圖1z101073-2所示。
