所謂常年產量，是根據土地的自然條件和當地的一般經營情況及種植習慣，在正常年景下所收穫的農產品產量。常年產量確定以後，在一定時期內不予變更，作為計征農業稅的基礎。故又叫農業稅的計稅產量。
常年產量不同於實際產量，一般是以確定農業稅負擔額的前三年或前五年的實際產量的平均數為準，通過“民眾評議，徵收機關審核，政府核定”的程式確定的，基本上考慮了各種年景的不同情況。它既不按先進的生產水平來評定，也不按落後的生產水平來評定，而是按照一般的生產水平來評定。以常年產量作為農業稅的計稅依據，是農業稅鼓勵增產政策的具體體現，常年產量評定後，在一定時期不再變動，因勤勞耕作、改善經營而增產的，常年產量不予提高，因怠於耕作而減少產量的常年產量不予降低，這樣不僅有利於鼓勵增產，還有利於簡化徵收手續。