[中藥鑑別]執業藥師考試輔導:中藥鑑定

本次藥材來源於桔梗科和菊科植物.組織均為正常構造,均含有菊糖和分泌組織。主要區別點是桔梗科含有的分泌組織是乳汁管,無草酸鈣結晶,藥材氣微或香氣較弱,主要成分為皂苷類;菊科含的分泌組織是油室,並含小的草酸鈣結晶。藥材多有較濃的香氣、成分大多含有揮髮油;但在藥用部位、產地、加工、性狀上均有明顯不同。常考。

桔梗 
來源為桔梗科植物桔梗的乾燥根。產地:以東北、華北產量較大,華東地區質量較好。加工:採收後趁鮮颳去外皮或不去外皮,曬乾。性狀特點:呈圓柱形或長紡錘形,頂端有較小的根莖(蘆頭),其上有數個半月形的莖痕。表面白色或黃白色。質硬脆,折斷面較平坦,皮部類白色,形成層環明顯,木質部淡黃色。氣微、味微甜後稍苦。顯微特點:根橫切面,韌皮部寬廣,乳管散在,乳管群常與篩管細胞伴生。粉末,菊糖眾多(乙醇裝置)呈扇形或類圓形結晶;乳管常互相連線,內含黃色油滴樣顆粒狀物。成分:含多種皂苷,苷元為桔梗皂苷元、遠志酸等。理化鑑別:取本品水浸液,置帶塞試管中,用力振搖,產生持久性泡沫。含量測定(檢查皂苷):《中國藥典》2000年版一部規定,用重量法測定,藥材含總皂苷不得少於6.0%;飲片含總皂苷不得少於5.5%。

黨參
來源為桔梗科植物黨參、素花黨參或川黨參的乾燥根。主產于山西、陝西、甘肅、四川等省及東北各地。加工:採收後曬至半乾,反覆揉搓3~4次,曬至七、八成乾時,捆成小把,曬乾。性狀特點:黨參,呈長圓柱形。表面黃棕色至灰棕色,根頭部有多數疣狀突起的莖痕及芽,習稱“獅子盤頭”。根頭下有緻密的環狀橫紋,向下漸稀疏,有的達全長的一半。支根斷落處常有黑褐色膠狀物。質稍硬或帶韌性。有特殊香氣,味微甜。素花黨參,直徑可達2.5cm,根頭下緻密的環狀橫紋常達全長的一半以上。川黨參,長可達45cm,斷面裂隙少。飲片 橫切麵皮部占根的大部分,類白色,形成層環明顯,棕色,木部淡黃色,有較多的裂隙,形成“菊花紋”。氣香,味微甜。顯微特點:根橫切面,木栓層外側有石細胞;韌皮部較寬,散有淡黃色乳管群,並常與篩管互動排列;形成層成環。粉末,石細胞壁不甚厚;節狀乳管碎片甚多;可見菊糖;成分:含三萜類化合物蒲公英萜醇乙酸酯等,並含皂苷、菊糖、果糖及微量生物鹼。

南沙參
來源為桔梗科植物輪葉沙參及杏葉沙參的乾燥根。性狀特點:呈圓錐形或圓柱形。體輕,質泡,斷面不平坦,黃白色,多裂隙。無臭,味微甘。成分;含三萜類皂苷。

木香
來源為菊科植物木香的乾燥根。主產於雲南省。加工:採收後,切段或縱剖為塊,曬乾或風乾,撞去粗皮。性狀特點;呈圓柱形,枯骨形或為縱剖片。表面黃棕色,可見不規則菱形網紋。質堅實,體重,不易折斷。斷面有一棕色環及放射狀紋理,並可見散在的褐色油點。氣強烈芳香,味苦辛。顯微特點:根橫切面韌皮部寬厚,有纖維束散在。薄壁組織中有大型油室散在。薄壁細胞中含有菊糖,有的內含小型草酸鈣方晶。粉末纖維梭狀,成束。成分:含揮髮油、木香鹼、菊糖。油中主成分為木香內酯、去氫木香內酯、二氫木香內酯等。理化鑑別:薄層,對照品為木香內酯、去氫木香內酯含量測定:《中國藥典》2000年版一部規定,用高效液相色譜法規定,本品按乾燥品計算,含木香烴內脂不得少於0.60%。

川木香
來源為菊科植物川木香或灰毛川木香的乾燥根。性狀特點:呈圓柱形或有縱槽的半圓柱形。表面黃褐色或暗褐色,外皮脫落處可見絲瓜絡狀細筋脈;根頭偶有發粘的膠狀物,習稱“油頭”。體較輕。斷面有的中心呈枯朽狀。氣微香,味苦,嚼之粘牙。成分:含揮髮油及菊糖。揮髮油中含川木香內酯。

白朮
來源為菊科植物白朮的乾燥根莖。主產於浙江、安徽、湖北等省。加工:挖取後烘乾的稱烘術;曬乾的稱曬術。性狀特點:呈肥厚拳狀團塊。表面灰黃色或灰棕色,有不規則的瘤狀突起和斷續的縱皺和溝紋。烘術斷面淡黃白色,角質;生曬術斷面外圈皮部黃白色,略有菊花紋及分散的棕黃色油點,常顯油性。氣清香,味甜微辛,嚼之略帶粘性。飲片:白朮,為不規則的厚片。土白朮,形如白朮片,表面杏黃土色,附有細土末。顯微特點:根莖橫切面,木栓層其內側常加有斷續的石細胞環;皮層、韌皮部及木射線中有大型油室散在;形成層環明顯;導管群放射排列,中部有纖維束圍繞導管;中央有髓部;薄壁細胞中含菊糖及草酸鈣針晶。粉末,纖維大多成束,長梭形;石細胞類圓形、多角形;導管分子較短小,為網紋及具緣紋孔;成分:含揮髮油,油中主要成分為蒼朮酮、白朮內酯a、白朮內酯b等。理化鑑別:取本品乙醚提取液,濾過:(1)取濾液10ml揮乾後,加10%香草醛的硫酸溶液,顯紫色(檢查揮髮油)。(2)取濾液2ml,置蒸發皿中,待揮散後,加含5%對二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液1ml,顯玫瑰紅色,再於100℃烘5min變紫色(區別蒼朮)。

蒼朮
來源為菊科植物茅蒼朮或北蒼朮的乾燥根莖。產地:茅蒼朮主產於江蘇、湖北、河南等省。北蒼朮主產於華北及西北地區。加工:曬乾後,撞去鬚根。性狀特點:茅蒼朮呈不規則連珠狀或結節狀圓柱形,偶有分枝。表面灰棕色。質堅實,斷面散有多數橙黃色或棕紅色油點,習稱“硃砂點”,暴露稍久,常可析出白毛狀結晶,習稱“起霜”。香氣特異,味微甘、辛、苦。北蒼朮呈疙瘩塊狀或結節狀圓柱形;表面棕黑色;質較疏鬆;斷面久置無白毛狀結晶析出;香氣較淡,味辛、苦。顯微特點:茅蒼朮根莖橫切面,木栓層其間夾有石細胞帶1至數條;木質部內側有纖維束與導管群相間排列;皮層、射線、髓部均散有油室;薄壁細胞含菊糖和細小的草酸鈣針晶。北蒼朮,皮層有纖維束,木質部纖維束較大。粉末,石細胞常和木栓細胞連在一起;纖維呈梭狀。成分:均含揮髮油。茅蒼朮油中主要成分為茅術醇、β-桉油醇、蒼朮素和蒼朮醇。北蒼朮油中主成分為蒼朮素、茅術醇、β-桉油醇等。理化鑑別:取本品乙醚提取液,濾液揮乾後加含5%的對二甲氨基苯甲醛的10%的硫酸溶液1ml顯玫瑰紅色,再於100℃烘5min,顯綠色(區別白朮)。

紫菀 
本品為菊科植物紫菀的乾燥根及根莖。性狀特點:根莖呈不規則塊狀,其上簇生多數細根,多編成辮狀;表面紫紅色或灰紅色,質較柔韌。氣微香,味甜、微苦。⒀