香甜花生醬雞絲沙拉

·配料: 番茄1/2個 雞胸肉100克 圓白菜1/8個
  調味料 A料:花生醬沙拉醬1份 

·操作: 1、雞胸肉洗淨,放入開水中煮熟,撈出,瀝乾水分,待涼,撕成絲備用。

 

2、圓白菜剝下葉片洗淨,撕成小片,放入非金屬碗中,蓋上保鮮膜,放入微波爐中加熱2分鐘,取出,待涼備用。

3、番茄去蒂,洗淨,切小塊,盛入盤中,加入雞肉、圓白菜,淋入A料,即可盛出。