晚餐推薦系列(四)

玉米青豆鮮蝦燴飯

材料:玉米50克,青豆30克,鮮蝦100克,雞蛋1隻,米飯1碗。

  做法:(1)把鮮蝦用鹽及玉米醃一會,再加少許油,把蝦炒熟盛起。

  (2)把玉米、青豆放入鍋內炒,加入少許水,加入1/2茶匙鹽。

  (3)把蛋拌勻加入鍋內,再加入熱蝦炒一會,盛到米飯上即成。