黃紅棗糊

原料：米粉、蛋黃、紅棗汁；
做法：

1． 將雞蛋洗淨，放入鍋內用涼水煮熟後取出蛋黃，用匙壓成泥狀（蛋黃應從四分之一開始添加）；

2． 紅棗洗後放入鍋內加水煮到快要熟時，用匙壓爛使棗肉浸到汁里去好是沒有核的棗）；

3． 最後將紅棗汁倒入米粉和蛋黃泥中拌勻即可。
蛋黃和紅棗都很補鐵，紅棗還可治嬰兒缺鐵性貧和消化不良，對於成長中的寶寶來說至關重要。