海鮮粥

原料：大米50克，鮮蝦仁20克，芹菜末少許，高湯4杯。
製作：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟，切成小粒，放入粥內，加入少許鹽，熬5分鐘。芹菜末加入粥內即可。