雞肝糊


【菜名】 雞　肝　糊
【所屬菜系】 寶寶美食
【特點】
【原料】
雞肝15克。輔料 雞架湯15克，醬油、蜂蜜各少許。　
【製作過程】
1.將雞肝放入水中煮，除去血後再換水煮10分鐘，取出剝去雞肝外皮，將肝放入碗內研碎。

2、將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。