豆豆昔糕

豆豆昔糕是老北京的冬季小吃。它以兩層江米麵夾一層豆沙餡，似白玉瑪瑙相嵌，上面再均勻地撒上煮熟的白芸豆豆昔，更像粒粒寶石，具有古風幽香。－