綠茶——雪水雲綠茶

雪水雲綠茶產於浙江省桐廬縣新合鄉的天堂峰、雪水嶺,屬綠茶類。桐廬產茶歷史悠久。早在三國時代《桐君採藥錄》中,就有“武昌、廬江、晉陵好茗,而不及桐廬。”宋代范仲淹曾作“瀟灑桐廬郡,春山半是茶。輕雷何好事?驚起雨前芽。”的詩句。“桐君雲山探雀舌,富春碧水煮龍團”亦頗富意境。雪水雲綠茶於1987年研製而成。

品質特點:外形緊直略扁,芽鋒顯露,色澤嫩綠,清香高銳,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整,綠亮。