綠茶——臨海蟠毫茶

臨海蟠毫茶產於浙江省臨海市靈江南岸的雲峰山,屬綠茶類。臨海市茶葉生產歷史悠久。據《臨海縣誌稿》記載,早在漢代,就有“蓋竹山有仙翁茶園,舊傳葛元植茗於此。”至明朝,茶葉廣為栽種,品質提高。雲峰山的西北面有主峰海拔1382米的括蒼山脈自東北向西南延伸,瀕臨東海,自成天然屏障,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞。

品質特點:外形銀綠光潤,滿披銀毫,條索呈蟠曲,香氣高鮮,滋味醇和,葉底成朵、肥壯、嫩綠。