洞庭春

產於湖南省岳陽縣黃沙街茶葉示範場。1985年創製。

產地地處土層深厚，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛的洞庭湖南岸的丘陵地帶。

鮮葉於清明後採摘，以一芽一葉初燕尾服為標準。經攤放、殺青、清風、初揉、初炒、攤涼、烘焙等工序加工而成。

成品外形條索賠緊結微曲，芽葉肥碩勻齊，白毫滿披隱翠，內質香氣高鮮持久，滋味醇厚鮮爽，湯色嫩綠清澈；葉底嫩綠明亮。