頂谷大方

 中國名茶，產於歙縣的竹鋪、金川、三陽一帶，是“竹鋪大方”中的極品。大方茶似龍井，但較龍井茶肥大，長扁成片，似竹葉，有鋒尖，色鐵黑，有油潤，故有“竹葉鐵色大方”之稱。其湯色綠黃明亮，葉底黃綠運稱。飲之，味濃香烈，純而爽口，略帶熟板栗香，酷似炒青。