涌溪火青（綠茶）

類別：綠茶
產地：涇縣涌溪
特點：花香濃郁，滋味醇厚

火青製造工序分殺青，揉捻，炒頭坯，復揉，炒二坯，攤放，掰老鍋，分篩等工序。全程約20小時左右。涌溪火青茶分1--3等，其外形顆粒腰圓，緊結重實，色澤墨綠油潤，白毫隱伏，毫光顯露，花香濃郁，鮮爽持久，滋味醇厚，爽口甘甜，湯色嫩綠微黃，鮮艷明亮，葉底嫩勻，杏黃有光澤。