宣紅工夫產於鄂西山區宜昌、恩施兩地區，年產10萬擔左右，宜紅工夫以條索緊細有金毫，內質香味鮮醇，湯色紅亮有“冷後渾”為其主要特點。
湖北宜昌地區是我國在老茶區之一，據記載，宜昌紅茶問世於19世紀中葉，至今有百餘年歷史，因交通關係，由宜昌轉達運漢口出口的紅茶，取名“宜昌紅茶”宜紅因此而得名，
鄂西地區及神農架一帶，山森茂密，河流縱橫、氣候溫和，雨量充沛，土壤磊部屬微酸性黃紅壤土，宜茶生長。
宜茶工夫外形條索緊細有金毫，色澤烏潤，香甜純高長，味醇厚鮮爽，湯色紅亮，葉底紅亮柔軟，茶湯稍冷即有“冷後渾”現象產生，系我國商品質的工夫紅茶之一。