宮爆雞丁等 有望上神六菜譜


眾所周知,楊利偉在“神五”上的21個小時中,食用了點心和咖啡。在神六上,將要飛行五天的兩名航天員將會食用哪些食品呢?記者近日了解到,鮑魚、大蝦、宮爆雞丁都將有望成為隨神六上天的菜餚。

航天員航天食品研究室主任白樹民,是我國主持研製中國航天食品的專家,被公眾稱為“航天員的大廚師”。他告訴記者,帶上“神五”的食品都是即時食品,不需要加熱、也不需要加水,而在神六上,航天員將可以吃到熱食熱飲,食品種類將從“神五”的二三十種增加到四五十種。

不少媒體曾經透露,楊利偉曾經在“神五”上品嘗了體現中國菜特色的“宮爆雞丁”,還有媒體說他帶上去了“魚香肉絲”。作為研製航天食品的權威人士,白主任說,這兩樣菜其實在當時都沒有帶,只是媒體的誤傳。“神六”上的食品之豐富簡直讓人驚訝。罐頭、復水菜、凍乾水果、糕點、主食、飲品等等應有盡有,而每一種類都有多種選擇。像“鮑魚”“鹹水大蝦”“魚香肉絲”“宮爆雞丁”“墨魚丸”“牛肉丸”“叉燒肉”“紅燒豬肉”都是帶到“神六”上的“種子選手”。研究員透露,在神六飛船上,僅僅是在主食方面,就包括白飯、八寶飯、咖喱飯、什錦炒飯四個品種,航天員們可以每天換著食用。