婺源墨菊

  產於江西省婺源縣。1987提由該縣茶葉局的科技人員創製。

茶區境內層巒疊嶂，雲霧繚繞，溪澗縱橫，氣候溫和，雨量充沛，是得天獨厚的名茶產地。

墨菊茶春、夏、秋三季均可製作，但以春茶為佳。原料以長3.3厘米左右的一芽二葉為宜。鮮葉經攤放揀剔殺青搓揉炒坯做條綑紮（扎花）做花和壓花初烘復烘等工序加工而成。

成品色澤墨綠，湯色黃綠清澈，香氣高爽，形如雛菊。