清洗煤氣灶灶頭 正常的煤氣灶火應為藍色，但出氣口如果被殘屑阻塞，爐火的顏色就會變紅。這時可用吸塵器吸取火口處的殘屑，或用牙籤清理。
勤擦爐具 烹飪時，在爐具旁邊放一塊濕布，可隨時擦去爐具上的髒物，因為爐具在受熱時較易清潔。
清潔排氣扇 清潔排氣扇時一定要拔掉電源插頭（若無插頭，就切斷電源），卸下的外殼要用溫水和清潔劑清洗。可用微濕的布擦拭扇葉，但不要將扇葉弄濕，然後將外殼擦乾後重新裝好。
冰櫃（櫃）的清潔 可用海綿加醋或洗潔精清洗冰櫃的內部，不但能抹掉污漬，同時亦可以抗菌。使用洗潔精不易擦淨冰櫃外殼的污垢時，可用海綿或抹布沾一點洗潔精，搓抹幾下，再用乾布擦乾水分。另外，冰櫃的門墊是極易聚積污垢的地方，特別是門墊的凹溝，如果有黑色的污垢斑點，可用舊牙刷沾上洗潔精擦拭，再用乾布擦乾。如果任門墊藏污納垢置之不理，會使其彈力及磁性喪失，降低冰櫃冷凍功能。所以平均兩個月就要用中性清潔劑擦拭一次。如果把裝有檸檬片的盤子放入冰櫃，可以吸走冰櫃內的異味。平時一般應每周擦拭冰櫃一次。如在冰櫃內灑了東西，應立即擦乾淨，否則很可能會發出異味或發霉。擦拭冰櫃背部冷凝器上的灰塵時，應拔下電源。
清潔微波爐 微波爐用過之後若不隨即擦拭乾淨，很容易在內部結成油垢。若經常用微波爐烹調肉類，容易在微波爐內濺出油點。可將一大碗熱水放在爐中，將水煮沸，直至產生大量蒸氣，然後用濕布將裡面油漬擦拭乾淨。清潔時，先用洗潔精擦拭一遍，再分別用乾淨的濕抹布和乾抹布擦。如果仍不能將污垢除掉，可以用塑膠卡片來刮除，但千萬不能用金屬片刮，以免傷及箱體。最後，別忘了將微波爐門打開，使爐內徹底風乾。
清潔廚房牆壁污垢 用大張的紙巾蓋住有污垢的地方，然後用清潔劑噴濕紙巾，紙巾便會貼上在牆壁上，約15分鐘後污漬便會軟化，然後將紙巾撕下來，再擦拭污垢，即會取得事半功倍的效果。
清洗地板上的油漬 處理地板上的油漬，可以把麵粉先撒在油漬上，再把麵粉掃走後用清潔劑擦拭。或者在拖把上倒一點醋，經反覆擦拭後，就可以把地面擦拭乾淨。此法簡便實用，效果良好。
清除廚房異味 在鍋中加入少許食醋加熱蒸發，廚房異味即除。有條件的用戶應開窗儘量讓陽光射進廚房，因為陽光中的紫外線有殺菌作用。