冬季進補應辨證

  冬天,許多人有進補的習慣,而不知進補也要辨證,因而有的人盲目地把黨參、黃芪、當歸等中藥同家禽、家畜肉同煮了吃;也有的人以為吃人參、鹿茸等多多益善,結果有的人吃了之後,口乾舌燥、鼻孔出血,甚至送醫院急診搶救,弄得得不償失。
  其實,冬令進補也同治療一樣,也要辨證施治,對症下藥。祖國醫學認為,補藥有補氣補血之分和助氣昇陽之別,你在進補之前,最好請醫生檢查,若是陰血虛,就用寂血養陰藥如地黃、當歸、川芎、白芍;若是陽氣虛,就用補氣助陽藥如人參、鹿茸、黨參、黃芪等。假若進補時,不分氣血陰陽而亂吃補藥,其結果將是事與願違。
  那么冬季進補收穫甚微抑或根本無效的原因是什麼呢?

  1、補不對症
  按理應先了解自己的體質是陰虛還是陽虛,是氣虛還是血虛,然後根據缺什麼補什麼的原則選取用補藥。如平日感到疲憊乏力、氣短者為氣虛,可服人參之類的補氣藥;若怕冷、腰酸、神疲者屬腎陽虛虧,應服鹿茸之類的益腎壯陽藥;如經常乏力、頭暈、潮熱、升火者系陰血虧損,應服阿膠等滋陰補血藥。可是不少人因頭暈目眩、記憶力減退,便認為是身虧體虛,服用人參進補,顯然欠妥;也有的陰虛火旺的體質服了鹿茸,則是火上加油;另有的感冒發熱、食積腹脹、便溏泄瀉而進補,難免助紂為虐;還發現有氣滯、血瘀、痰濁、外感發熱者也有進補。故切忌盲目濫補。

  2、劑量欠妥
  按照規定,人參每天用量不超過5克,一般以10至15天為一個療程。必要時,可間隔2周后繼續服用。阿膠每天15至20克,鹿茸酒每天飲5至8毫升。蛤蚧每天10克。這樣才能充分發揮療效。但有些人服用劑量過小,難以奏效。反之過量服用,又會產生毒副反應。

  3、服法不當
  通常以白開水送服,而不可用濃茶代之。因茶中含有鞣酸,易與補藥中的有效成份結合,以致降低療效。鹿茸應磨成細吞服或泡酒密封備用,這樣易被機體吸收,而迅速奏效。若將鹿茸放在水中煎煮,因有效成份被破壞,自然會失敗。

  4、忽視食補
  不少人在藥補的同時缺少食補。總以為人參能大補元氣,強壯身體,再講究營養,多些一舉。而且所謂服參期間要保持腸胃潔淨,即飲食必須清淡才能受補。殊不知藥補需依賴食補,因藥補的功效,主要在於增強神經與內分泌的調分和機體的抗應激能力,以及促進蛋白質與核酸等合成,改善消化系統、心血管系統等功能,並促使其恢復正常。同時,對調節新陳代謝,刺激造血功能,提高機體的免疫力等,均有一定的作用。而食補能增進食慾,脾胃健運,使營養物質充分吸收,並貯於體內。足見藥補在於扶正,食補在於養生。換言之,藥補能強化機體對營養的吸收與利用,但必須在食補的基礎上進行。惟有兩者密切配合,才能功力相濟,食借藥力,藥助食威,相輔相成,效果更佳。
  此外,有些人未堅持進補,或不注意勞逸結合,還有的房事不節制,睡眠不充足等,也會影響藥補的效果。