胡蘿蔔湯

 

原料:

胡蘿蔔500克,白糖50克。 配 料: 清水500克。

製作方法:

(1)將胡蘿蔔洗淨,切碎,放入鋼精鍋內,加入水,上火煮沸約20分鐘。
(2)用紗布過濾去渣,加入白糖,調勻,即可飲用。

特 點: 味略甜,營養豐富。
製作關鍵: 要選用新鮮的胡蘿蔔作原料。操作時,要切碎、煮爛,去淨胡蘿蔔渣。此菜汁適宜4-5個月的嬰兒食用