餛飩香蕉卷

≮美食原料≯

餛飩皮12張、香蕉1根、麵粉1大匙、水2大匙調味料沙拉醬2大匙、番茄醬0.5大匙。

≮美食做法≯

1、將香蕉去皮，先切一半，每段再橫切6份，一共12條備用。麵粉和水調成麵糊。

2、取一張餛飩皮鋪平，將香蕉段放在對角線上面，捲起後，再塗上面糊固定封口，兩邊塗上少許麵糊，將開口處壓緊備用，調味料混合均勻備用。

3、將烤箱預熱至180—200攝氏度，將餛飩香蕉卷放入，烤約15分鐘，取出即可裝盤，蘸調味料食用。

≮美食特色≯

外脆里嫩，鮮鹹適宜，有些味甜。